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2021年對(duì)養(yǎng)豬人來說是不平凡的一年,多數(shù)養(yǎng)豬人經(jīng)歷了養(yǎng)豬寒冬,很多人陷入了虧損中,就連龍頭豬企也不例外,除牧原盈利外,溫氏、正邦、新希望這3大巨頭虧損百億,天邦也虧了50億左右。生豬行情走跌,主因是產(chǎn)能大幅增長,上述5大龍頭豬企,年度累計(jì)
2021年對(duì)養(yǎng)豬人來說是不平凡的一年,多數(shù)養(yǎng)豬人經(jīng)歷了養(yǎng)豬寒冬,很多人陷入了虧損中,就連龍頭豬企也不例外,除牧原盈利外,溫氏、正邦、新希望這3大巨頭虧損百億,天邦也虧了50億左右。
生豬行情走跌,主因是產(chǎn)能大幅增長,上述5大龍頭豬企,年度累計(jì)出欄量超8266萬頭,可見行情有多慘烈。而在生豬走跌的同時(shí),仔豬行情也遭到賤賣,最慘時(shí)一只售價(jià)50-70元,要知道此前一頭仔豬可賣2000元左右。
而元旦后,生豬行情依舊不盡人意,豬價(jià)迎來了“9連跌”,累計(jì)跌幅約2元/kg,如此行情讓豬農(nóng)利潤再次縮水200多元,多數(shù)豬企陷入虧損中。
原本寄希望于“雙節(jié)”期間的豬農(nóng),對(duì)于這一行情直接“破防”,但他們也無能為力,很多人只好選擇加快出售,避免虧損更多。
不過,今天行情迎來了利好轉(zhuǎn)變,多地生豬行情飄紅走高,難道生豬拐點(diǎn)來襲?年前豬價(jià)能否漲至10元大關(guān)?
01、多地生豬飄紅
前期豬價(jià)走跌,說到底還是市場消費(fèi)需求疲軟,再加上局部“口罩事件”擴(kuò)散,使得餐飲需求低迷,因而豬肉走量低迷,這讓很多豬農(nóng)只好選擇加快出售,結(jié)果抑制了生豬走高。但隨著虧損加劇,部分豬農(nóng)開始惜售挺價(jià),逼迫屠企抬價(jià)收購。
而這一舉動(dòng),也確實(shí)帶動(dòng)了豬價(jià)走高,昨天東北行情率先飄紅,今天上漲的地區(qū)再次增多。全國均價(jià)為13.99元/kg,和上一天持平。
從28地監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,東北總體偏穩(wěn),主流為13.6-13.8元/kg,部分地區(qū)依舊低迷;華北漲了0.1-0.3元,主流價(jià)為13.75-14.3元/kg,其中河北反彈0.3元,山西跌了0.05元,總的來看,隨著豬農(nóng)的惜售,屠企開始主動(dòng)抬價(jià)。
西北行情不振,跌幅為0.1-0.3元,主流為12.3-13.3元/kg,該區(qū)域行情仍不是太利好,已成為全國最低區(qū)。西南總體偏穩(wěn),主流為12.4-13.7元/kg。
華東偏穩(wěn),主流為14.2-15.4元/kg,其中魯浙兩地反彈0.2元,可見這兩地行情開始好轉(zhuǎn);華中總體穩(wěn)定,豬價(jià)為14-14.4元/kg,其中河南飄紅0.25元;兩廣跌了0.1元,主流為14.4-14.7元/kg,市場消費(fèi)依舊不振,因而豬價(jià)仍難以得到刺激。
總的來看,北方地區(qū)豬價(jià)陸續(xù)走高,而這波豬價(jià)反彈,其實(shí)并非白條豬走量增多,反而市場豬肉銷量依舊冷清,特別是北方“口罩事件”分散較多。但隨著養(yǎng)豬人的挺價(jià),屠企收購難度增多。為了完成年前備貨任務(wù),屠企這才抬高行情。
02、豬價(jià)拐點(diǎn)來襲?
今天北方多地生豬飄紅,主要是受下面3個(gè)因素決定:
1、去產(chǎn)能初步成效
早在2021年7月份開始,養(yǎng)豬人就開始加快能繁母豬的淘汰,手里的三元母豬陸續(xù)被出售,該月母豬存量環(huán)比跌了0.5%,8月份環(huán)比跌了0.9%,可見母豬數(shù)量正在減少中。而8月份出生的仔豬,剛好在本月出欄,因而淘汰量偏少,對(duì)生豬上漲有支撐作用。
2、豬糧比大跌
因玉米、豆粕價(jià)格的上漲,使得養(yǎng)豬成本持續(xù)增多,原本標(biāo)豬出欄成本為5.5-6元,但如今已漲至7.5-8元,這意味著生豬低于8元,多數(shù)豬企都要陷入虧損中。
往年,豬糧比盈虧平衡點(diǎn)為6:1,但如今已調(diào)高到6.5:1。那么,現(xiàn)今豬糧比為多少呢?從相關(guān)數(shù)據(jù)來看,今天豬糧比已回落至5.17:1,可見生豬虧損較大。
而豬糧比大跌,必然會(huì)遭到豬農(nóng)的反對(duì),畢竟一頭豬要虧損300元左右,隨著集體惜售,豬價(jià)上漲是必然。
3、年前消費(fèi)刺激
目前距離春節(jié)越來越近,年前的備貨潮也即將趕來,就算再?zèng)]有“年味”,春節(jié)期間肉類食品仍是餐桌上的主食,大家也會(huì)多采購一些豬肉,因此要不了多久,豬肉就會(huì)進(jìn)入真正的消費(fèi)旺季,這對(duì)刺激豬價(jià)有利好作用。
不過就算如此,也很難預(yù)判生豬“拐點(diǎn)”已至,畢竟對(duì)屠企而言,目前毛白價(jià)差已跌至4-5元每千克,而達(dá)到8-10元為平衡點(diǎn),可見屠企虧損也達(dá)到了200元/頭左右。一旦屠企繼續(xù)壓價(jià),那生豬就難以大漲,更別說漲至10元大關(guān)。
如今批發(fā)市場的白條豬成交量依舊不多,屠企開工率也降低至31.42%,不超50%,如此一來接下來屠企對(duì)生豬的采購需求必然也會(huì)減少,豬價(jià)很難刺激性大漲。
當(dāng)然,豬農(nóng)也別太緊張,盡管豬價(jià)短期內(nèi)很難漲破10元大關(guān),可近期豬價(jià)回落,也帶動(dòng)市場豬肉的降價(jià),年關(guān)臨近,豬肉消費(fèi)也會(huì)迎來利好刺激,如此一來豬肉行情必然會(huì)走高,大家咋看呢?
陳楠明
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