作者 廣州醫科大學附屬第三醫院藥學部 曹禮慧

桑寄生在臨床上具有較高的治療價值，始見于《神農本草經》列為上品。入藥為干燥帶葉莖枝。味苦、甘，性平。歸肝、腎經。具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元的功效。用于風濕痹痛，腰膝酸軟，筋骨無力，崩漏經多，妊娠漏血，胎動不安，頭暈目眩。其含有黃酮類化合物、揮發油等有效成分。臨床上具有抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂、抗炎及鎮痛，保護神經、增強記憶的作用，用于治療骨關節疾病、心腦血管疾病和婦科疾病等。

桑寄生中藥飲片

桑寄生的傳說

從前有個財主，家財萬貫，兒子得了嚴重的風濕病，身體每況愈下。財主聽說有個老藥農專治這種病，于是派人每天翻山越嶺去老藥農家取藥，財主家的長工不論刮風下雨，每兩天翻山越嶺，步行去老藥農家取藥。轉眼一個月過去，公子的病未見起色，天氣轉冷天寒地凍，仍需去取藥，但長工實在不想去，在路邊看見老桑樹洞里長著一些小樹枝，很像他每次去取得藥，他靈機一動，干脆就拿它回去給公子吃，結果，公子每天吃長工從樹上拿的藥，風濕病居然好了。后來，人們將這種長在桑樹上的小樹枝取名“桑寄生”。

桑寄生植物圖（圖片來源：中國植物圖像庫）

寄“爹”而生

對桑寄生藥材寄主的本草考證發現，桑寄生是一種具有廣泛寄主的半寄生性植物藥材，桑寄生藥材寄主除桑樹外，還有槲、柳、水楊、楓、桃等，但歷代以桑樹為寄主的桑寄生得到了最廣泛的使用和認同。同時，文獻研究也發現，桑寄生的地位隨“爹”而定，無毒木類（雜木類和果木類）上的桑寄生毒性不明顯，如果桑寄生生長在有毒植物比如巴豆、烏臼、紅花夾竹桃等樹上，則不僅不能用于養生，還可能存在毒性。因此，建議去正規藥店或醫院購買桑寄生。

中藥劑量

桑寄生的遺傳毒性與胚胎發育毒性實驗研究發現，不同劑量對大鼠胚胎發育影響不同，其中中低劑量無明顯影響，高劑量可能產生胚胎毒性。因此，孕婦應避免使用大劑量桑寄生。

推薦藥膳

1、桑寄生雞

原料：烏雞一只，約500g，桑寄生30g，油、鹽等調料適量。

制法：先將烏雞洗凈，用紗布將桑寄生包好，放置于雞腹內，加水適量，煮至雞爛熟后，加入油、鹽調味。

功效：補益肝腎、強身安胎。

服法：飲湯食雞，分2～3次服完。

2、桑寄生蛋茶

原料：桑寄生30g，紅棗30g，雞蛋2個，冰糖適量。

制法：桑寄生與紅棗、雞蛋、冰糖同煮，做桑寄生蛋茶。

功效：養生養顏，補血補氣，補肝補腎

服法：飲湯食雞蛋，分2～3次服完。

審稿專家：廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第三醫院 劉麗娟

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