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隨著小雪節氣即將到來,又到了吃蘿卜的季節,但是對于菜農們來說,今年蘿卜價格實在是不如人意,有人覺得自己在超市買的蘿卜,1塊多一斤,甚至是2塊多一斤,價格挺高的,為什么菜農對價格卻不滿意呢?其實對于菜農們來說,賣不了這么高的價格,在今年蘿卜剛
隨著小雪節氣即將到來,又到了吃蘿卜的季節,但是對于菜農們來說,今年蘿卜價格實在是不如人意,有人覺得自己在超市買的蘿卜,1塊多一斤,甚至是2塊多一斤,價格挺高的,為什么菜農對價格卻不滿意呢?其實對于菜農們來說,賣不了這么高的價格,在今年蘿卜剛上市時,蘿卜批發價格就只有3-5毛每斤,甚至在一些產區,低至一毛一斤,一些菜農表示,這個價格根本不夠人工錢,還不如不賣,這樣自己還能省一些人工費用。
在今年蘿卜剛上市時,有些人就已經預測到今年蘿卜價格不會很高,原因是今年蘿卜遭遇和去年相同,去年市場中,蘿卜價格低至一毛一斤,有些地區還賣不出去,縱觀近幾年蘿卜行情,基本上呈下降趨勢,雖然農民朋友表示蘿卜的產量不低,但根本沒有收購商愿意收購蘿卜,導致蘿卜行情持續下降,今年蘿卜上市后,價格也不高,一些種植戶表示明年不繼續種植蘿卜了。
查看近期不同區域的蘿卜價格,山東省泰安市肥城市蘿卜價格在0.3-0.5元每斤、山東省濰坊市寒亭區濰縣蘿卜價格在0.5元每斤、河南省開封市通許縣青皮白蘿卜價格0.3元每斤、山東省濟南市平陰縣沙窩水果蘿卜價格0.4元每斤、河南省濮陽市南樂縣白皮白蘿卜價格0.3-0.4元每斤、山東省聊城市東昌府區白皮白蘿卜價格0.3元每斤、河北省邯鄲市叢臺區白皮白蘿卜0.5元每斤、河南省焦作市博愛縣青皮白蘿卜價格為0.3元每斤。
通過上述報價可以看出,價格不是很高,而且還是相對優質的好蘿卜,如果品質一般,價格1毛1斤并不是瞎話,在最近幾年行情中,蘿卜價格一直呈下滑趨勢,即使超市蘿卜賣到幾元一斤,可收購商在農民朋友這里收購蘿卜時,最高收購價格不超過0.5元每斤,最低價格在0.1-0.3元之間。
和段時間一直漲價的大蔥、大蒜相比,蘿卜價格實在是差強人意,特別是作為蘿卜主產區的山東、河北、河南地,在蘿卜剛上市時,價格就相對較低,菜販子到農民朋友地邊報價時,直接報價一兩毛一斤,這還不是最讓農民朋友難以接受的,最讓農民朋友難以接受的是一毛一斤還不愿意收購,這些商販還想壓低價格。
蘿卜價格為什么這么低?
和別的蔬菜相比,蘿卜還算是比較受歡迎的,在各大超市中,蘿卜價格不低于一元,最高還能達到三元,那蘿卜收購價格為什么還會這么低呢?其實這一切都是有原因的,其中最主要的有以下2點:
1、種植面積大
在最近幾年時間中,蘿卜種植面積增多,和其他農作物和水果蔬菜相比,蘿卜產量較大,在夏秋之際,農民朋友可以大量種植蘿卜,再加上蘿卜儲存非常簡單,這就導致蘿卜市場供應大于需求。收購商低價收購蘿卜,你不愿意賣,其他人愿意賣,到最后不賣也不行。
2、消費者可選種類多
雖然蘿卜比較好吃,可以和各類肉食搭配,但是冬季中還存在著其他蔬菜,這些蔬菜總量并不比夏天蔬菜總量低,這就降低了消費需求。畢竟蘿卜的做法很單一,大多數人拿蘿卜燉菜或者是腌咸菜,而其他蔬菜可以為大家提供很多做法,因此消費者并不愿意只選購蘿卜,而是將目光放到其他蔬菜上,這就壓低了蘿卜價格。
雖然蘿卜價格不高,但有些農民朋友還是會繼續種植蘿卜,畢竟有市場就有需求,而對于普通農戶來說,在市場不明朗的情況下,可以減小種植面積,降低風險,當然,如果有對接渠道(比如訂單農業),那是最好的結果。
最后問大家一個問題,目前你們當地蘿卜什么價格呢?
劉同