近日，一條新聞刷爆網(wǎng)絡(luò)，浙江寧波象山石浦東門漁村漁民林海平一網(wǎng)捕獲近兩噸半4900多斤野生大黃魚。1月15日晚7點(diǎn)半左右，林海平的漁船滿載著155箱4900余斤的野生大黃魚停靠在家鄉(xiāng)碼頭。在這4900余斤的大黃魚中，平均每條重約2斤，個(gè)別大

近日，一條新聞刷爆網(wǎng)絡(luò)，浙江寧波象山石浦東門漁村漁民林海平一網(wǎng)捕獲近兩噸半4900多斤野生大黃魚。

1月15日晚7點(diǎn)半左右，林海平的漁船滿載著155箱4900余斤的野生大黃魚停靠在家鄉(xiāng)碼頭。在這4900余斤的大黃魚中，平均每條重約2斤，個(gè)別大的3斤半。批發(fā)商早已得到這一好消息，等候在碼頭，經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià)，最終以1斤以上2斤以下的每斤1300元、2斤以上3斤以下的每斤2100元、3斤以上的每斤2900元的價(jià)格被4家批發(fā)商買走，平均價(jià)格每斤1900余元，成交額高達(dá)957萬(wàn)元。據(jù)林海平說(shuō)，目前，957萬(wàn)元已經(jīng)悉數(shù)到賬。

我的乖乖，一網(wǎng)捕撈4900多斤野生大黃魚，每斤平均1900元，成交額達(dá)957萬(wàn)元，這幾乎就像傳說(shuō)故事，但卻真的是現(xiàn)實(shí)。

看到這個(gè)新聞，很多人被一網(wǎng)捕撈這么多野生大黃魚所震驚，而我的第一反應(yīng)是被剛捕撈出來(lái)的大黃魚平均每斤1900元震驚了。也許是貧窮限制了我的想象力，我因?yàn)椴怀贼~，所以，也沒(méi)問(wèn)過(guò)飯店的一盤黃魚多少錢，只知道人們把銀行的金條也稱作“大黃魚”和“小黃魚”，可見(jiàn)這種野生大黃魚應(yīng)該是特別貴的，但想不到居然一斤平均1900元。

那么，野生大黃魚為什么這么貴呢？

我就趕緊百度“大黃魚”詞條，閱讀之后，才對(duì)大黃魚有了大概的了解，也明白了野生大黃魚為什么這么貴。大黃魚特別是野生大黃魚之所以如此貴重，主要有以下幾個(gè)原因：

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高

大黃魚是“黃花魚”的一種，黃花魚分為“大黃魚”和“小黃魚”兩類，大黃魚還有另外七八個(gè)名字：大王魚、桂花黃魚、黃金龍、紅瓜、黃瓜魚、金龍、大先、大黃鲞。小黃魚名字更多，但今天不說(shuō)它，只說(shuō)大黃魚，而且是野生大黃魚。

大黃魚的肉質(zhì)非常鮮嫩，人體最需要的蛋白質(zhì)含量每百克達(dá)17.7克，而且含有人體需要的各種微量元素。大黃魚價(jià)格高除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外，主要是經(jīng)濟(jì)價(jià)值特別高。比如大黃魚的魚鰾如果制成名貴食品“魚肚”和工業(yè)用的“高級(jí)膠合劑”，價(jià)格都非常貴。大黃魚的魚鰾還是一些中、西藥的優(yōu)佳原料，制成的中、西藥也是療效很好，價(jià)格不菲。

二、野生大黃魚價(jià)格更貴

由于大黃魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高，所以，很多人開始人工養(yǎng)殖大黃魚。但是，人工養(yǎng)殖的大黃魚和野生大黃魚相比，價(jià)值就差很多。

因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖大黃魚，在飼料上避免不了使用很多添加劑，而這些添加劑對(duì)大黃魚的肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及魚鰾的經(jīng)濟(jì)價(jià)值都會(huì)有一定的影響，而野生大黃魚生活在遠(yuǎn)離被人類污染嚴(yán)重的湖泊、河流的海洋中，它們的食物也是航洋中沒(méi)有被污染的魚、蝦等海洋生物，基本上不受污染，其肉質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值饑餓魚鰾的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，所以，價(jià)格也很高。

三、過(guò)度捕撈使野生大黃魚成為稀有魚種，導(dǎo)致價(jià)格昂貴

由于大黃魚肉質(zhì)鮮嫩、蛋白質(zhì)和其它微量元素含量好，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是大黃魚的魚鰾是食品、工業(yè)制品以及中、西藥制品的優(yōu)佳原料，所以，價(jià)格高昂，而高昂的價(jià)格導(dǎo)致 過(guò)度的捕撈。比如，上世紀(jì)1974年我國(guó)的大黃魚年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到20多萬(wàn)噸，但是由于當(dāng)時(shí)過(guò)度利用越冬場(chǎng)大量捕撈大黃魚，而且連尚未產(chǎn)卵的親魚和未長(zhǎng)大的幼魚，導(dǎo)致大黃魚自愿急劇下降，到2000年，東海的大黃魚年產(chǎn)量?jī)H僅只有9035噸。最為嚴(yán)重的是過(guò)度捕撈導(dǎo)致大黃魚資源受到嚴(yán)重破壞，而被嚴(yán)重破壞的大黃魚資源恢復(fù)起來(lái)非常困難和緩慢。物以稀為貴，本來(lái)就貴重的大黃魚，數(shù)量降低導(dǎo)致價(jià)格更高。

總之，野生大黃魚無(wú)污染、肉質(zhì)鮮嫩、蛋白質(zhì)和微量元素含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且魚鰾是制作昂貴食品“魚肚、魚膠”、工業(yè)制品“高級(jí)膠合劑”以及中、西藥的優(yōu)佳原料，所以，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也非常高，這是導(dǎo)致野生大黃魚價(jià)格昂貴的主要原因。