科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
中國有句話是這樣說的:“無酒不成席,無酒不成事”,不管是婚宴、升學(xué)宴、還是孩子滿月酒、請(qǐng)朋友辦事、聚會(huì),酒都是必不可少的存在,足以見得它在國人心中的重要性。再有2個(gè)月就要過年,我們肯定就要開始選酒了,臨近春節(jié),酒價(jià)都會(huì)一定幅度的上漲。所以春
中國有句話是這樣說的:“無酒不成席,無酒不成事”,不管是婚宴、升學(xué)宴、還是孩子滿月酒、請(qǐng)朋友辦事、聚會(huì),酒都是必不可少的存在,足以見得它在國人心中的重要性。
再有2個(gè)月就要過年,我們肯定就要開始選酒了,臨近春節(jié),酒價(jià)都會(huì)一定幅度的上漲。所以春節(jié)選酒一定趁早。
市面上對(duì)于白酒的需求不斷提升,所以也就導(dǎo)致了現(xiàn)在市面上的白酒企業(yè)不斷增多,一些人認(rèn)為酒越貴口感才越好,但其實(shí)所謂的“昂貴酒”也可能是“勾兌酒”、“酒精酒”,喝了并沒有什么益處。
區(qū)別酒精酒和純糧酒,可以看包裝上的標(biāo)號(hào):
糧食酒:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781,固態(tài)法釀造,
勾兌酒:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822,固液法釀造,
酒精酒:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20821,液體法制造。
糧食酒因?yàn)橄阈偷牟煌?,又分為不同的?zhí)行標(biāo)準(zhǔn),具體的可以參考下圖。
筆者也是個(gè)老酒鬼,從上千元的醬香茅臺(tái)酒到幾十元的清香玻汾,對(duì)酒也是非常的了解了。這4款200左右的“宴請(qǐng)用酒”,皆是純糧釀造,好喝還有面子,希望大家也都可以選到心儀好酒。
1.全興大曲晶彩金52度
香型:濃香型
參考價(jià):179/500ml
老八大名酒之一,同時(shí)也是四川的六朵金花之一,由此可見當(dāng)年的全興大曲名氣還是非同小可的,但是近幾年名氣有所下降,但是其酒水還是值得品鑒一番的。
開瓶窖香味不是特別明顯,靠近酒杯可以聞到有絲絲的甜味。入口有香濃感柔和絲滑,下咽順暢,不會(huì)有酒精的刺激感,慢慢回味有甘甜之感。
2.木臺(tái)厚道酒53度
香型:醬香型
參考價(jià):188/500ml
木臺(tái)厚道酒的酒廠就在茅臺(tái)酒廠附近,由茅臺(tái)八仙之一馮小寧親調(diào),為了釀造好這款酒,選用的是當(dāng)?shù)嘏锤吡?、?yōu)質(zhì)小麥,成酒后封壇窖藏。
酒體微黃,剔透晶瑩,倒酒入杯,酒線綿長不斷,酒花均勻似珍珠,緩慢消失。
開蓋香味四溢,聞著舒適陶醉,迫不及待想端起酒杯喝上一口。
入口醬味濃郁,不辣不苦不刺鼻,酒體醇厚細(xì)膩,是很舒服的感覺。有焦香、糊香相互協(xié)調(diào),下咽順滑,回味甘甜,香味經(jīng)久不散。
此酒還有一個(gè)特點(diǎn)就是醒酒快,喝完不會(huì)覺得頭痛,不會(huì)有上頭感覺,特別適合自喝或者是朋友小聚飲用。
3.一品景芝吉品42度
香型:芝麻香型
參考價(jià):218/500ml
山東的一品景芝酒,最具特色的就是它的香型。
芝麻香型是融合了清、醬、濃三香混合而成的香型,而一品景芝作為其主要的代表白酒之一,一直都有“一品景芝,三味天下”的說法。
入口感覺濃香豐富,綿甜醇厚,香味協(xié)調(diào),中段是汾型酒的清香感,酸甜柔和,干凈清爽,尾段轉(zhuǎn)換為醬香,有幽雅之感?;匚队行┢?,整體還是非常好不錯(cuò)的。
這款酒的度數(shù)比較低,喜歡高度數(shù)白酒的酒友可能覺得有些不太習(xí)慣,喝著沒感覺。
4.珍酒珍品53度
香型:醬香型
參考價(jià):168/500ml
有著“異地茅臺(tái)”之稱的珍酒,雖然已經(jīng)跟不上老大哥的腳步,但是多多少少還是有著茅臺(tái)酒的風(fēng)范的,也沒有因?yàn)槊麣獾慕档途头潘删瀑|(zhì)。
酒體微黃,聞起來柔和,醬香糧香明顯。入口有輕微的辣味,隨后感覺到明顯的甜味,但是消失的也是比較的快的。有濃濃的醬香味,果香四溢,后味穩(wěn)重,回味悠長。新酒喝著會(huì)有些辣,建議陳放幾年再喝。
總結(jié):好酒再好也不要貪杯吆!
張俊華
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml