近一段時間，豬肉市場可謂是持續(xù)下跌，而細心的朋友可能發(fā)現(xiàn)，牛肉價格也在同步回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止到4月6日，全國牛肉均價為38.265元/斤，比上周五下跌1.5%，部分地區(qū)在一個月左右的時間，每斤掉了4、5塊錢。那么牛肉價格下降的

近一段時間，豬肉市場可謂是持續(xù)下跌，而細心的朋友可能發(fā)現(xiàn)，牛肉價格也在同步回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止到4月6日，全國牛肉均價為38.265元/斤，比上周五下跌1.5%，部分地區(qū)在一個月左右的時間，每斤掉了4、5塊錢。那么牛肉價格下降的原因是什么？其最新價格行情又是怎樣？一起來了解下吧。

今日牛肉價格多少錢一斤？

河北秦皇島市北戴河區(qū)牛碎肉12元/斤；山西晉中市介休市牛碎肉23.8元/斤；山東濟南市歷城區(qū)牛里脊27.25元/斤；黑龍江哈爾濱市賓縣牛里脊18元/斤；上海市黃浦區(qū)牛里脊28元/斤；福建南平市邵武市牛肉卷21.5元/斤；內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)牛腩27.83元/斤；遼寧錦州市北鎮(zhèn)市牛腩21元/斤；江西贛州市章貢區(qū)牛腩24元/斤；吉林長春市二道區(qū)牛腱子肉14元/斤；安徽淮南市田家庵區(qū)牛排26元/斤；山西大同市平城區(qū)牛肉類25.67元/斤；江蘇南京市江寧區(qū)牛肉類30.53元/斤；浙江杭州市上城區(qū)牛肉類29.8元/斤；山東濟南市章丘區(qū)牛肉類23元/斤等。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價格均來自惠農(nóng)網(wǎng)大宗產(chǎn)地批發(fā)報價（非市場零售價格），僅供參考。

牛肉價格下降的原因是什么？

1、首先肯定就是近期豬肉價格下降帶來的影響，目前，市場上的豬肉零售價基本上是處于15-20塊左右了，豬肉的性價比直升提升，很多人也更愿意消費豬肉。牛肉如果不跌下來一點，那就一點優(yōu)勢都沒有了。

2、其次就是節(jié)后牛肉的消費需求出現(xiàn)下滑，消費進入淡季，消費量不足也是導(dǎo)致牛羊肉降價的一個重要因素。

3、最后就是由于牛的養(yǎng)殖量，在前幾年豬肉漲價的影響下迅速上升，目前市場上根本不缺牛，供過于求導(dǎo)致的價格下降。

至于后市行情，牛肉價格預(yù)計會跟豬價保持同步，幅度可能沒有豬價那么多，但是牛價也會是慢慢下跌的。但是隨著春耕結(jié)束之后，農(nóng)戶手里的小牛會有一部分出欄，育肥牛的個人和企業(yè)也會抓住機會迅速采購，行情還可能有一波小的上漲。

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