今年的糧價(jià)是非常喜人的，自從入秋之后，我國(guó)三大主糧紛紛漲價(jià)，特別是玉米和小麥，幾乎是一天一個(gè)樣，其實(shí)不光是玉米和小麥在漲價(jià)，高粱作為粗糧也迎來(lái)了“春天”，這種糧食對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境要求低，很多地方都有種植，其實(shí)除了作為粗糧之外，高粱最主要的作用是

今年的糧價(jià)是非常喜人的，自從入秋之后，我國(guó)三大主糧紛紛漲價(jià)，特別是玉米和小麥，幾乎是一天一個(gè)樣，其實(shí)不光是玉米和小麥在漲價(jià)，高粱作為粗糧也迎來(lái)了“春天”，這種糧食對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境要求低，很多地方都有種植，其實(shí)除了作為粗糧之外，高粱最主要的作用是釀酒，酒文化的興起，讓高粱也有了更廣闊的市場(chǎng)，今年的高粱價(jià)格可謂是暴漲，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)突破2元關(guān)口，從年初到現(xiàn)在高粱價(jià)格每噸上漲了上千元，那么高粱目前多少錢(qián)一斤？為什么今年這么高？接下來(lái)就和大家一起分析下2021年高粱價(jià)格最新行情。

高粱目前多少錢(qián)一斤？

普通高粱：河北衡水市阜城縣普通高粱3.3元一斤；山西晉中市榆次區(qū)普通高粱1.9元一斤；遼寧朝陽(yáng)市北票市普通高粱2.55元一斤；黑龍江哈爾濱市平房區(qū)普通高粱2元一斤；河南南陽(yáng)市鄧州市普通高粱3.3元一斤；新疆阿勒泰地區(qū)福?？h普通高粱2.5元一斤。

糯高粱：河北衡水市阜城縣糯高粱3.88元一斤；山西運(yùn)城市絳縣糯高粱2.4元一斤；遼寧阜新市蒙古族自治縣糯米2.1元一斤；吉林四平市公主嶺市糯高粱3元一斤；黑龍江哈爾濱市雙城區(qū)糯高粱2.1元一斤；河南鄭州市中牟縣糯米2.63元一斤。

紅纓子：山西運(yùn)城市永濟(jì)市紅纓子3.3元一斤；河南南陽(yáng)市臥龍區(qū)紅纓子2.9元一斤；貴州遵義市習(xí)水縣紅纓子4.35元一斤；貴州畢節(jié)市金沙縣紅纓子3.95元一斤；寧夏中衛(wèi)市中寧縣紅纓子3.03元一斤。

紅高粱：河北廊坊市大城縣紅高粱2.6元一斤；山西運(yùn)城市絳縣紅高粱2.17元一斤；內(nèi)蒙古赤峰市紅山區(qū)紅高粱1.9元一斤；遼寧朝陽(yáng)市北票市紅高粱2.23元一斤；黑龍江哈爾濱市道里區(qū)紅高粱2.45元一斤；山東臨沂市羅莊區(qū)紅高粱2.12元一斤。

注：以上價(jià)格均來(lái)自惠農(nóng)網(wǎng)供應(yīng)大廳產(chǎn)地行情報(bào)價(jià)，僅供參考。

高粱價(jià)格為什么今年這么高？影響高粱價(jià)格上漲的因素有哪些？

1、市場(chǎng)需求量大幅增加

高粱是一種重要的糧食作物，我國(guó)生產(chǎn)高粱的產(chǎn)量非常有限，很多時(shí)候需要依靠進(jìn)口，每年都需要進(jìn)口幾百萬(wàn)噸高粱，而小麥和玉米價(jià)格上漲，也讓高粱成為了這些糧食的替代品，在市場(chǎng)環(huán)境的影響下，高粱的需求上漲，而供應(yīng)卻跟不上，這勢(shì)必會(huì)引起高粱價(jià)格的上漲，但高粱作為糧食作物，上漲空間是有限的，國(guó)家會(huì)進(jìn)行宏觀調(diào)控。

2、種植面積減少

高粱并不是我國(guó)主要的糧食作物，前幾年因?yàn)楦吡恍星槌掷m(xù)走低，不少種植戶(hù)都改種其他糧食作物，有研究數(shù)據(jù)表明，我國(guó)高粱的種植面積已經(jīng)從原來(lái)的1000多萬(wàn)畝降低到了800萬(wàn)畝左右，而且今年一些主產(chǎn)區(qū)也出現(xiàn)了干旱和洪澇災(zāi)害，這些因素都導(dǎo)致高粱的產(chǎn)量的下降。

3、三大主糧價(jià)格上漲的影響

入秋以來(lái)，小麥、玉米價(jià)格都水漲船高，水稻的價(jià)格也在穩(wěn)步上漲，而高粱作為替代品，價(jià)格也受到了一些波動(dòng)，而且高粱是白酒飼料的主要原料，不少釀酒企業(yè)收糧積極性很高，但是行情上漲也讓不少農(nóng)戶(hù)惜價(jià)銷(xiāo)售，這些因素也帶動(dòng)了高粱價(jià)格上漲。

4、白酒價(jià)格上漲

白酒價(jià)格的上漲其實(shí)也在一定程度上帶動(dòng)了高粱價(jià)格的上漲，高粱作為釀酒的原料之一，很多人看到白酒價(jià)格上漲后，都想要選擇這個(gè)市場(chǎng)，而我國(guó)的高粱產(chǎn)量有限，現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，而高粱采購(gòu)需求量加大，都推動(dòng)了當(dāng)前高粱價(jià)格的快速上漲。

2021年高粱價(jià)格最新行情

從高粱的產(chǎn)地報(bào)價(jià)來(lái)看，價(jià)格在1.8元—3.5元/斤左右，高粱有很多品種，而且產(chǎn)區(qū)不同、品種不同都會(huì)導(dǎo)致高粱的價(jià)格有所差異，高粱分為普通高粱、紅高粱、糯高粱、紅纓子等多個(gè)品種，普通高粱的產(chǎn)區(qū)價(jià)格在2元一斤左右，而紅纓子高粱的產(chǎn)區(qū)價(jià)格在3—4元一斤左右，當(dāng)然，高粱的價(jià)格還跟質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量、品種都是高粱定價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，今年高粱價(jià)格上漲和多方面因素有關(guān)，對(duì)于種植高粱的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)效益還是很可觀的。

其實(shí)每年8月底到9月上旬的時(shí)候，高粱會(huì)有少量上市，大家都知道，市場(chǎng)受到供需關(guān)系的影響，一旦新的高粱上市后，那么高粱的價(jià)格可能會(huì)下跌，但是今年高粱的價(jià)格并沒(méi)有出現(xiàn)這樣的情況，價(jià)格還是比較高的，我國(guó)高粱的產(chǎn)量并不高，所以?xún)r(jià)格波動(dòng)還是比較大的。其實(shí)高粱價(jià)格上漲對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)是一件好事，不僅可以增加種植的積極性，也可以提高經(jīng)濟(jì)收入，而且近幾年高粱價(jià)格處于低迷狀態(tài)，導(dǎo)致高粱種植面積減少，不利于我國(guó)糧食供給安全，你覺(jué)得呢？