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我讓大家看看我自己擺攤賣炸串真實經歷,告訴大家怎樣通過賣炸串從白手起家到月入2W。如果你也想和我一樣自己創業,那就花費幾分鐘看完以下我的經歷吧,一定會對你有幫助的。自我想著擺攤賣炸串后,總會有很多熱心人問炸串掙錢嗎?有什么炸串方法嗎?諸多問
我讓大家看看我自己擺攤賣炸串真實經歷,告訴大家怎樣通過賣炸串從白手起家到月入2W。如果你也想和我一樣自己創業,那就花費幾分鐘看完以下我的經歷吧,一定會對你有幫助的。
自我想著擺攤賣炸串后,總會有很多熱心人問炸串掙錢嗎?有什么炸串方法嗎?諸多問題,從朋友們的這些問題入手,我想趁這個機會告訴大家下我是怎么通過擺攤賣炸串從0收入到月入2W的過程,我下面要講這些不想炫耀什么,而是想把我的經歷分享給各位,應該對屏幕前的各位有幫助的。
我是來自山東濱州市小漁村的一名的姑娘,因為家里世代打魚為生,小學上完就輟學來到青島打工,沈陽在我們小縣城出來的孩兒看來是個大城市了,剛來到青島太陌生,在餐飲部下班我看到,門口的炸串攤熱鬧非凡,從那后我就時常下班后特意去買他家炸串,經過好幾天的觀察他每天賣出的錢大概有七八百,一個月就有2W,我也有了想要擺攤做炸串的想法了。
想的再多不如直接上手去做,于是我只要一有空余時間就上網查資料學習炸串技術有樣學樣的開始做炸串,我還是吃了沒有受過餐飲文化學習的苦,做出來的串口味欠佳,賣相也上不了臺面,醬料不是太稀就是太稠,自己都下不去口吃,還總是調不出美味的味道。
致此我已無他法,我依然鍥而不舍繼續查找相關資料,在網絡世界中尋找一個炸串配方,像大海撈針收獲甚微。我仍然收獲甚微某天逛論壇時,我無意間看到關記炸串創始人關師傅發的貼,發現關師傅在收徒弟,他干炸串生意干有十六年還多,不僅足夠多的經營讓心信服,還自創了秘制醬料,他醬料是用十六種秘料制作而成的,不同于市場上任何商業料。我有點心動,在心動中也懷揣著疑問不管了,加了關師傅問過才知道,加過關師傅后發現他的學員很多都自己開店了,與關師傅徒弟們交流之后,發現我的擔心是多余的,眼都沒眨就報了名開始跟著關師傅學習
跟著教材與教學視頻.和關師傅詳細的指導,我馬上就掌握了技巧,炸出的炸串脆而不堅,做了大概三年時間感覺好浪費時間。每個月大概幾百塊(不同城市的物價不一樣,價格也不一樣),買了輛二手電動三輪車3000塊搞定,再進點菜串完串就開干了第一天的生意還可以,收入很可觀,顧客都說比其他任何地方的炸串都好吃。
炸串攤從前期的動蕩不穩過渡到了穩定期,每日應該可以有1000~1500元不等的收入,人生不是一帆風順,做生意也是一樣,不乏也會有生意蕭條的時候,到了天氣不好人煙稀少的時候,平均下來每個月能做到將近四萬的收益,基本對半的純利潤。當然大家也不要只看到了我這一個月掙得不少,說明白點都是辛苦錢罷了,早上5點就要起來去采購食材,然后穿成串,還要熬制醬料,每天還要一直站著7個小時左右,就我一個人不間斷的操作、收款、清理,有時候忙得暈頭轉向,雖說很辛苦吧,但是看著每天收入不菲,心里干著也有了希望,最后我也再次感謝我的師傅:關師傅,他既教我了技術,又給了我創業的建議。
這個世界有許多不努力就想坐享其功的人,當有人問你怎樣才能掙來這么多錢時,你只要告訴他“努力”這二字。好的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你實現月入2w的目標,夢想從此起航
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2、私信我回復:炸串
我們一起交流炸串技術及餐飲創業經驗
王原