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蘋果是世界第一大果,2018年產(chǎn)量達(dá)到6860萬噸。你知道嗎?在全球Top10的蘋果當(dāng)中,有6個(gè)蘋果都是來自同一個(gè)產(chǎn)地——日本青森縣。世界TOP蘋果排行榜青森縣位于日本本州島最北端,四季分明、屬于冷涼型氣候,十分適合栽種蘋果,這里有全日本最
蘋果是世界第一大果,2018年產(chǎn)量達(dá)到6860萬噸。你知道嗎?在全球Top 10的蘋果當(dāng)中,有6個(gè)蘋果都是來自同一個(gè)產(chǎn)地——日本青森縣。
世界TOP蘋果排行榜
青森縣位于日本本州島最北端,四季分明、屬于冷涼型氣候,十分適合栽種蘋果,這里有全日本最老的蘋果樹,日本蘋果產(chǎn)量的56%左右都來自青森縣,栽培面積達(dá)到21400公頃,年產(chǎn)量約15億顆、46萬噸,排列起來可繞地球3周,種植面積、生產(chǎn)量均為全日本第一。
在青森蘋果的主打品種中,各品種的生產(chǎn)比例為:“富士”約占五成,其次是“王林”“津輕”“喬納金”。
青森蘋果各品種的生產(chǎn)比例
青森蘋果品種介紹
富士:收獲期11月上旬,大小350克左右,世界上種植最為廣泛的品種。果肉略粗,果汁極多,酸甜適中。
王林:收獲期10月末~11月上旬,大小300克左右,果皮呈黃綠色??此茦O酸,實(shí)質(zhì)甘甜,果肉微硬,口感清脆是其最大特點(diǎn)。
津輕:收獲期9月上旬~中旬,大小300克左右,屬青森縣種植的早生蘋果,是金冠與紅玉的雜交品種。酸味較少,口味甘甜,果汁豐富是其最大特點(diǎn)。
喬納金:收獲期10月中旬,大小350克左右,酸度偏高,但甜度恰到好處,濃厚純正的的酸爽值得消費(fèi)者細(xì)細(xì)品味,正因其酸酸的口感,所以多是加工成果汁等商品。
日本原裝進(jìn)口的青森蘋果,僅能在一線城市購(gòu)買,其售價(jià)高昂,進(jìn)口至國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后的批發(fā)價(jià)高達(dá)690元-760元/盒(24個(gè)),出售價(jià)約為30元/個(gè)。
張悅
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