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一、打開(kāi)的紅葡萄酒塞上軟木塞后放進(jìn)冰箱,能夠保存多久?
2-3周
天長(zhǎng)地久
二、
2-3周
三、螞蟻莊園今日答案解析
開(kāi)過(guò)的紅酒應(yīng)該將軟木塞塞回,把酒瓶放進(jìn)冰箱,直立擺放。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期。
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紅酒保存方法
1、臥放:臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸,使軟木塞保持濕潤(rùn),這樣就不會(huì)讓外面的空氣因?yàn)檐浤救母稍锒c酒液接觸到,導(dǎo)致葡萄酒的變質(zhì)。
2、溫度:存放葡萄酒對(duì)溫度的要求還是挺高的,理想的溫度在13度左右。 溫度最好保持 ,在家里要達(dá)到這樣的溫度要求有點(diǎn)困難,所以我們只要把葡萄酒保存在避光、陰涼的地方就好了。
3、濕度:葡萄酒存放的理想濕度是70%-80%。軟木塞的一端有酒液濕潤(rùn)另一端太干燥還是會(huì)使葡萄酒變質(zhì)。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮濕的地方。提示:如果家中沒(méi)有合適的地方存放,可將紅酒直立放入冰箱保存,可保存1-2周。
4、避光:貯酒的環(huán)境,最好不要有任何光線,否則容易使酒變質(zhì),特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化,而發(fā)出濃重難聞的味道。
何原
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