科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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說(shuō)起日本水果可能大多數(shù)人腦海里只會(huì)浮現(xiàn)了一個(gè)字貴！吃瓜群眾們的習(xí)以為常的水果消耗品在“日本產(chǎn)”的包裝下?lián)u身一變?yōu)椤笆澜缱钯F水果”果然是貧窮限制了我的想象而今天想介紹的水果根源在日本，生長(zhǎng)在中國(guó)品質(zhì)出眾，品種優(yōu)異更關(guān)鍵是價(jià)格友好很多外觀翠綠，
說(shuō)起日本水果
可能大多數(shù)人腦海里只會(huì)浮現(xiàn)了一個(gè)字
貴！
吃瓜群眾們的習(xí)以為常的水果消耗品
在“日本產(chǎn)”的包裝下
搖身一變?yōu)椤笆澜缱钯F水果”
果然是貧窮限制了我的想象
而今天想介紹的水果
根源在日本，生長(zhǎng)在中國(guó)
品質(zhì)出眾，品種優(yōu)異
更關(guān)鍵是價(jià)格友好很多
外觀翠綠，個(gè)頭飽滿，滿滿一串
像天然的翡翠
又像顆顆綠寶石
就是它
西昌晴王葡萄
西昌晴王葡萄引種日本的晴王葡萄。晴王葡萄原產(chǎn)在日本的岡山縣，由于岡山縣被譽(yù)為“晴天之國(guó)”，日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)277天，尤其適合葡萄生長(zhǎng)，因而把在岡山出產(chǎn)的陽(yáng)光玫瑰葡萄稱為“晴王葡萄”。
晴王葡萄=陽(yáng)光玫瑰葡萄=香印青提
雖然三者名稱不相同，但是它們是同一個(gè)品種，只是叫法不同。
晴王葡萄一般指的是出產(chǎn)在岡山縣的陽(yáng)光玫瑰葡萄，國(guó)內(nèi)通俗叫法為陽(yáng)光玫瑰或香印青提。
日本的晴王葡萄不僅價(jià)格高貴，而且很難買到。身處國(guó)內(nèi)的我們幾乎吃不到日本岡山縣出產(chǎn)的晴王葡萄，因?yàn)楦鶕?jù)我國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫相關(guān)規(guī)定，日本晴王葡萄并不在允許進(jìn)口的行列。如果說(shuō)日本的晴王葡萄在岡山縣，那中國(guó)的晴王葡萄，就一定是在西昌。
西昌晴王葡萄整體外觀翠綠鮮活，粒粒飽滿得像翠綠色水晶球，陽(yáng)光下反射的晶亮外衣，透射出果肉的晶瑩，讓人忍不住扯下一顆來(lái)品嘗。
成熟后的西昌晴王葡萄味道濃甜，且不帶任何酸澀，跟以往過(guò)的葡萄滋味大不相同，甚至可能會(huì)顛覆你對(duì)葡萄的認(rèn)知。
輕輕咬開，細(xì)細(xì)咀嚼，清新的果香漸漸涌現(xiàn)，有人說(shuō)像玫瑰，有人說(shuō)像荔枝，還有人說(shuō)像芒果，一千個(gè)人總能有一千種感受。 當(dāng)濃甜的果汁與味蕾相遇，汁水緩緩淌入喉嚨，一不小心就會(huì)沉醉于其滋味而不自知。晃過(guò)神來(lái)，只剩清甜在舌尖縈繞，不帶一丁點(diǎn)回酸，不管你怕酸還是喜甜星人，它都能滿足你！
讓西昌晴王葡萄風(fēng)味倍增之夏日吃法：冷藏 冷藏后的果肉像果凍，滑滑的，嫩嫩的，咬開甚至?xí)?strong>爆漿的感覺，緊致度加倍，彈牙感更強(qiáng)烈。而且西昌晴王葡萄幾乎是無(wú)核的，冷藏后無(wú)需剝皮、無(wú)需吐核的葡萄才是夏天的正確打開方式呀~
不僅是“天然發(fā)射場(chǎng)”，還是一座少為人知的葡萄城
大多數(shù)人知道新疆葡萄、云南葡萄，卻很少有人知道西昌葡萄。說(shuō)起西昌，大家更多的印象可能是衛(wèi)星發(fā)射基地。
事實(shí)上，西昌在種植葡萄方面幾乎是集齊了所有的有利條件。
條件1，充分的光熱
