科技改變生活 · 科技引領未來
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很多時候，凍過的肉賣相差口感發柴，營養價值不高，不是肉類本身的問題，而是冰箱的冷凍技術所致。當溫度緩慢下降時，食材中的水分移動速度比冰晶凝結推進速度快，冰晶體顆粒迅速增加，嚴重破壞食材的組織結構，解凍時細胞汁液隨之流失，同時失去彈性，口感也變得很差。
現在，通過極速制冷技術就可以解決這個問題。簡單的說，肉類和海鮮冷凍速度越快，就能越大程度上保留營養和口感。在凍藏高級鮮肉、進口海鮮時，TCL X10冰箱首創藍點艙科技，化身家庭食材養護的“極速制冷機器”。在最短的時間里鎖住營養水分與新鮮口感，實現“10分鐘凍鮮肉”，最大限度的保持食材原有的新鮮程度、色澤、風味，效果堪比專業級別的“船凍”。
同時，得益于人工智能在TCL X10冰箱上的應用，讓冰箱“保鮮”更“養鮮”，實現食材從單純存儲到健康養護。TCL X10冰箱基于AI恒溫養鮮技術，通過多個高精度傳感器對溫差靈敏的感應，搭配多維精準送風科技，讓冰箱內溫差在最短的時間內實現恒溫，讓食材存儲極速鮮存，免去了因溫度變化導致營養流失、口感變差的問題，在極速制冷基礎上更上一層樓。
一手極速制冷保鮮，一手AI健康守護，TCL冰箱在冰箱市場寒冬下跑出了自己的增長曲線。根據奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示，2019年第一季度，冰箱市場零售量達636萬臺，同比下降3.0%，零售額為191億元，同比下降4.3%。而TCL集團發布的2019年第一季報公告顯示，報告期內，TCL冰箱銷量45.7萬臺，同比增長18.4%。
事實上，今年也是TCL冰箱的引爆年。3月，全球首發的TCL X10冰箱本著“科技締造藝術生活”的產品理念，旨在以創新科技、藝術美學為追求生活品質的高端消費者帶來全方位的生活品位與格調提升。TCL X10冰箱在產品設計中化繁為簡，以自然家居美學創新打造品+全嵌結構，較傳統冰箱內部空間利用率高10%以上，冰箱自由嵌入，廚居一體，成就高端櫥柜，讓冰箱成為家的藝術品。
高俊華