前言：6種兒時(shí)常見(jiàn)的小魚，曾被嫌棄沒(méi)人吃，如今“一飛沖天”難買到了你們喜歡釣魚嗎？在你的家鄉(xiāng)河里的小魚小蝦還多嗎？雖然有不少人不怎么喜歡吃魚，可是在童年時(shí)光中，卻對(duì)于釣魚、抓魚非常的喜愛(ài)，可以說(shuō)抓魚的樂(lè)趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品嘗美味的魚肉。在過(guò)去條件

前言：

6種兒時(shí)常見(jiàn)的小魚，曾被嫌棄沒(méi)人吃，如今“一飛沖天”難買到了

你們喜歡釣魚嗎？在你的家鄉(xiāng)河里的小魚小蝦還多嗎？

雖然有不少人不怎么喜歡吃魚，可是在童年時(shí)光中，卻對(duì)于釣魚、抓魚非常的喜愛(ài)，可以說(shuō)抓魚的樂(lè)趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品嘗美味的魚肉。

在過(guò)去條件也比較簡(jiǎn)陋，我們這里就常有人用“辣蓼草”搗碎了去河溝里捕魚。雖然這種方法看似很笨拙，但是卻效果立竿見(jiàn)影。把搗碎的辣蓼草倒進(jìn)小水溝溝里面，一會(huì)兒功夫就能看到很多的小魚小蝦都浮出來(lái)了。

不得不說(shuō)，以前的環(huán)境是真好，河溝里面的魚兒也真多，好些魚因?yàn)槌Ｒ?jiàn)，還被人嫌棄根本沒(méi)人吃，如今它們卻成為了回憶，價(jià)格更是“一飛沖天”，有錢也難買到了。

爬爬魚

在我的家鄉(xiāng)這邊，多叫它石爬子，因?yàn)樗袃煞N不同的顏色，又可以細(xì)分為青石爬子和黃石爬子，長(zhǎng)大以后才知道它的學(xué)名叫石爬。

這是長(zhǎng)得很像黃辣丁的小型魚類，而且它還是帶有“毒刺”的，在抓它的時(shí)候如果不小心被它背上的毒刺扎到了，那是非常痛苦的，就如同被馬蜂蟄了一樣。

這種魚在過(guò)去常在一些小溪、山泉水中比較多，并且它是常在底層活動(dòng)的。不過(guò)個(gè)頭都不大，一般都是10CM左右長(zhǎng)。也因?yàn)樗膫€(gè)頭小，并且身上還有毒刺，以前基本都沒(méi)人吃它的，就算是抓到了，也是直接放生了。

但是在最近幾年，這種爬爬魚已經(jīng)十分少見(jiàn)了，好些地方估計(jì)已經(jīng)見(jiàn)不到了。而且在市面上這種魚都是能賣到上百元一斤的，如果是曬干的那價(jià)格更貴。目前還基本沒(méi)有人養(yǎng)殖，如果遇到了可不要錯(cuò)過(guò)。

柳根魚

這是一種冷水性質(zhì)的魚類，所以一般都是在一些山區(qū)的溪流、深潭里面比較多見(jiàn)。這也是被專家們稱之為最原始的魚類之一。

柳根魚的特性也比較明顯，它們體型修長(zhǎng)，體長(zhǎng)一般是在10-15CM，喜歡群體性活動(dòng)。而且這種魚的腹部是白色的，而背上卻是黑灰色的，背部正中部位還有隱約的黑條紋，因此很好分辨的。

由于是群體性活動(dòng)，在過(guò)去釣魚的時(shí)候，它是釣友所討厭的魚類，就是因?yàn)樗鼈凈[窩太嚴(yán)重了，一次性釣上幾十條也不費(fèi)勁。但是之前都很少人吃它，如今這種魚也要賣到七八十元一斤了。

斗魚

斗魚是很多養(yǎng)殖寵物魚的人家中的魚缸里面常見(jiàn)的魚類。可是這種斗魚，卻是我國(guó)獨(dú)有的，它叫中國(guó)斗魚。

顧名思義，這種魚很好斗，把幾條斗魚放在同一個(gè)魚缸里面，那它們就會(huì)經(jīng)常打架，直到把對(duì)方打死為止。

斗魚的生命力很強(qiáng)，在河流、水塘和田邊的水溝里也能生存。小時(shí)候捕魚，就常抓到這種魚，放在水桶里面，往往它是活到最后的魚。

近些年，斗魚因?yàn)橛^賞價(jià)值，成為了觀賞魚市場(chǎng)的寵兒，有人專門去野外捕撈這種魚，然后拿到集市去賣，一條品相好的能賣到十元以上。

鏡魚

民間多叫它菜刀魚、四方皮、鏡魚、彩圓兒等，而它的學(xué)名叫鳑鲏。

這種魚很多人都有見(jiàn)過(guò)，并且民間也一直認(rèn)為它是一種“苦魚”，遭到了不少人的嫌棄。在過(guò)去去魚塘、水庫(kù)撈魚了，一網(wǎng)下去能撈上來(lái)好幾斤。