都說(shuō)萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，西昌的日照時(shí)間更是達(dá)2400小時(shí)以上，一年日照時(shí)間近300天，其中無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)269天，對(duì)于喜光怕冷的葡萄而言，西昌的光熱條件是簡(jiǎn)直是量身定制。
條件2，高原氣候下的晝夜溫差
西昌的平均海拔高度達(dá)1500米，跟同樣盛產(chǎn)葡萄的新疆吐魯番（吐魯番大部分海拔在500米以下）相比，西昌的海拔高出2-3倍。
如果說(shuō)吐魯番葡萄的甜是因?yàn)樯车亍⑴璧貛?lái)的晝夜溫差，那西昌葡萄的甜便是因?yàn)楦吆０嗡隆?/p>
由于西昌海拔更高，空氣相對(duì)稀薄，白天太陽(yáng)充分照射，西昌葡萄盡情享受陽(yáng)光帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累；而夜晚來(lái)臨后，稀薄的大氣層難以繼續(xù)維持原有的溫度，溫度下降迅速形成低溫環(huán)境，大大減弱葡萄的呼吸作用，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗，讓西昌葡萄營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富。
而且西昌屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候，高原的土壤肥沃程度雖然不及平原，但正是“略顯不夠富足”的土壤讓葡萄藤在高壓環(huán)境下能更深入土壤，最終葡萄的生長(zhǎng)時(shí)間更長(zhǎng)，風(fēng)味也更加濃郁。
一枝一串，天賦與努力共生
西昌獨(dú)特的氣候條件和自然環(huán)境稱得上是天賦異稟，但要種出口感優(yōu)異的晴王葡萄，還需要后天努力。畢竟，日本“晴王”葡萄之所以能稱“王”，背后還有著一套日式匠人匠心的嚴(yán)格種植管理。
西昌晴王葡萄在種植上跟日本晴王葡萄一樣，嚴(yán)格遵循一枝一串原則。
一枝一串是什么意思呢？不是一枝只能長(zhǎng)出一串，而是通過(guò)人工操作，讓一個(gè)枝條只留下一串葡萄，為的是給葡萄足夠的空間和養(yǎng)分，盡管堅(jiān)持的結(jié)果是造成畝產(chǎn)量?jī)H為普通葡萄的十分之一不到。
雖然一枝一串會(huì)大大降低產(chǎn)量，但是能被留下來(lái)葡萄的都是萬(wàn)里挑一的，是真正地集濃甜、爽脆、清香于一體的精品葡萄。
“嬌生慣養(yǎng)”的孩子們
每一串西昌晴王葡萄，就像是“嬌生慣養(yǎng)”出來(lái)的孩子，從種植到蔬果施肥都由專人專職負(fù)責(zé)，平均每平方千米需要400多個(gè)小時(shí)來(lái)盡心打理，光是疏花疏果就要分別進(jìn)行3次。
優(yōu)中選優(yōu)，傾盡心血，都是為了打造真正的中國(guó)晴王葡萄。
長(zhǎng)達(dá)190天掛果生長(zhǎng)期，比一般的陽(yáng)光玫瑰葡萄多出了40天！
膨大劑？NO！催熟劑？NO！自然成熟才是硬道理。
更長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)讓每一粒西昌晴王葡萄都積累到更充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，果形更大，果味更甜。當(dāng)果子從小到大，然后再慢慢的從青綠到翠綠，當(dāng)最好的風(fēng)味涌現(xiàn)，才是葡萄采收之時(shí)。
這樣一顆按照日本晴王葡萄標(biāo)準(zhǔn)種植的中國(guó)“晴王”葡萄，除了好吃，還有著更高的性價(jià)比，畢竟日本晴王葡萄一顆單價(jià)都能達(dá)幾十元，一串更是高達(dá)300元以上；而西昌晴王葡萄，不僅離我們更近，價(jià)格也更友好，同時(shí)味道更新鮮，品質(zhì)突出，值得一試。
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李夕遠(yuǎn)