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進入到5月份以來,羊價下跌現(xiàn)象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經(jīng)寥寥無幾,大部分地區(qū)的羊價已經(jīng)下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區(qū),羊價已經(jīng)跌至12元/斤,令許多肉羊養(yǎng)殖戶擔(dān)憂不已。那么,羊價怎么又下跌了呢?一、夏季來臨,羊肉處于消費
進入到5月份以來,羊價下跌現(xiàn)象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經(jīng)寥寥無幾,大部分地區(qū)的羊價已經(jīng)下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區(qū),羊價已經(jīng)跌至12元/斤,令許多肉羊養(yǎng)殖戶擔(dān)憂不已。
那么,羊價怎么又下跌了呢?
一、夏季來臨,羊肉處于消費淡季
過了五一之后,許多地區(qū)的天氣已經(jīng)漸漸熱了起來。一般來說,羊肉適合在秋冬季節(jié)進補,但到了夏季的時候,就不太適合食用大量的羊肉了,因此,夏季是羊肉消費的淡季。本月14日,北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司銷售的白條羊僅僅只有30元/斤;而江西新余市同盛實業(yè)集團有限責(zé)任公司銷售的白條羊僅僅只有19元/斤,由此可見,夏季的來臨對羊肉的銷售價格還是會產(chǎn)生許多影響的。
羊肉價格的下跌,勢必會拉動肉羊價格的下跌,倘若肉羊不采取降價措施,肉羊就會出現(xiàn)銷售困難的現(xiàn)象,因此,一定羊肉向低價位運行,勢必會拉動肉羊的價格也向低價位運行。
二、生豬價格下跌,促使肉羊價格下跌
有人說:豬是豬,羊是羊,豬肉長不到羊身上。其意思是說,豬肉的價格是豬肉的價格,羊肉的價格是羊肉的價格,不能混為一談。其實,這種說法是不正確的。
無論是豬肉還是羊肉,都是肉類產(chǎn)品。如果豬肉便宜,許多消費者就會選擇豬肉消費,從而導(dǎo)致羊肉的消費量下降。近段時間以來,生豬價格開啟下跌模式,豬肉價格甚至跌破了10元/斤,從而致使一部分羊肉的消費者轉(zhuǎn)向了對豬肉的消費,進而導(dǎo)致羊肉的消費者在不斷減少。而一旦羊肉的消費者減少,勢必會導(dǎo)致肉羊價格下跌。
三、羊肉進口量增加
3月31日,我國海關(guān)根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)發(fā)布了《中華人民共和國海關(guān)總署和斯洛伐克共和國獸醫(yī)食品總局關(guān)于中國從斯洛伐克輸入羊肉的檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》的規(guī)定,由此可見,我國外貿(mào)部門已經(jīng)開始進口斯洛伐克羊肉了。雖然說有關(guān)部門還沒有發(fā)布4月份的羊肉進口數(shù)據(jù),但根據(jù)知情人士透露,進口數(shù)量不會低于20萬噸,與去年同期相比,至少多進口了4萬噸羊肉。在羊肉進口量增加的情況下,肉羊的價格勢必會有所降低。
四、肉羊養(yǎng)殖戶增加
去年,肉羊的價格還算較高,因此,吸引了一部分人進入到了肉羊的養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中。從而導(dǎo)致肉羊的存欄量大幅度增加,在肉羊存欄量大幅度增加的情況下,勢必會導(dǎo)致肉羊的價格有所降低。
以上所述就是近段時間以來,肉羊價格開始下跌的幾個主要原因。
不過,根據(jù)專家預(yù)估,肉羊價格很難跌破11元/斤,其主要原因就在于養(yǎng)殖成本居高不下,沒有多少肉羊養(yǎng)殖戶會干賠本買賣。另外,隨著端午節(jié)的到來,羊肉會出現(xiàn)一個消費高峰,從而促使肉羊價格企穩(wěn)或回升。因此,肉羊養(yǎng)殖戶不必為短期的肉羊價格下跌而感到過分擔(dān)憂。
劉熙華
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