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今年上半年時(shí),魚(yú)價(jià)可謂是迎來(lái)了一波走高,常規(guī)魚(yú)普遍上漲了40%以上,魚(yú)農(nóng)的收入大漲。在這波高漲中,大家紛紛加大了補(bǔ)欄力度,希望能夠抓住行情大賺一筆。但誰(shuí)知下半年魚(yú)價(jià)并沒(méi)有如大家想象般高漲,反而各類(lèi)常規(guī)魚(yú)均迎來(lái)了走跌,草魚(yú)、鯉魚(yú)更是跌至往年水
今年上半年時(shí),魚(yú)價(jià)可謂是迎來(lái)了一波走高,常規(guī)魚(yú)普遍上漲了40%以上,魚(yú)農(nóng)的收入大漲。 在這波高漲中,大家紛紛加大了補(bǔ)欄力度,希望能夠抓住行情大賺一筆。
但誰(shuí)知下半年魚(yú)價(jià)并沒(méi)有如大家想象般高漲,反而各類(lèi)常規(guī)魚(yú)均迎來(lái)了走跌,草魚(yú)、鯉魚(yú)更是跌至往年水平。不過(guò)魚(yú)農(nóng)的補(bǔ)苗成本大漲,飼料價(jià)格又漲,結(jié)果忙活了半年,魚(yú)農(nóng)能夠保本就算不錯(cuò)了,這是咋回事呢?
01、大閘蟹再跌9元
每年的秋季是大閘蟹的最佳食用季節(jié),不過(guò)今年的中秋、國(guó)慶銷(xiāo)量并不是太好,主要是大閘蟹行情偏高,消費(fèi)者見(jiàn)狀沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的欲望,再加上市場(chǎng)中不少河蟹還沒(méi)有成熟,食用口感不佳,且大閘蟹價(jià)格太高,結(jié)果市場(chǎng)受抑制。
不過(guò)到了今天,大閘蟹陸續(xù)進(jìn)入成熟期,其食用口感也大幅度提高,因此近期銷(xiāo)量明顯走高。在寧波一市場(chǎng)中,螃蟹價(jià)格明顯走跌,市民王大叔表示,目前價(jià)格多在10-15元/只,比起前期便宜很多,他一口氣買(mǎi)了10只。
攤主表示,目前陽(yáng)澄湖蟹價(jià)格較貴,但比起國(guó)慶跌了9元左右,2.5兩母蟹35元一只。因價(jià)格便宜,市場(chǎng)的銷(xiāo)量增多,比起國(guó)慶成交量更多。
從產(chǎn)地來(lái)看,興化產(chǎn)區(qū):2.5公為20元一斤,3公為23元一斤,4公為30元/斤,5公為39元/斤,其價(jià)格相比節(jié)前跌了5元左右;1.5母行情為28元一斤,2母為38元一斤,3母為6元一斤,3.5母為73元一斤,4母為83元一斤。
高淳產(chǎn)區(qū):公蟹跌了3元左右,如2公為9元一斤,3公為16元/斤,4公為30元/斤,5公為40元一斤;母蟹價(jià)格跌了2-5元左右,如1.5母為29元一斤,2.5母為40元一斤,3母為45元/斤,4母為65元/斤。
湖北產(chǎn)區(qū)也不是太好,因螃蟹上市量增多,其價(jià)格也開(kāi)始走低,其中公蟹跌了3-5元/斤,如2公為20元一斤,3公為25元一斤,3.5公為26元一斤,4公為27元/斤;母蟹跌了3-10元左右,168母為35元一斤,2.5母為47元一斤,3.5母為60元一斤。
近期大閘蟹走跌,說(shuō)到底是多個(gè)產(chǎn)區(qū)集中上市,盡管成熟度偏高,市場(chǎng)走量增多,但售價(jià)還是接連走跌。
02、牛蛙剛漲就跌
從今年的行情來(lái)看,牛蛙可謂是大起大落,上半年時(shí)價(jià)格接連走高,6月份時(shí)產(chǎn)地價(jià)更是漲至20元/斤,蛙農(nóng)一畝地可賺上30萬(wàn)元。也正是牛蛙收益大增,不少人紛紛高價(jià)購(gòu)買(mǎi)蛙苗,期待能賺上更多錢(qián)。
不過(guò),因廣東部分地區(qū)環(huán)保督查,不少牛蛙養(yǎng)殖涉及污染問(wèn)題,結(jié)果養(yǎng)殖基地遭到拆除。受這波“限養(yǎng)令”的影響,牛蛙產(chǎn)地價(jià)快速走跌,跌至4-5元/斤,但蛙農(nóng)的養(yǎng)殖成本為5-6元一斤,如此一來(lái),蛙農(nóng)反而陷入了虧損中。
不過(guò)9月份開(kāi)始,牛蛙行情開(kāi)始了上漲,價(jià)格也回升到6-7元/斤,蛙農(nóng)松了一口氣。不過(guò)節(jié)后開(kāi)始,牛蛙又開(kāi)始走跌。如4-8兩規(guī)格的為6.2元/斤,4-7兩規(guī)格的6.1元一斤,3-6兩規(guī)格的6元一斤,2-5兩的5.8元/斤。
此次蛙價(jià)走低,說(shuō)到底是市場(chǎng)上市量偏多,且節(jié)后的需求減弱,沒(méi)有銷(xiāo)量的刺激,蛙價(jià)開(kāi)始了下滑。除了牛蛙,虎紋蛙、泰蛙行情也不是太好,如虎紋蛙已跌至4元左右,主要是存量太多,價(jià)格難以走高。
至于未來(lái)的牛蛙行情,預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)漲跌互現(xiàn),不過(guò)很多養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)較重,不愿意出蛙,等待后期行情走高,不過(guò)預(yù)計(jì)要等到12月份。
03、加州鱸一周跌1.5元
從節(jié)后開(kāi)始,鱸魚(yú)行情開(kāi)始回歸正常,其價(jià)格也有所下滑。特別是10月份新魚(yú)上量偏多,伴隨著需求走跌,中小規(guī)格魚(yú)價(jià)難以走高。
相比一周前,今天鱸魚(yú)走跌明顯,如佛山6-7兩規(guī)格的鱸魚(yú)跌了0.5-1.5元左右;吳江8兩規(guī)格的跌至0.5元一斤;湖州統(tǒng)貨、荊州8.5兩規(guī)格的均跌了1元;成都9兩規(guī)格的跌至1.5元,華容8兩的跌至1元左右。
佛山產(chǎn)區(qū),大魚(yú)需求還算可以,但中小規(guī)格需求受抑制,6兩行情為12-12.5元/斤,7兩的12.5-13元/斤;吳江產(chǎn)區(qū),統(tǒng)貨為12.5-13元/斤,8兩規(guī)格的為14元一斤,節(jié)后需求低迷,走貨量不多,因此魚(yú)價(jià)走低。
湖州產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨為12.5-13元一斤,小規(guī)格魚(yú)市場(chǎng)需求不大,但大統(tǒng)貨行情還算穩(wěn)定。華容產(chǎn)區(qū),老魚(yú)8兩的14元一斤,周環(huán)比跌了1元,新魚(yú)8兩的13.5元一斤。
當(dāng)然,草魚(yú)、生魚(yú)、鱖魚(yú)等行情也不是太好,此次魚(yú)價(jià)集體走低,說(shuō)到底是上半年補(bǔ)欄的人增多,結(jié)果下半年出欄量大增,行情持續(xù)下滑。不過(guò),市場(chǎng)零售相比去年同期依舊偏高,消費(fèi)仍沒(méi)有自由,大家咋看?
王龍
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