炎熱的夏季，冰爽的雪糕是少不了的“消暑神器”，但現(xiàn)在的雪糕越來越貴，越來越高檔，以前常吃的五毛、一塊的便宜的雪糕幾乎不見了蹤影，冰柜里放眼看去，一個個價格都不便宜，一些十多元一只的“貴族”雪糕霸占了冷柜中的“C位”，成為了商家的首推。其中有

炎熱的夏季，冰爽的雪糕是少不了的“消暑神器”，但現(xiàn)在的雪糕越來越貴，越來越高檔，以前常吃的五毛、一塊的便宜的雪糕幾乎不見了蹤影，冰柜里放眼看去，一個個價格都不便宜，一些十多元一只的“貴族”雪糕霸占了冷柜中的“C位”，成為了商家的首推。其中有雪糕界的“8大貴族”，價格真不便宜，很多售價都是十幾元一只起步的，網(wǎng)友：換成小布丁能吃很久，你覺得呢？

1、和路雪&夢龍

夢龍雪糕是最早的中高端雪糕品牌之一，90年代一根普通冰棍的價格還在一元以下的時候，夢龍的價格已經(jīng)在7、8元了，是普通冰棍的十幾倍，在當(dāng)時已經(jīng)算是很高檔的雪糕了，屬于夏日的“奢侈品”，小朋友有幸能吃上一根夢龍雪糕，得炫耀半天，那簡直就是最幸福的事情。

人們常說“好的東西除了貴，沒有任何缺點”，這個觀點當(dāng)然也同樣適用于夢龍雪糕。夢龍雪糕在一層脆甜的巧克力外殼下包裹著不同的夾心食材，入口即化、口感細膩、巧克力味濃郁，夾心綿密細膩，口感順滑、味道馥郁，而且夢龍雪糕可選擇的口味較多，像常見的太妃榛子、卡卡布奇諾、松露巧克力、香草等等，都很不錯。

2、馬迭爾

馬迭爾這個品牌不僅涉獵雪糕，也包括了哈爾濱大名鼎鼎的馬迭爾賓館，甚至還有馬迭爾面包、馬迭爾紅腸等等。馬迭爾這個名字最初由俄文“Моперн”音譯過來的，也就是時髦的、時尚的意思，雖然名字不太中國，創(chuàng)始人也是法籍的約瑟夫·卡斯普先生，但卻是我國的一個百年老字號。百年來奉守著傳統(tǒng)工藝、用料考究，馬迭爾雪糕吃起來很醇正、細膩，奶味很足。不論春夏秋冬，只要是來到哈爾濱的人們，都要嘗嘗這傳承了百年的馬迭爾雪糕。

馬迭爾雪糕有很多系列，像經(jīng)典回味系列、濃情系列、百年情懷系列等等，每一個系列都具有獨特性，即使再挑剔的人吃了馬迭爾雪糕也會贊不絕口。

3、鐘薛高

鐘薛高雖沒有像馬迭爾一樣擁有著上百年的歷史，但自從2018年3月上市，善于營銷的鐘薛高一直備受大家的關(guān)注，如在2018年雙十一的電商活動中推出了一款售價為66元的雪糕，意外的是高價的定位給鐘薛高帶了巨大的流量，在頗受爭議的同時也吸引了不少年輕人的追捧，讓人們心甘情愿的為其買單。

除了飽受爭議的高價，當(dāng)然鐘薛高也有自身的優(yōu)勢，簡單清新的外包裝、精致貼心的內(nèi)包裝，獨特的瓦片造型以及優(yōu)質(zhì)的進口原料，即使價格貴一些也阻擋不了人們對它的喜愛。鐘薛高雪糕的口味很多，像原味牛乳、絲絨可可、手煮茉莉等，“會玩”的鐘薛高滿足了很多年輕消費者的需求。

4、中街1946

中街1946年乍一聽很像一個老牌雪糕，其實它誕生到現(xiàn)在不過七、八年的時間，卻已經(jīng)躋身成為我國最火爆的網(wǎng)紅雪糕之一。要說它沒有一點歷史內(nèi)涵其實也不全對，雖然創(chuàng)建時間不長，但它隸屬的中街冰點可是誕生于上個世紀40年代的老字號，有著近百年的歷史。

