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對于鰻魚,沿海地區(qū)肯定是不會陌生的,而內(nèi)陸地區(qū)知道的也有。但是不多,不過相對來說,內(nèi)陸地區(qū),即便知道的,也是海鰻多一些,至于河鰻,我想知道的就更少了。確實,對于河鰻,我也是很久沒有見到過了。長于近海城市,河鰻已經(jīng)無比的稀少了。記得小時候,父
對于鰻魚,沿海地區(qū)肯定是不會陌生的,而內(nèi)陸地區(qū)知道的也有。但是不多,不過相對來說,內(nèi)陸地區(qū),即便知道的,也是海鰻多一些,至于河鰻,我想知道的就更少了。
確實,對于河鰻,我也是很久沒有見到過了。長于近海城市,河鰻已經(jīng)無比的稀少了。記得小時候,父輩們說,七八十年代那會,隨隨便便的河里,隨處可見的河鰻與野生的老鱉。但是隨著時間的流逝,河鰻已經(jīng)開始漸漸的消失在了南方很多的大小河道!
?這就是鰻魚!
鰻魚,別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬于鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特征。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。
鰻魚的一生可以分為六個成長階段,如果以顏色區(qū)分,那就可分為三個階段!第一階段為出卵期的玻璃體狀,這時的鰻魚苗通體透明,形狀如線。第二階段,鰻魚在度過幼生期,體型也逐漸增大,顏色也開始蛻變,通體成黃色。第三階段,鰻魚的最后一個階段就是成鰻了,這時的鰻魚,成銀色,體長也逐漸增大。
鰻魚能長多大,至今還是沒有一個標準的答案,不過已知的最大個體是在,德國不來梅哈芬,一個老漁民捕捉的,體長達到了2.4米,體重75公斤!
而目前國內(nèi)多地,也曾出現(xiàn)過個體相當不錯的野生鰻魚,看看它們都有多大!
?2020年11月,龍港市一漁民出海意外捕獲一條,體長1.9米,體重27公斤的“鰻魚王”!
天臺縣,街頭鎮(zhèn)一農(nóng)民,在其村邊一條溪里,捕捉了一條體長1.2米的野生河鰻,最終選擇放生!
三門縣一男子,于2018年12月,在當?shù)睾永锓胖玫鼗\,最終巧合之下,捕獲一條體長1.43米,體重14.8斤的野生河鰻。而當時有人出價6.5萬元,該男子最終還是將這條鰻魚放回河中!
錨魚的身世至今無法破解!
鰻魚的由來一直是個未知之謎,迄今為止,鰻魚養(yǎng)殖都是以野外捕捉鰻魚苗為主。而多國至今還在研究如何人工繁殖,其中,日本這種食用鰻魚大國,也同樣只是有所發(fā)現(xiàn),而無法人工培育。
鰻魚的生產(chǎn)方式,其實和鱒魚很像,屬于洄游魚類。卵產(chǎn)于深海,長于淡水河流,一到夏天又開始洄游至海洋深處,繼續(xù)產(chǎn)卵循環(huán)!
鰻魚,肉質(zhì)鮮美,具有很高的營養(yǎng)價值,但是鰻魚的性情兇猛,貪食,好動,喜暖,流水,屬夜間活動的魚種,驅(qū)光性很強!
鰻魚的分支,河鰻為何會逐漸消失!
對于河鰻,很多人說它是海鰻的一種,這樣說也對,但是河鰻其實屬于鰻鱺科,屬其中的一個亞種鰻魚。其主要分布魚長江,閩江,珠江流域,以及沿海地區(qū)的多地江河湖泊,一般產(chǎn)于咸淡水交界處!
河鰻的逐漸消失,其實多數(shù)原因,還是因為工業(yè)的發(fā)展,河道的污染,以及氣候的變化。加上鰻魚本身的味道,以及營養(yǎng)價值,從而導致過度捕撈。
這也是為何7.8十年代,河道里鰻魚頻出,而至今卻很少出現(xiàn)于河道的原因。確實,不光是河鰻,曾經(jīng)很多數(shù)量龐大的魚種,也因為捕撈,污染,慢慢的減少,甚至消失。
保護鰻魚苗,迫在眉睫!
目前,國內(nèi)多地沿海地區(qū),也相繼出臺了捕捉鰻魚苗政策!確實,因為鰻魚至今無法人工培育,而且,因為人類對于它的食用量在增加,所以才越來越呈現(xiàn)一種入不敷出的現(xiàn)象。
而想要合理的維護種族延續(xù),完全靠自覺那絕對不可能的,太多的人唯利是圖。所以政府介入,才能更好的保證魚苗的自然生存。而今的休漁錯失,以及考核式的限制捕撈魚苗船,這都是為了更好的保證魚苗的數(shù)量!
人類雖為食物鏈的最頂端,但是,隨著科技高速發(fā)展之后,人類對于自然的回饋也逐漸開始加大。近些年來,各種各樣的禁令也陸續(xù)出臺。取之還之,其他種族的延續(xù)才能得以保證。鰻魚雖然好吃,營養(yǎng),但是,即便產(chǎn)量再大,同樣禁不起無休止的索取。
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金俊東
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