科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人｜作者：sjrnf新疆牛奶一貫以品質、口感以及中國四大黃金奶源帶之一包打天下，各方面和市場上常見的伊利、蒙牛等大廠牛奶各有千秋，今天我給大家帶來常見新疆純牛奶橫向測評，從成分、口感、性價比等
本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：sjrnf
新疆牛奶一貫以品質、口感以及中國四大黃金奶源帶之一包打天下，各方面和市場上常見的伊利、蒙牛等大廠牛奶各有千秋，今天我給大家帶來常見新疆純牛奶橫向測評，從成分、口感、性價比等方面進行對比。由于香氣、口感等維度帶有很強的主觀性，因此最終的測評結果僅供各位值友參考，歡迎理性討論！
今天給大家帶來的是十個品牌共計十二款純牛奶的橫測，希望大家喜歡。
特別注意：本次測評結果僅限于測評的產品，同品牌的其他包裝、系列產品可能會在營養成分、口感等關鍵維度上有提升，請大家自行分辨！
一、基本信息
從產地看，新疆的牧場集中在烏魯木齊附近、天山山脈南北以及克拉瑪依、伊犁州等北疆地區，均在北緯40°-50°之間的黃金奶源帶上。
從包裝上看，本次測評產品均為利樂枕包裝，200ml/袋，外面套有透明塑料包裝袋，防止運輸過程中受到擠壓爆袋，配置差不多。
從質保期看，有60天和45天兩種，60天的是紙包裝，45天的為塑料包裝，肉眼可見的前者成本要高一些。
二、營養成分
根據包裝上的營養成分表做了一個表單，排序以我最關心的蛋白質含量從高到低排列，其中黃色填充的文字是同類營養成分中最高的，綠色填充為最低項。
從上表可以看到，五項常規營養成分，大家各有高低，總體差別不大。但讓人意外的是麥趣爾純牛奶，五項指標均為最低或并列倒數第一，雖然說相差不多，要較真這點營養好像也沒什么必要。但五項均最低，就要考慮是不是有其他方面的因素了，至少在有更好的選擇下，大多數人不會選擇麥趣爾的。
對比蒙牛和伊利，在營養成分上其實是毫無優勢的，不過今天咱們單說新疆奶。
三、測評
十二款牛奶，每款200ml，從健康角度考慮，不可能一次性喝完，因此我每天早晚各喝兩款，喝完后立即記錄下直觀感受。拿奶時不看品牌，直接上手喝，記錄后再看品牌，相當于盲測。
1.天潤濃縮純牛奶
顧名思義，濃縮的都是精華，蛋白質含量稍高也是正常的。
味道：不知道是不是濃縮的原因，聞之有一股濃郁的奶香，但喝時沒有這么強烈的感覺，奶味略淡。★★★★
口感：沒有享受到與“濃縮”二字相匹配的口感，略失望。★★★★
細節：十二款中唯一在外包裝正面標注蛋白質含量的，確實有這個自信。
性價比：京東有旗艦店，單價約3.6元/包。★★★
綜合評價：★★★★
2.天山情純牛奶
看名字就知道來自天山的奶子（新疆人稱牛奶為奶子），喝的是雪水，擠的是奶水，奶牛們辛苦了。
味道：微甜，喝無糖旺仔的感覺。★★★★★
口感：入口順滑，醇厚奶香味十足。★★★★★
性價比：擁有京東自營店和天貓旗艦店，單價約3.7元/包。★★★
綜合評價：★★★★
3.土姥姥新疆純牛奶
金綠成旗下子品牌，聽到土姥姥這名字有一種親切感，讓我們看看她的表現如何。
味道：打開就有一股奶香，喝一口奶香溢滿唇齒。★★★★★
口感：無糖旺仔的無敵口感。★★★★★
性價比：京東有土姥姥旗艦店，單價約3.6元/包。★★★
綜合評價：★★★★
4.西域春純牛奶
國營牧場，喝的放心。
味道：入口順滑有一絲絲甜味。★★★★
口感：相比五星的奶品略遜一點，在奶香方面做的挺好。★★★★
性價比：京東有品牌京東自營店和品牌旗艦店，均價約3元/包，性價比較高。★★★★★
