云嘉牽手中大研究團隊共拓國家重點研發計劃項目

敦聘著名營養學專家朱惠蓮教授為顧問

朱惠蓮教授（前右）與嚴考鑫（前左）簽約

云嘉集團著力推進的“四好”再邁新臺階！7月16日，國家重點研發計劃項目“中國心臟健康膳食研究”科研合作簽約暨敦聘朱惠蓮教授為云嘉營養健康首席顧問儀式在陸加壹集團總部隆重舉行。此舉標志著云嘉集團已與著名營養學專家、中國營養學會常務理事、中山大學營養學系主任朱惠蓮教授及其科研團隊展開密切合作，攜手開發有益于人體、尤其是心臟健康的食譜。

在簽約儀式前的座談會上，陸加壹集團副總裁藍慶文，云嘉集團總裁嚴考鑫、副總裁張鋒發、運營總監安慶妍對朱惠蓮教授及其科研組成員的到來表示熱烈的歡迎，并對朱教授及其團隊的悉心指導表示衷心的感謝。藍慶文簡略介紹了陸加壹集團的發展歷程及旗下三大產業的概況。他指出，這是一個很好的產學研合作項目，不僅將為云嘉乃至整個陸加壹集團的業主、賓客在“吃得好”方面帶來更加健康、權威、科學的指導，還將為健康人類作出積極的貢獻，產生良好的社會效益。

朱惠蓮教授說：“每個人都希望有健康的膳食，而當前我們的團隊正好要開展心臟健康膳食方面的研究，是機緣讓我們結合在一起。我希望能夠和云嘉集團形成合力，為研究并開發健康膳食建立長期的合作關系。”

簽約儀式后，雙方還就科研項目的后勤保障及相關事宜進行了交流和探討。在仔細察看了《云嘉食譜》后，朱惠蓮教授還對云嘉當前推行的“吃得好”表示肯定，并提出了一些意見和建議。

云嘉集團聘請朱惠蓮教授為營養健康首席顧問，圖為受聘儀式。

據了解，朱惠蓮教授是芬蘭kuopio大學臨床營養學系訪問學者、廣東省營養學會副理事長兼秘書長、中國營養學會常務理事、中國營養學會老年營養分會副主任委員、廣東省食品安全專家委員會委員、廣東省食品安全學會副會長，曾獲“廣東省食品（藥品）行業突出貢獻專家”、“廣東省南粵教壇新秀”等榮譽稱號。她的主要研究方向為營養與慢性病關系的研究及其與營養相關慢性疾病的發病機制研究。

云嘉集團總裁嚴考鑫表示，此次合作對云嘉來說，具有里程碑意義；對廣大業主和賓客來說，是一大福音。他說，有了朱惠蓮教授及其研究團隊的支撐，云嘉“四好”、尤其是“吃得好”必將邁上更高的臺階。不就的將來，將為廣大業主、賓客送上更加健康、營養的膳食。（盛雅芝）