青菜多少錢一斤（24種蔬菜降價(jià)）

從年后開(kāi)始，蔬菜行情就迎來(lái)了持續(xù)下滑中，其中辣椒從年前的10元一斤跌到了1.5-2元/斤，大白菜從3元降至0.8元一斤，黃瓜從4元跌至1元一斤。總之，市場(chǎng)上常見(jiàn)的蔬菜價(jià)格都在下滑，之所以菜價(jià)跌得這么狠，還因氣溫回升，蔬菜的生長(zhǎng)速度有所加快。

從年后開(kāi)始，蔬菜行情就迎來(lái)了持續(xù)下滑中，其中辣椒從年前的10元一斤跌到了1.5-2元/斤，大白菜從3元降至0.8元一斤，黃瓜從4元跌至1元一斤。總之，市場(chǎng)上常見(jiàn)的蔬菜價(jià)格都在下滑，之所以菜價(jià)跌得這么狠，還因氣溫回升，蔬菜的生長(zhǎng)速度有所加快。

從菜籃子指數(shù)來(lái)看，4月份為124.02，環(huán)比則是下滑了8.03個(gè)點(diǎn)，同比則是跌了2.58點(diǎn)。從整體上分析，蔬菜則是出現(xiàn)了季節(jié)性下跌。對(duì)28種監(jiān)測(cè)的蔬菜來(lái)看，4月份的批發(fā)均價(jià)為4.58元/kg，環(huán)比則是跌了11.9%。

記者來(lái)到了北京新發(fā)地市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜的降幅比較大，達(dá)到了20%以上，還因胡蘿卜各大產(chǎn)區(qū)都迎來(lái)了集中上市，因此市場(chǎng)的供應(yīng)比較足量，其行情自然是接連下滑。一個(gè)商戶表示，目前胡蘿卜已降至1.5元一斤，而在節(jié)前還賣出了2.5元，正因各大產(chǎn)區(qū)集中上市，因此胡蘿卜行情有所下滑。

當(dāng)然，除了胡蘿卜，還有不少蔬菜行情很是低迷，農(nóng)民憂愁，消費(fèi)者歡喜。都有哪些蔬菜呢？我們來(lái)看看。

1、圓白菜

在4月份時(shí)，圓白菜賣出了2.1元/斤，然而到了今天已跌到了0.5-0.6元，因價(jià)格便宜，市場(chǎng)上的銷量也在增加，預(yù)計(jì)接下來(lái)的行情還會(huì)持續(xù)利好。而伴隨著氣候越來(lái)越溫和，露天生產(chǎn)的圓白菜也陸續(xù)上市，且露天栽培的成本比較低，帶動(dòng)了價(jià)格的持續(xù)下滑中。而伴隨著生長(zhǎng)速度的持續(xù)提升，產(chǎn)量增多，預(yù)計(jì)接下來(lái)行情還會(huì)跌。

2、鮮食玉米

在4月份時(shí)，鮮食玉米就迎來(lái)了穩(wěn)定上市，其價(jià)格一直沒(méi)太大的波動(dòng)，批發(fā)行情始終在2.0-2.2元/斤，不過(guò)4月底價(jià)格有所下滑，其批發(fā)行情則是跌到了1.8-1.9元，而在本周，甜玉米行情則是跌到了1.5-1.6元，預(yù)計(jì)接下來(lái)隨著云南、廣東、福建產(chǎn)區(qū)接連上市，鮮食玉米的行情還會(huì)進(jìn)一步下滑，到時(shí)候大家的購(gòu)買成本繼續(xù)減少。

3、小青豆

4月份時(shí)，云南小青豆迎來(lái)了持續(xù)上市，且在市場(chǎng)上深受青睞，特別是袋裝青豆，更是備受歡迎。當(dāng)時(shí)的上市量不是太多，因此市場(chǎng)價(jià)一直居高不下，批發(fā)價(jià)也達(dá)到了1.8-2元一斤。

