人工種植的人參多少錢一斤（兩年收1次）

文：三農(nóng)萌新農(nóng)村煮飯，以柴火為主，特別是一些本身就生活在植被豐富的山區(qū)的農(nóng)民，更是天天用柴火煮飯，燒水……包括一些城里人，也喜歡吃柴火做出來(lái)的飯菜。比如前段時(shí)間非常流行的柴火雞，一個(gè)小縣城開了4、5家柴火雞，那也是常事，同樣的，柴火飯，柴火

文：三農(nóng)萌新

農(nóng)村煮飯，以柴火為主，特別是一些本身就生活在植被豐富的山區(qū)的農(nóng)民，更是天天用柴火煮飯，燒水……包括一些城里人，也喜歡吃柴火做出來(lái)的飯菜。

比如前段時(shí)間非常流行的柴火雞，一個(gè)小縣城開了4、5家柴火雞，那也是常事，同樣的，柴火飯，柴火豆腐，柴火臘肉等等，都挺受歡迎。這也是一些山區(qū)的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)久不衰的原因之一。

用柴火做飯，就會(huì)砍伐樹木，一些大型的樹木是不允許亂砍亂伐的，因此，有一種植物就成了人們砍伐的對(duì)象，它的植株不是很高大，屬于灌木或者小喬木，砍伐之后也容易運(yùn)輸回家，它的名字叫——“廣東人參”。

廣東人參知多少

廣東人參是桑科榕屬的一種灌木或者說(shuō)是小喬木，因?yàn)樗闹仓瓴⒉皇鞘指叽螅话阋簿蛶酌赘摺Ｋ哪壑l中間是空心的，葉片，枝條，以及果實(shí)上都有密密麻麻的金黃色的毛，而且還比較硬朗。

葉片形態(tài)多變，是紙質(zhì)葉片，形狀有披針形，廣卵形等等，而葉片的邊緣不光滑，有鋸齒，鋸齒很細(xì)。葉片還會(huì)開裂，有3個(gè)，5個(gè)，7個(gè)，9個(gè)……深裂不等，通常市場(chǎng)上以五裂葉為佳。

其花朵不容易見(jiàn)到，和無(wú)花果的花果有異曲同工之妙，都是隱藏在果實(shí)內(nèi)壁的，果實(shí)酷似無(wú)花果，是一種榕果。這種果實(shí)的表面也有很多毛，很像以前農(nóng)村種植的那種沒(méi)有經(jīng)過(guò)雜交和嫁接的原生桃子，由于以五裂葉為佳，五裂葉類似人的五個(gè)手指頭，因此這種植物也叫——五指毛桃。

五指毛桃的根莖，葉片，樹皮，果實(shí)等破裂后會(huì)流出一種乳白色的液體，非常像牛奶，而且還有牛奶的香味，在很多地方，也把這種植物稱之為——五指牛奶。

五指牛奶煲湯很香，濃濃的湯呈乳白色，味道酷似牛奶，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它含有豐富的氨基酸，三萜，有機(jī)酸，生物堿和香豆精等等，特別是廣東一帶，最喜歡購(gòu)買它煲湯喝。人們把這種在廣東也有出產(chǎn)，廣東人愛(ài)喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的植物，稱之為——廣東人參，這就是廣東人參名稱的由來(lái)。

廣東人參的前世今生

廣東人參以前很常見(jiàn)，在農(nóng)村往往漫山遍野都是它的存在，農(nóng)民把它砍伐了當(dāng)柴火燒，并沒(méi)有覺(jué)得它有多大的價(jià)值。甚至有時(shí)候開荒拓土，或者植樹造林，還把這種廣東人參砍了隨地丟棄，根本不加以利用。

但隨著人們的生活條件變好了，普通人也開始了養(yǎng)生生活，特別是廣東，福建，浙江，上海，江蘇一帶，開始用這種叫“廣東人參”的植物煲湯。廣東、福建、浙江等地的廣東人參被采挖一空之后，人們開始在全國(guó)各地購(gòu)買，人們逐漸認(rèn)識(shí)到這種植物的重要性。

其實(shí)，廣東人參（五指毛桃，五指牛奶，粗葉榕）早就是一種非常著名的藥材了，有很好的藥用價(jià)值。只不過(guò)沒(méi)有被普及而已，但在民間有人用它的樹皮搓麻繩，做麻袋等等，不過(guò)，如今很少見(jiàn)到了，繩子布袋早已工廠化，再說(shuō)廣東人參也珍貴稀少了。但它可以進(jìn)行人工種植。

廣東人參種植技術(shù)

把廣東人參（粗葉榕，五指毛桃，五指牛奶）種植到光照條件很好的地方，要求土地肥沃，土壤深厚為佳。需要有水源供應(yīng)，利于澆水，同時(shí)排水性能要良好的地方。

選擇無(wú)病蟲害，植株健壯的廣東人參苗進(jìn)行栽種，苗木也方便，現(xiàn)在已經(jīng)有公司大量繁殖廣東人參苗了。

栽種之后主要施肥，除草，灌溉等等，它是一種小喬木或者灌木性質(zhì)的植物，種植技術(shù)比較簡(jiǎn)單，且病蟲害非常少。種植成功之后，每?jī)赡昃湍懿墒找淮危饕遣赏谄涓o，不要一次性整顆挖完，可以循環(huán)采挖。

結(jié)束語(yǔ)

廣東人參（五指毛桃，五指牛奶，粗葉榕）是一種非常有價(jià)值的植物，以前在農(nóng)村沒(méi)有人重視它，把它當(dāng)成“雜木”，砍了做柴火燒，或者干脆砍了扔掉。如今它備受廣大等地歡迎，成為了非常著名的廣東人參，主要用來(lái)煲湯，或者藥用，需求量很大，即便價(jià)格高達(dá)30元一斤，也很多人爭(zhēng)著買，因?yàn)橥弥X也買不到。

讀者朋友們：你們見(jiàn)過(guò)這種廣東人參嗎？您覺(jué)得用它煲湯味道怎么樣？在廣東、上海等地的飯店，有時(shí)候也有廣東人參做的美味佳肴，您吃到過(guò)嗎？歡迎您點(diǎn)贊，分享，關(guān)注，留言交流哦。