2019年3月30日，由北京市餐飲行業協會舉辦的第六屆會員代表大會五次會議暨洪湖市產品品牌推介會在北京隆重召開。本次活動將以“新夢想、新征程、攜手并進共筑餐飲夢” 為題，聚焦探索在新時代下餐飲的新發展，新未來。餐道作為北京市餐飲行業協會理事會的重要新成員，應邀出席會議，與會議嘉賓共同探討北京餐飲業發展，為餐飲企業2019年發展指出行業方向。

會議上，北京市商務局生活業服務處處長蔡小軍、北京市市場監督管理局餐飲服務監管處副處長王雪蓮、中國商業聯合會副會長張麗君、北京市餐飲行業協會會長湯慶順等眾多嘉賓進行了重要分享。湯慶順會長指出，在當前內外部發展環境嚴峻復雜的情形下，中國餐飲行業總體運行穩中有進，其中，由北京市統計局顯示2018年度北京地區餐飲收入1057億元，同比上年增長6.5%。隨著消費不斷升級，新技術、新體驗、智慧化、數字化稱謂餐飲消費未來發展重心，移動化、自助化、智能化消費新體驗也成為行業未來重要關注點。

榮獲理事單位，進一步深耕北京市場

在本次大會當中，北京市餐飲行業協會宣布了新一批理事會單位成為會議關注的焦點，根據在市場上靠前的綜合影響力，餐道入選了本次理事單位。被邀成為新理事單位的一員，餐道深感榮幸，這對于餐道而言，具有重大轉折意義，預示餐道在全國市場布局已得成效，并展現出強大的實力。作為餐飲行業的連接器和助推器，餐道將助力北京餐飲市場進一步深化發展，并全力開拓北京市場。

數字化升級 餐飲迎來新機遇

隨著經濟的快速發展和互聯網的變革，我國餐飲市場競爭也在發生著不斷地變化，業態細化升級，產品定位升級，菜品創新升級，營銷模式升級，管理方式方法升級，消費者對餐飲企業提出了更高的需求。5G和人工智能的出現，促使餐飲新零售愈演愈烈，數字化升級變革成為餐飲的新機遇，數據能力將成為真正的壁壘。

數據驅動運營

餐飲行業動態實時變化，要及時掌握市場動態和反饋調整，離不開數據系統的支持。餐道自主研發了大數據中臺系統，數據采集來源有開放平臺API、第三方數據平臺、B端商家版后臺、C端公開數據等渠道，通過打通線上線下數據，把線下業務和線上業務結合，對全渠道數據實現聚合管理。通過BI智能分析刻畫出消費者的精準畫像，從而給門店以正確決策。同時，隨著門店的增加和數據的積累，以數據驅動的精細化運營，提高服務效率，更能高效獲取不同門店、不同城市、不同時間段、不同消費群體、不同消費場景的海量數據，并沉淀出更加優質的運營方法論，給餐飲企業以拓展更多業務場景，優先搶占市場。

小結

餐飲行業已經進入一個高質量發展的新階段，餐道作為理事單位，將進一步提升產品業務能力，引領行業升級、全面賦能商家，從產品到技術到運營，再到數據、云計算等在內的整個商業生態的力量，全力助餐飲企業開拓更廣闊的市場。