中街1946與中街冰點不同，主打的是中高端市場，雪糕的定價在15到20元之間，方方正正的雪糕在半透明的小盒內(nèi)，以及雪糕頂部“1946”的浮雕，讓雪糕看起來更精致、更有辨識度。

吃起來濃醇鮮甜，沒有冰渣，有流心巧巧、原味牛乳、黑白半巧等多種口味供人們選擇。

5、德氏&格蘭朵

最近幾年，雪糕界的各個生產(chǎn)商仿佛開掛了一樣，不斷創(chuàng)新出各種新奇口味、造型別致的雪糕，要論獨特的造型，除了鐘薛高的瓦片雪糕和中國的文創(chuàng)雪糕之外，德氏旗下的格蘭朵雪糕必須榜上有名。

像巧克力雪糕，以濃郁的巧克力味為基底，中間鑲嵌著一整塊奧利奧，看起來簡約中又透著一絲別致，有讓人眼前一亮的感覺，在冰涼綿密的巧克力雪糕中還能吃到酥脆的奧利奧，對喜愛吃奧利奧和巧克力的人來說簡直就是福音。酒釀黑麥冰淇淋雪糕造型更為獨特，啤酒瓶的外觀與酒釀相呼應(yīng)，夾心是黑色的酒心，吃起來有點像冰凍后的酒心巧克力，還有國潮大奶磚等，都是很不錯的。

6、好利來

好利來作為一直專注于做甜品的老牌國民品牌，伴隨著80、90后一代又一代人的成長，但好利來并沒有固步自封，隨著時代的變遷也在慢慢調(diào)整戰(zhàn)略、逐漸走向年輕化，漸漸的成為多方面跨界的網(wǎng)紅品牌。

作為甜品界的老大哥，好利來成功跨界率先推出了半熟芝士雪糕，將芝士與雪糕完美結(jié)合起來，使得半熟芝士雪糕憑借著新奇的口味和好利來的品牌效應(yīng)贏得了眾多忠實粉絲。

雪糕雖是芝士夾心口味的，濃郁卻不膩口，輕輕咬開后芝士綿密、奶香十足，連著吃幾根都不會覺得膩。好利來雪糕的口味不是很多，一支15元左右，對喜歡吃芝士的朋友來說十分“奈斯”。

7、喜茶

喜茶是近年來比較火爆的茶飲品牌之一，如果有留心的話，會發(fā)現(xiàn)每個城市的喜茶店門口都排著長龍，這受歡迎程度可想而知。喜茶在鮮飲茶飲上不斷創(chuàng)新的同時，乘勝而追又推出了喜茶雪糕、飲料。

目前喜茶雪糕有多肉葡萄、奶茶波波、芝士桃桃和芒芒甘露口味，外包裝選用卡通圖案更符合年輕人的審美，看起來小巧又精致。其中多肉葡萄口味的雪糕完美復(fù)刻了多肉葡萄奶茶的口感，咬上一口濃郁的葡萄味與芝士奶油的味道瞬間縈繞在口腔中，而奶茶波波依然保持著Q彈的口感和原有的味道，對于吃貨而言喜茶雪糕真是福音，在炎炎夏日再也不用排隊買奶茶，直接買上一根喜茶雪糕也不錯。

8、歌帝梵

如果說鐘薛高被譽為“雪糕界的愛馬仕”，那么歌帝梵大概可以稱為“巧克力界的勞斯萊斯”，作為巧克力界的大佬，歌帝梵也跨界推出了以巧克力為主料的雪糕。

歌帝梵在巧克力的制作上力求用料扎實、做工精細、質(zhì)量上乘，當(dāng)然做雪糕也不會含糊，推出的夏威夷果仁黑巧克力味脆皮冰淇淋，香濃的脆皮中加入了果仁，口感更為馥郁，與它的巧克力一樣很絲滑，夾心吃起來還有冰沙的口感，比純牛奶的雪糕吃起來更清爽。

——老井說——

雪糕從往日夏日解暑小吃，逐漸轉(zhuǎn)為一年四季都會吃的甜品，單價越來越高也能帶來更多的利潤，中高端雪糕自然誰都想分一杯羹，但大多數(shù)人吃這些雪糕還只是淺嘗而止，買幾次嘗個新鮮，“小布丁”這類的平價雪糕還是消費的主力，您對這些“貴族”雪糕有著什么樣的態(tài)度呢？

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關(guān)注我，享受美食不迷路。