綜合評價：★★★★
5.西澳牧都純牛奶
也是來自天山腳下牧場的牛奶。
味道：奶味醇厚，喝完后有掛喉感。★★★★★
口感：無敵口感，甚至喝出了奶油味。★★★★★
細節：各方面都非常完美。
性價比：京東、淘寶均無旗艦店，均價約為3.3元/包。★★★★
綜合評價：★★★★★
6.瑞緣純牛奶
唯一一款外包裝沒有奶牛元素的牛奶，印的是天鵝圖案。
味道：口味偏淡。★★★
口感：沒有濃郁奶香，有點失望。★★★
性價比：在京東、天貓有旗艦店，約3.4元/包。 ★★★
綜合評價：★★★
7.西牧天山純牛奶
同樣也是來自天山的奶子。
味道：有一點點不屬于牛奶說不上什么感覺的味道，味覺不靈敏的會被奶味蓋過去。★★★
口感：入口即有濃厚奶香。★★★★
細節：外包裝上白下綠，挺好看。
性價比：有京東自營店和天貓旗艦店，單價為3.4元/包。★★★★
綜合評價：★★★★
8.兵牧純牛奶
顧名思義來自新疆建設兵團的自營牧場，聽名字就給人一種安全感。
味道：有我個人喝不慣的奶腥味。★★
口感：整個牛奶的口感都被奶腥味破壞，喝新疆奶本來就是喝個口感，結果完全享受不到。★★
細節：插吸管的孔偏中間，不好插，容易漏奶，減分項。
性價比：天貓有旗艦店，約3.4元 /包。★★★
綜合評價：★★
9.綠成田園純牛奶
金綠成乳業旗下同名純牛奶，是他們主打的品牌，外包裝挺有設計感。
味道：相比五星的略淡。★★★★
口感：奶香、醇厚方面還是比較好的。★★★★
細節：插吸管的孔偏包裝的中間，不好插，容易漏奶，減分項。
性價比：在京東有旗艦店，價格約為3.5元/包。★★★★
綜合評價：★★★★
10.蓋瑞純牛奶
人生中喝到的第一款新疆奶，取名不像其他品牌一樣直白，標志也是蓋瑞系列獨有的大G標志。
味道：淡。★★★
口感：淡。★★★
細節：蓋瑞品牌的奶我是喝的比較多的，相比盒裝的同系列產品，袋裝的口味口感上相差太多。
性價比：在京東有天潤旗艦店，此款產品單價為3.45元/包。★★★
綜合評價：★★★
11.麥趣爾純牛奶
讓我們來看看各項參數均最低的麥趣爾，看看能否通過口感逆襲。
味道：奶味偏淡。★★★
口感：沒有新疆奶特有的醇厚感。★★★
細節：喝完后一看是麥趣爾，對比營養成分有一種了然于胸的快感
。
性價比：在京東有自營店和旗艦店，在天貓有旗艦店， 單價3.4元/包。★★★★
綜合評價：★★★
12.花園純牛奶
唯一一款塑料包裝的利樂枕，只有45天保質期，考慮到從新疆到其他省份的物流距離，實在不推薦個人、家庭大量囤貨。對本品牌有特殊愛好的，可以考慮購買該品牌其他紙包裝的奶制品。
味道：偏淡。★★★
口感：沒有新疆奶特有的奶香味，和伊利差不多。★★★
細節：由于是塑料包裝，無需吸管，直接和小時候一樣在角上咬一口直接吸即可，爽快！
性價比：在京東有旗艦店，單價為3.2元/包。★★★★
綜合評價：★★★
四、干貨總結
1.要口感好的，選擇西澳牧都＞天山情=土姥姥。
2.要性價比最高的，選擇西澳牧都（綜合最高星）和西域春（價格最低，口感四星）。
3.要蛋白質含量高的，選擇天潤濃縮。
4.本次測評后不推薦的，兵牧（綜合最低星）和麥趣爾（營養成分全面最低）。
總的來說，新疆奶在口感上是國產奶中的佼佼者，相比許多進口盒裝奶來說也在領先水平，但加上價格和營養成分等其他因素后，競爭力還是不足的，口感第一的值友們可以優先考慮，因為真的很好喝啊啊啊啊啊！
再次強調！本次測評結果僅限于測評的產品，同品牌的其他包裝、系列產品可能會在營養成分、口感等關鍵維度上有提升，請大家自行分辨！
囤貨圖鎮樓
作者聲明本文無利益相關，歡迎值友理性交流，和諧討論～
金熙