部分蔬菜價(jià)格超過豬肉價(jià)格的消息成為了大家熱議的話題，不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，多種蔬菜價(jià)格直線上漲，和一個(gè)月前相比，有些蔬菜價(jià)格翻了好幾倍，不少消費(fèi)者說，剛輕一些的“菜籃子”，又變得有點(diǎn)沉。菠菜價(jià)格翻3倍菠菜價(jià)格不到一個(gè)月的時(shí)間，翻了3倍左右，以

部分蔬菜價(jià)格超過豬肉價(jià)格的消息成為了大家熱議的話題，不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，多種蔬菜價(jià)格直線上漲，和一個(gè)月前相比，有些蔬菜價(jià)格翻了好幾倍，不少消費(fèi)者說，剛輕一些的“菜籃子”，又變得有點(diǎn)沉。

• 菠菜價(jià)格翻3倍

菠菜價(jià)格不到一個(gè)月的時(shí)間，翻了3倍左右，以北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)來說，9月份菠菜批發(fā)價(jià)格為3.98元/公斤，10月27日菠菜價(jià)格漲到了12元/公斤。河北省京西果菜批發(fā)市場(chǎng)9月份菠菜價(jià)格4.3元/公斤，10月27日菠菜價(jià)格為14元/公斤。太原河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)9月份菠菜價(jià)格4.67元/公斤，10月27日菠菜價(jià)格為15元/公斤。

有市民說，在超市買的菠菜，零售價(jià)格都達(dá)到了8元一斤，這個(gè)價(jià)格放在上個(gè)月，都能買4斤了，而超市里打折的豬肉才9.8元/斤，差不多一斤菠菜能買一斤豬肉了，如果菠菜繼續(xù)漲下去，還不如直接買豬肉吃了。

• 生菜一斤7元

生菜價(jià)格漲幅也比較大，北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，9月份生菜批發(fā)價(jià)格3.35元/公斤，10月27日生菜價(jià)格為12元/公斤、河北省京西果菜批發(fā)市場(chǎng)9月份生菜批發(fā)價(jià)格3.35元/公斤，10月27日生菜價(jià)格為13元/公斤、遼寧阜新蔬菜農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)9月份生菜批發(fā)價(jià)格4.21元/公斤，10月27日生菜價(jià)格為11元/公斤。

生菜和菠菜上漲類似，在一些批發(fā)市場(chǎng)，價(jià)格也相同，有市民說，他們那里超市里的生菜和菠菜放置位置挨著，都是14元/公斤，猛一看還以為標(biāo)錯(cuò)了價(jià)格，沒有買過這么貴的生菜和菠菜，詢問了營(yíng)業(yè)員之后才確定，原來蔬菜價(jià)格這么貴了。

• 芹菜上漲155%

芹菜價(jià)格上漲幅度也比較大，以北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)來舉例，9月份時(shí)芹菜批發(fā)價(jià)格為2.31元/公斤，10月27日已經(jīng)漲到了5.9元/公斤，上漲幅度達(dá)到了155%左右。天津何莊子農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)9月份時(shí)芹菜批發(fā)價(jià)格為2.45元/公斤，10月27日漲到了6元/公斤。哈爾濱哈達(dá)果菜批發(fā)市場(chǎng)9月份時(shí)芹菜批發(fā)價(jià)格為2.52元/公斤，10月27日漲到了6.5元/公斤。

芹菜價(jià)格上漲明顯，不僅是某些地區(qū)，而是大范圍地區(qū)上漲，9月份時(shí)，芹菜的普遍價(jià)格都在2塊多每公斤，而到了10月底，大部分的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都漲到了5-6元每公斤，漲幅較大。

此次蔬菜價(jià)格大漲，不僅消費(fèi)者感到價(jià)格高，對(duì)于很多蔬菜批發(fā)商來說，從農(nóng)戶中收上來的價(jià)格就高了很多。以菠菜來說，前2個(gè)月時(shí)，菠菜的收購(gòu)價(jià)格為2-2.5元/斤，而現(xiàn)在菠菜的收購(gòu)價(jià)就已經(jīng)達(dá)到了5-5.5元/斤，質(zhì)量好一些的菠菜，收購(gòu)價(jià)格能達(dá)到6-7元/斤。并且這么高的價(jià)格，還不好收，因?yàn)樨浽瓷倭耍苁找恍┦且恍词箖r(jià)格高一些也沒辦法。

為何蔬菜價(jià)格大漲？

原因一：蔬菜的產(chǎn)量降低。今年多個(gè)地區(qū)降雨較多，據(jù)一些種植戶說，受降雨的影響，多種蔬菜的產(chǎn)量不如往年，再加上溫度逐漸降低，夏季蔬菜基本上處于尾聲，秋季蔬菜還未大面積上市，市場(chǎng)供應(yīng)處于短暫的“真空期”，導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格明顯上漲。

原因二：種植成本增加。農(nóng)戶們種植蔬菜，由于今年種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格的上漲，導(dǎo)致種植成本增加，對(duì)于種植戶來說，不可能虧錢出售，所以提高了出售價(jià)格，也助推了蔬菜價(jià)格上漲。

原因三：運(yùn)輸成本上漲。近期油價(jià)上漲比較明顯，對(duì)于蔬菜來說，運(yùn)輸成本增加了，而這個(gè)運(yùn)輸成本經(jīng)銷商是不會(huì)承擔(dān)的，最終只能體現(xiàn)在銷售價(jià)格上，也是蔬菜價(jià)格上漲的原因。

后續(xù)蔬菜價(jià)格會(huì)大幅下滑嗎？

隨著蔬菜生產(chǎn)的恢復(fù)，秋季蔬菜的上市，在一定程度上，會(huì)讓部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落，不過，據(jù)農(nóng)科院相關(guān)人員說“連續(xù)降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出現(xiàn)茬口銜接不暢等情況，預(yù)計(jì)冬季蔬菜價(jià)格整體偏高。”，也就是說，今年冬季部分蔬菜價(jià)格，可能會(huì)繼續(xù)處于高位，不太可能回落到未漲價(jià)之前的價(jià)格。

對(duì)于消費(fèi)者來說，這不是很好的消息，或者說是壞消息，希望這種情況不會(huì)持續(xù)太久，讓蔬菜盡快回到以往大家能接受的價(jià)格，如果持續(xù)處于高位，也不利于市場(chǎng)的良性發(fā)展。

問問朋友們，你對(duì)于近期蔬菜價(jià)格大漲怎么看？有沒有感受到哪種蔬菜上漲特別明顯？