國臺酒與茅臺酒的區別是啥？國臺酒和茅臺酒是啥關系？初次接觸國臺酒的人，都會問到這兩個問題。今天，我們從"同"與"異"兩個方面來觀察國臺酒與茅臺酒。國臺酒與茅臺酒5大相同同天同地同水源。國臺與茅臺，同處茅臺鎮核

國臺酒與茅臺酒的區別是啥？國臺酒和茅臺酒是啥關系？初次接觸國臺酒的人，都會問到這兩個問題。今天，我們從"同"與"異"兩個方面來觀察國臺酒與茅臺酒。

國臺酒與茅臺酒5大相同

同天同地同水源。國臺與茅臺，同處茅臺鎮核心醬酒產區，共享茅臺鎮獨特的水源、土壤、空 氣、氣候、釀酒微生物環境。離開茅臺鎮就釀不出茅臺酒，同樣釀不出國臺酒。

茅臺古鎮

國臺與茅臺"同工藝"。國臺在 20 年的發展中，始終堅持"12987"傳統釀造工藝，嚴格按照一年1個生產周期，2次投料，9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、基酒窖藏等繁雜工藝，再經醬香名師盤勾、調勾、品勾，360天釀造一池酒，1800天窖藏一壇酒，每一瓶國臺酒，從投糧釀造到出廠，至少需要五年時間。

一定程度的"同匠人"。國臺徐強大師醬香白酒勾調技藝譽滿全國。徐強1975年進入了茅臺酒廠，是茅臺酒廠終身名譽廠長、醬酒一代宗師李興發大師的嫡傳弟子，第三代醬香白酒傳人。直到90年代末，凡是特殊專用酒和茅臺出廠標準酒，都交由徐強勾調。2001年，徐強正式加入了國臺酒業，主管技術和質量，負責所有產品勾兌技術。進入國臺后，開發出了國臺國標酒、國臺十五年、國臺龍酒等大曲醬香型白酒系列優質產品，得到了廣大消費者的高度認可。

國臺始終堅持"學習茅臺 做好國臺"

茅臺的成功，可以歸結為基于品質的品牌和文化。20年來，國臺始終堅持的一條基本原則就是"學習茅臺、做好國臺"八個字。國臺主要學習茅臺的六個方面：一是學習茅臺對品質的堅守。茅臺酒"視質量為生命"，全員性地樹立質量意識，這是茅臺酒長盛不衰之本。二是學習茅臺酒對品牌的彰顯。三是學習茅臺對傳統醬香酒的傳承與創新。四是學習茅臺對價值的共享。五是學習茅臺對酒文化的重視與倡導。六是學習茅臺對生態環境的保護。就是在這樣的學中干、干中學中，國臺由蹣跚學步的幼年成長為英姿勃發的青年。應該說，在品質上無限接近茅臺，是國臺的一個目標。

總結起來說，國臺和茅臺，都是嚴格秉承茅臺鎮傳統正宗醬香工藝，精心釀造的好酒。不一樣的地方在于，國臺用天士力制藥的理念、技術和標準來做酒，力爭模糊的清晰化、清晰的數字化、數字的標準化、標準的體系化、體系的法規化，努力打造一瓶來自茅臺鎮的質量可控、批次穩定、更少無益成份、更多有益精華的更健康的正宗醬香國臺美酒。

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