不過(guò)如今的襄陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小青豆也迎來(lái)了上市，伴隨著上市量的增多，小青豆的行情則是跌到了0.9-1.1元一斤，可見(jiàn)下跌幅度有多大，達(dá)到了50%。

其實(shí)襄陽(yáng)小青豆的上量并不是太多，至于為何菜價(jià)跌幅這么大，和產(chǎn)區(qū)的雨水增加有關(guān)，以至于小青豆外殼的斑點(diǎn)有所增加，其賣相不是太好，不過(guò)它的豆米依舊比較飽滿，不耽誤食用。

而在下周，預(yù)計(jì)安徽青豆會(huì)陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，到時(shí)候品質(zhì)會(huì)迎來(lái)提升，預(yù)計(jì)批發(fā)價(jià)可能會(huì)反彈上漲。

4、絲瓜

作為一種夏季常見(jiàn)的蔬菜，絲瓜在市場(chǎng)上的受歡迎程度也非常高，不過(guò)在早期時(shí)，因上市量不是太多，因此絲瓜行情比較堅(jiān)挺，價(jià)格相對(duì)而言更貴一些。

例如在4月下旬時(shí)，河南絲瓜的批發(fā)價(jià)為2.8-2.9元一斤，而壽光的絲瓜為3.3-3.4元一斤，上海絲瓜為2.7-2.9元/斤。不過(guò)其價(jià)格之所以高，還因生產(chǎn)成本比較高，且處于剛上市階段，因此絲瓜的賣價(jià)相對(duì)更高一些。

不過(guò)5月份開(kāi)始，江蘇產(chǎn)區(qū)的絲瓜也迎來(lái)了上市，隨著上市量的增多，其價(jià)格迎來(lái)了下滑，目前山東產(chǎn)區(qū)已跌到了2.3-2.5元/斤，河南產(chǎn)區(qū)為2-2.1元/斤。當(dāng)然，相比來(lái)看，這個(gè)價(jià)格比往年還是高上一些，主因是北方的雨水比較多，因此收購(gòu)難度增加，運(yùn)輸成本提升，因此價(jià)格降幅慢一些，但如今的氣溫好轉(zhuǎn)，接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)跌價(jià)。

5、冬瓜

在4月份時(shí)，冬瓜上市量不是太多，因此它的批發(fā)價(jià)一直處在2元以上，然而到了5月份時(shí)，各大產(chǎn)區(qū)的冬瓜也在陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，伴隨著供應(yīng)量的增多，冬瓜的賣價(jià)跟著下滑。

就以新發(fā)地市場(chǎng)來(lái)看，4月7日時(shí)批發(fā)價(jià)為2.3元一斤，不過(guò)5月7日時(shí)已跌到了1.4元，跌幅為39%，預(yù)計(jì)接下來(lái)天氣好轉(zhuǎn)，下面的冬瓜還會(huì)繼續(xù)大跌。

6、土豆

從年后開(kāi)始，土豆的行情就一直不是太好，主產(chǎn)區(qū)的老土豆收購(gòu)價(jià)已跌到了0.3-0.4元一斤，這個(gè)價(jià)格根本就沒(méi)有利潤(rùn)可言，反而一斤要虧上0.8-1元。同時(shí)，新土豆的行情也不是太好，云南的新土豆已跌至0.4-0.5元，這個(gè)價(jià)格直接觸底，農(nóng)戶根本就沒(méi)利潤(rùn)空間，而市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)也很低迷，預(yù)計(jì)接下來(lái)北方產(chǎn)區(qū)新土豆陸續(xù)上市，到時(shí)候地頭價(jià)或會(huì)跌到0.2元，大家要有心理準(zhǔn)備。

短期內(nèi)菜價(jià)還會(huì)繼續(xù)下跌，此次下跌期將持續(xù)到6月底，預(yù)計(jì)7-8月份時(shí)蔬菜行情才會(huì)迎來(lái)反彈，大家咋看呢？