烏骨羊是在我國云南發現的,因像烏雞一樣,肉色發黑而得名,不僅是我國獨有的品種,在所有的哺乳動物中只有烏骨有烏骨烏肉的特點。在眾多的養生食品中,黑色食品備受推崇,黑米、黑枸杞、烏雞等,價格也是其他同類產品的幾倍。例如普通枸杞也就20-30塊,
烏骨羊是在我國云南發現的,因像烏雞一樣,肉色發黑而得名,不僅是我國獨有的品種,在所有的哺乳動物中只有烏骨有烏骨烏肉的特點。

在眾多的養生食品中,黑色食品備受推崇,黑米、黑枸杞、烏雞等,價格也是其他同類產品的幾倍。例如普通枸杞也就20-30塊,而黑枸杞能賣到70-80塊。因為它們含有豐富的花青素,花青素也是它們呈現黑色的原因,花青素作用非常大,能夠清除體內自由基、抗氧化,因此起到延緩衰老和抗疲勞的作用。
而烏骨羊營養價值更高,肉質細膩,可以說是全身都是寶,具有滋陰補陽的雙重保健功能。具有極高的藥用和保健價值。
雖然烏骨羊源自云南的高海拔地區,但因為它適應能力很強,所以養殖地區沒有特別的需求。
烏骨羊養殖前景
烏骨羊的營養價值豐盛也必然能夠受到市場的追捧,隨著人們的生活水平不斷提高,對于營養價值高的食品更加青睞,而且烏骨羊的肉質細膩、膻味焦雄、肉更有彈力,現在一斤烏骨羊的羊肉價格能到300。目前我國的烏骨羊養殖數量很少,所以市場前景非常廣闊,市場需求量不斷增長。
烏骨羊養殖
烏骨羊辨別并不難,因為黑色素非常高,所以烏骨羊的舌頭和牙齦都是黑色,非常容易辨別。但還是很多人沒有搞清楚就去高價采購種羊,宰殺后卻并非黑色的肉骨。
但要想養殖一定要采購到好的種羊,烏骨羊原產地是云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮,一只正宗健康的種羊要在10000左右,為了更好的發展一定要選擇好的種羊才有保障。在運輸過程中也要十分注意,避免給種羊的健康帶來危害。
烏骨羊適應能力強,所以養殖與其他羊沒有什么區別,但為了保證它的營養價值,更適合放養,圈養就一定要保證微量元素等營養的供應。因為價值更高,所以也要更加注意每一只羊的健康狀況、羊舍的衛生和防疫都要做好。
在烏骨羊的原產地,都是放養,吃喝可以說比我們要好的多,因為當地的資源豐富,羊經常能吃到冬蟲夏草、重樓等,喝的都是高海拔的礦泉水。但烏骨羊同樣適合粗飼喂養。所以并不用擔心烏骨羊的養殖困難。但因為吃喝肯定是難以與原產地的自然環境的食物相比,所以除了要保證烏骨羊的營養均衡來提高免疫力。
總結
烏骨羊目前價格很高,養殖利潤非常可觀,因為它的營養價值非常高所以市場前景是非常好的。因為目前總體的養殖量少,一只羊能賣到上萬,所以小規模養殖也能有非常高的利潤,適合農民小規模養殖。
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