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6月27日，“胖東來商貿集團”官方賬號發布《關于新鄉胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛生環境差”的調查報告》，該報告載明了此次事件的主要問題，并寫明了整改方案等。
報告中提到，針對相關工作人員，胖東來給予辭退、免職、取消年終福利等處罰，并要求新鄉胖東來搟面皮商戶即日起停止營業，并解除合同終止合作，限期撤柜。
關于顧客，胖東來給予幫助其發現重大食品安全隱患的顧客10萬元現金獎勵；對所有于6月9日至19日期間，在新鄉胖東來兩店餐飲部購買搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補償，共計8833份，共計補償金額833.3萬元。
胖東來“搟面皮事件”調查報告
6月27日，胖東來相關工作人員向記者介紹了顧客退款的相關細節，滿足特定時間消費的顧客，可提供身份證、身份證復印件和購餐的相關憑證，工作人員會一一進行核對。
該工作人員還表示，27日新鄉的兩家店顧客排長隊退款，建議顧客可以過兩天再排隊。對于退款的有效期，該工作人員回復說沒有具體截止日期，在外地不方便回新鄉的顧客可以致電留下聯系方式，“我們會做一個線上的回訪，然后再做處理。但是時間可能會慢一點。”工作人員表示，現場退款是退現金，線上退款暫未啟動。
一名年輕的女顧客在6月19日消費了搟面皮，她接受采訪時表示，27日去排隊退款，已收到了退回的8元搟面皮金額和1000元現金。現場還有此前買了4份餐食的顧客，收到4000元現金。
綜合：正觀新聞、大河報等
來源： 鄭州晚報
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