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在最近幾年的保健品市場上,瑪咖作為“壯陽神藥”被炒到了很高的價格上,可真的是那么有效果嗎?經常看到朋友圈里的朋友說,瑪咖就是壯陽藥,男人吃了身體強壯如牛,女人吃了如狼似虎。不過,被宣傳為“偉哥瑪咖”究竟是否能擔此稱呼呢?其實,瑪咖只是一種普
在最近幾年的保健品市場上,瑪咖作為“壯陽神藥”被炒到了很高的價格上,可真的是那么有效果嗎?
經??吹脚笥讶锏呐笥颜f,瑪咖就是壯陽藥,男人吃了身體強壯如牛,女人吃了如狼似虎。不過,被宣傳為“偉哥瑪咖”究竟是否能擔此稱呼呢?
其實,瑪咖只是一種普通的新型食品。
在百度百科上,是這樣寫的:
原產于南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿卜,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富,有“南美人參”之譽。
在公開信息顯示,瑪咖原產于海拔3500~4500米的南美安第斯山區,主要分布在秘魯東南部城市,為十字花科獨荇菜屬植物。2002年被中國引進種植,國家衛生部2011年第13號文件規定,瑪咖粉被批準為國家新資源食品。
什么是新資源食品?
“新資源食品”一般是指該款食物之前在國內沒有食用習慣,且對人體無毒無害,被引進國內后經核實符合新資源食品標準,并非認可其“壯陽”功效。
科學松鼠會成員、植物學博士史軍表示,“瑪咖的主要成分是碳水化合物,與蔓菁類似。目前沒有任何證據表明這東西跟提高性功能有關系,并且其中所含的葡萄糖異硫氰酸鹽,在碘攝入不足的情況,還有可能引發甲狀腺病變?!?/p>
所以,瑪咖也只能作為一種食物來使用,頂多可以算是一種“保健品”并不是壯陽神藥!
瑪咖的食用方法
瑪卡經陽光曬后可以食用,也可以制成涼拌菜,熟食更佳,早在哥倫布到達美洲前,秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜,它能提供大量熱能,品嘗過瑪卡的人說,食用它有滿足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
瑪卡的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以曬干后用水或牛奶煮熟食用,當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用?,斂ǜ缓邌挝粻I養素,對人體有滋補強身的功用,食用過的人會有體力充沛、精神旺盛不會疲勞的感覺。
真瑪咖吃起來是什么味的?
瑪咖片有一股蘿卜干的刺鼻沖味,但是還帶點清香味,接著將瑪咖放入口中,像姜片一樣,剛入口后會有一股辛辣味,而且特別濃烈,然后你再進行咀嚼,當你感覺果肉瓷實,很有嚼勁,舌尖有一點苦味,咽下去又有點淡淡甜味的時候,沒錯,這就是真正瑪咖的味道。
瑪咖的味道一般被用來判斷瑪咖質量的好壞,如果你吃瑪咖后感覺其有較強的辛辣味,而且這種辛辣味的后勁很大,那么一般是優質的瑪咖;如果瑪咖的辛辣味很淡,那么基本可以判斷瑪咖的質量比較差。
一般來講,黑瑪咖的辛辣味是最強烈的,質量最好;其次是紫色瑪咖;接下來是黃色瑪咖;最差的是白色瑪咖,其辛辣味非常的淡。
吃瑪咖有什么作用?
1、對抗疲勞
瑪咖確實不應該被當做“偉哥”來對待,但是瑪咖獨有成分瑪咖烯和瑪咖酰胺對于緩解疲勞的作用顯著。
2、月經不順、內分泌失調
瑪咖除了存在“壯陽瑪咖”的誤區外,還有個大誤區就是,瑪咖都是男人吃的,女人吃它作甚!女人吃瑪咖更適合,因為有很多女性疾病都是由于激素失衡導致的,而瑪咖在調節人體內分泌方面的作用非常強大。
常年祛不掉的雀斑、臉上的坑坑洼洼、月經期不穩定都是體內的激素在作祟,吃四方地傾城瑪咖15天后能夠明顯感受到身體的變化,色斑變少了、痘痘消失了、大姨媽也正常了。
3、更年期綜合征
更年期是指女性從性成熟期逐漸進入到老年期的過渡時期,40~55歲的女性中,約有60~80%因性激素的減少而出現一系列更年期癥狀,比如舌紅口干、煩躁易怒、心悸失眠、憂郁健忘、偏執倔強、皮膚感覺異常、頭暈腰酸。
為什么市面上的瑪咖價格相差甚遠呢?
瑪咖的價格取決于瑪咖的原料、工藝、及加工制作成本。普通的瑪咖僅有原果類,如干果、干片、瑪咖粉類,這些買回家后還得自己再進行加工,服用麻煩,而且吸收效果差。這也是為什么很多人抱怨瑪咖沒有作用的主要原因。
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馬俊一