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最近生豬價(jià)格漲跌不止,而肉牛的價(jià)格卻是的相對(duì)穩(wěn)定的,從最近各地區(qū)的成交價(jià)來(lái)看,現(xiàn)在牛犢的價(jià)格大概20塊錢(qián)左右,400斤的普通牛犢能夠賣(mài)8000塊錢(qián),而品種牛就要賣(mài)到上萬(wàn)塊了。至于育肥牛價(jià)格也是各有不同,內(nèi)蒙寧城好牛14.5元,內(nèi)蒙鄂爾多斯公
最近生豬價(jià)格漲跌不止,而肉牛的價(jià)格卻是的相對(duì)穩(wěn)定的,從最近各地區(qū)的成交價(jià)來(lái)看,現(xiàn)在牛犢的價(jià)格大概20塊錢(qián)左右,400斤的普通牛犢能夠賣(mài)8000塊錢(qián),而品種牛就要賣(mài)到上萬(wàn)塊了。至于育肥牛價(jià)格也是各有不同,內(nèi)蒙寧城好牛14.5元,內(nèi)蒙鄂爾多斯公牛1100-1300斤,17元一斤可挑,信陽(yáng)水牛1500斤左右的20元左右。綜合來(lái)看目前的肉牛價(jià)格大概是18塊錢(qián)一斤左右。
牛犢成交價(jià)20塊,肉牛均價(jià)18元,今年過(guò)年農(nóng)村人想吃便宜牛肉難了
今年肉牛價(jià)格平均18塊錢(qián)左右,都說(shuō)牛肉漲價(jià)挺多,其實(shí)也只是零售價(jià)漲而已,實(shí)際肉牛的成交價(jià)并沒(méi)有漲太多,養(yǎng)牛戶的利潤(rùn)也沒(méi)有增加太多的,全部是中間環(huán)節(jié)進(jìn)行加價(jià),才是造成牛肉賣(mài)45塊一斤。
往年快過(guò)年的時(shí)候,肉牛大概是15塊錢(qián)一斤,普通雜交牛一般賣(mài)13塊左右,今年那么好的趨勢(shì)卻只是漲從兩三塊錢(qián)一斤,可見(jiàn)牛肉長(zhǎng)期都是非常穩(wěn)定的,想靠養(yǎng)牛大漲不可能,但是價(jià)格也不會(huì)跌去哪里去,頂多就是一兩塊錢(qián)的區(qū)間。
這對(duì)于養(yǎng)牛戶來(lái)說(shuō)也是有好處的,至少養(yǎng)牛不用擔(dān)心價(jià)格的因素,只要將牛盡快養(yǎng)出來(lái)就行了,利潤(rùn)都是可以得到保證的。不過(guò)有人說(shuō)漲了兩三塊錢(qián)一斤,這一頭牛的收入就增加了兩三千塊錢(qián),這養(yǎng)牛的利潤(rùn)應(yīng)該比以往都要高才對(duì)。但是牛肉漲價(jià)牛犢也漲了,很大一部分利潤(rùn)都因?yàn)榕俚臐q價(jià)而減少了,所以現(xiàn)在養(yǎng)一頭牛的利潤(rùn)比以往只是增加了一千塊錢(qián)左右而已,以前一頭牛賺個(gè)三四千塊錢(qián),現(xiàn)面就是四五千塊。
春節(jié)期間農(nóng)村人想吃便宜牛肉不現(xiàn)實(shí)
今年牛肉比以往價(jià)格都要高,但也并沒(méi)有多高,上漲空間還是有的,所以今年想吃便宜的牛肉也別想了,牛肉在過(guò)年只會(huì)漲價(jià)不會(huì)降價(jià)的,原因主要有這幾點(diǎn)。
1、肉牛還是緊缺
如果說(shuō)現(xiàn)在農(nóng)村還有人會(huì)養(yǎng)年豬的話,養(yǎng)牛卻是沒(méi)什么人養(yǎng)了,可以說(shuō)現(xiàn)在的農(nóng)村家庭基本都不養(yǎng)牛,這造成肉牛比以前還要少。現(xiàn)在農(nóng)村基本上是沒(méi)有什么牛肉賣(mài)的,不是因?yàn)檗r(nóng)民消費(fèi)不起,而是能夠消費(fèi)得起的人少,而且消費(fèi)也不能夠持續(xù)。
很多人可能想嘗鮮會(huì)買(mǎi)一點(diǎn)來(lái)吃,但是卻不會(huì)天天都買(mǎi),這造成農(nóng)村集市賣(mài)牛肉多數(shù)會(huì)虧損,一賣(mài)不掉就會(huì)變壞,所以農(nóng)村牛肉非常緊缺。可以說(shuō)牛肉在農(nóng)村是有價(jià)無(wú)市,過(guò)年才會(huì)有人賣(mài)牛肉,每次賣(mài)牛肉就會(huì)有大量的人買(mǎi),這就造成牛肉價(jià)格非常貴。
2、牛肉都是城里拉下來(lái),只會(huì)比城市貴不會(huì)便宜
其次就是農(nóng)村集市的牛肉都是城里拉下來(lái)的,鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)只是殺豬不會(huì)殺牛的。牛肉一旦運(yùn)輸回來(lái)鄉(xiāng)鎮(zhèn),價(jià)格上漲得可就不是一點(diǎn)兩點(diǎn)了,他們基本上都是做獨(dú)門(mén)生意的,有牛肉賣(mài)的也就是一兩家,基本上價(jià)格都是他們自己定,賣(mài)多高的價(jià)格農(nóng)民都得買(mǎi)的。現(xiàn)在城里都要賣(mài)45塊一斤,過(guò)年的時(shí)候賣(mài)60塊一斤一點(diǎn)都不稀奇的。
總之,今年牛肉比往年都要貴,城里人不缺物資價(jià)格會(huì)低一些,而鄉(xiāng)鎮(zhèn)的牛肉可能會(huì)賣(mài)天價(jià)了。不知道大家所在的農(nóng)村是不是也如此呢,都說(shuō)說(shuō)吧。
張?jiān)瓥|
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