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芒果是目前的一種應季水果,很多水果店,水果攤上都有賣,銷售量通常都比較高,愛吃的人有很多。那么現在芒果價格要多少錢一斤呢?選購新鮮芒果有何技巧?下面小編就來給大家說說。一、芒果價格多少錢一斤?廣西南寧市上林縣澳芒6.87元/斤;海南昌江黎族
芒果是目前的一種應季水果,很多水果店,水果攤上都有賣,銷售量通常都比較高,愛吃的人有很多。那么現在芒果價格要多少錢一斤呢?選購新鮮芒果有何技巧?下面小編就來給大家說說。
一、芒果價格多少錢一斤?
廣西南寧市上林縣澳芒6.87元/斤;海南昌江黎族自治縣昌江黎族自治縣臺農芒5.8元/斤;云南西雙版納傣族自治州景洪市金煌芒7.06元/斤;海南東方市桂七芒5.75元/斤;廣西崇左市憑祥市澳芒5.67元/斤;四川攀枝花市仁和區貴妃芒7.5元/斤。(此價格僅供大家參考)
二、選購新鮮芒果的技巧
1、果形
芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來果形偏長的芒果核較細小,而果形短粗的芒果核較粗大。
2、果皮
芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳,如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、果蒂
芒果購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果,而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。
4、果肉
將芒果切開如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經成熟,如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,說明果實尚未成熟。
5、沉浮
如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉狀態說明芒果已經成熟,而如果芒果是浮在表面的則說明芒果尚未成熟。
三、如何鑒別催熟芒果?
1、果皮
自然成熟的芒果外觀顏色不會很均勻,而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色,其他部位果皮均發黃。
2、果香
挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果自然成熟的香味會更加濃郁,個別催熟芒果還有異味。
3、手感
自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。
4、分量
把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果會比自然成熟的重一些。
從上文我們可以知道,現在芒果的價格會因品種與地區不同而有所差異,整體來說價格還是不高的,大家可以適當買著吃。小編也給大家分享了一些選購新鮮芒果的技巧,大家可以借鑒學習下此外買芒果時也要學會鑒別催熟的芒果,因為吃了它對人體健康不利。
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