可是基本都是把它喂雞鴨了，人是不吃的，就是因?yàn)檫@種魚很苦。其實(shí)鏡魚還是不錯(cuò)的，把它和面粉攪拌好了，油炸著吃，一定會(huì)饞哭了隔壁的小孩。

而且值得一提的是，現(xiàn)在的鏡魚可是香餑餑了。在電商平臺(tái)上，有人專門出售鏡魚，一條就要賣到5-15元不等。不過(guò)這種魚和河蚌是共生關(guān)系，要依靠河蚌來(lái)繁殖。如果魚缸養(yǎng)殖，是很難繁殖的。

七星魚

這是長(zhǎng)得很像泥鰍的一種魚，但是它的身上卻有像秤星一樣的斑點(diǎn)，因此也叫它秤星魚、星光魚等，實(shí)際上它的學(xué)名叫月鱧，這是鱧科鱧屬的一種小型的魚類。

七星魚喜歡在水流緩慢的山?jīng)s溪流中，也喜在堤岸或田埂邊穴居。這種魚雖然個(gè)頭小，卻是一種兇猛的魚類，主要捕食小魚、小蝦和一些水生昆蟲等為食。

而資深吃貨們肯定很清楚，一般肉食性的魚類肉質(zhì)都是不錯(cuò)的，而七星魚也是如此。它的肉質(zhì)非常的鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，兼有藥用價(jià)值。

早些年這種魚也不怎么受重視，有不少人還嫌棄它。可是現(xiàn)在野生的難見(jiàn)到了，很多人估計(jì)都不認(rèn)識(shí)它，叫不出它的名字了。

目前有人已經(jīng)養(yǎng)殖了，在市面上也能賣到五六十元一斤，如果是野生的更是近百元一斤還難買到了。

溪石斑

溪石斑也叫山溪石斑魚，它是一種淡水魚，和大名鼎鼎的石斑魚可沒(méi)有什么關(guān)系。

這種魚的學(xué)名叫光唇魚，它也是一種小型的魚類，體型扁扁的，并且最大的特點(diǎn)是在身上有幾道“黑杠”，就如同是天生的“胎記”一樣，能很好的把自己和其他的魚類區(qū)分開(kāi)來(lái)。

溪石斑顧名思義就是喜歡在一些山中溪流中才有，并且它對(duì)水質(zhì)要求很高，只在沒(méi)有受到污染的活水中才有，一旦進(jìn)入水塘了，很快就會(huì)死亡。

溪石斑因?yàn)閷?duì)水質(zhì)要求高，魚的肉質(zhì)很鮮美不說(shuō)，而且還沒(méi)有什么魚腥味，味道很不錯(cuò)。目前野生的溪石斑也不多了，但是需求量很大，所以有人專門養(yǎng)殖了，引用山泉水，然后模擬野外的環(huán)境來(lái)養(yǎng)殖。正因?yàn)轲B(yǎng)殖成本高，它的價(jià)格也不低。

溪石斑目前的出塘價(jià)就要50多元，在市場(chǎng)上零售價(jià)可賣到80元每斤。有些地方的景區(qū)把它當(dāng)成特產(chǎn)，烘干了售賣更是要兩三百元一斤，并且還很搶手。

結(jié)束語(yǔ)

近些年因?yàn)檗r(nóng)村環(huán)境的變化，特別是農(nóng)藥、化肥等大量使用，導(dǎo)致了好些魚類都已經(jīng)減少，甚至難見(jiàn)到了。尤其是電魚、藥魚對(duì)它們的危害極大。

正因?yàn)樯僖?jiàn)了，好些人現(xiàn)在都已經(jīng)不認(rèn)識(shí)這些魚類了，它們成為了不少人兒時(shí)的一種回憶了，再見(jiàn)到可能連名字都已經(jīng)叫不出來(lái)了。

那以上這六種魚，你認(rèn)識(shí)幾種呢？在你家鄉(xiāng)還有哪些呢？歡迎大家留言討論！