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秋天是葡萄上市的季節(jié),不管是路邊攤還是超市里,到處都能買到新鮮甜美的葡萄。作為一種著名的水果,葡萄的種類很多。其中有一種從日本引進(jìn)的葡萄,曾經(jīng)是中國市場中的奢侈品,被人稱之為水果中的愛馬仕,賣到了300元一斤。它的名字很好聽,叫做陽光玫瑰葡
秋天是葡萄上市的季節(jié),不管是路邊攤還是超市里,到處都能買到新鮮甜美的葡萄。作為一種著名的水果,葡萄的種類很多。其中有一種從日本引進(jìn)的葡萄,曾經(jīng)是中國市場中的奢侈品,被人稱之為水果中的愛馬仕,賣到了300元一斤。它的名字很好聽,叫做陽光玫瑰葡萄。如今,陽光玫瑰已經(jīng)飛入尋常百姓家,價(jià)格也一跌再跌,打破常規(guī)跌到了10元以下。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的落差呢?接下來我們一起看看。
什么是陽光玫瑰葡萄?
葡萄的品種有好幾百個(gè),各有自己的特點(diǎn)。陽光玫瑰是葡萄中比較有代表性的一種優(yōu)良品種。它最大的特點(diǎn)是產(chǎn)量高且穩(wěn)定,每一顆葡萄都非常大,有很好的耐儲藏性,不容易壞。在種植管理過程中,相對栽培比較簡單,抗病性能和抗逆性能很強(qiáng),很少會(huì)有裂果和脫粒的狀況。更關(guān)鍵的是,陽光玫瑰的果肉鮮脆多汁,可溶性固型物含量達(dá)到20%以上,營養(yǎng)價(jià)值極高。吃起來除了鮮甜可口外,還有玫瑰的香味,也因此被人稱之為陽光玫瑰。
陽光玫瑰葡萄的原產(chǎn)地在日本岡山縣,2010年前后,我國云南、四川等地開始引進(jìn)該品種。經(jīng)過幾年試種之后,陽光玫瑰在中國獲得了較大的成功。等到2015年時(shí),市面上已經(jīng)可以隨處可見。
這種陽光玫瑰葡萄在日本問世之初,價(jià)格一度超過500元,即使在國內(nèi)大規(guī)模引種之后,售價(jià)也超過300元一斤。在2015年到2018年之間,陽光玫瑰的價(jià)格逐年下降,但依然能夠維持到100元一斤。而最近兩年,陽光玫瑰的價(jià)格迅速下跌,一路從三位數(shù)跌到兩位數(shù),最后甚至跌到了個(gè)位數(shù)。今年在部分地區(qū)陽光玫瑰葡萄的價(jià)格,甚至跌到了3~4元一斤。從此陽光玫瑰跌落神壇,再也不是葡萄中的愛馬仕。
為何會(huì)跌得如此之狠呢?
從300元一斤跌到10元一斤,陽光玫瑰經(jīng)歷了一個(gè)巨大的過山車,跌到谷底。究其原因,可能有以下幾個(gè)方面。
1.過渡種植,供大于求。
陽光玫瑰是一個(gè)非常不錯(cuò)的品種,品質(zhì)好又容易栽種,所以自從2010年引進(jìn)中國之后,就得到了廣泛的種植。在云南也好,四川也好,各地都大力推廣,最終導(dǎo)致陽光玫瑰的產(chǎn)量越來越多,在全國各大種植區(qū)域都已經(jīng)普及。
原本走的是物以稀為貴的路線,而如今已經(jīng)到了泛濫成災(zāi)的地步,過度種植導(dǎo)致供大于求,自然會(huì)讓價(jià)格逐步走低,回歸到本來面貌。比如說去年云南陽光玫瑰的批發(fā)價(jià)格還能達(dá)到40元一斤,而今年最多也就20元一斤。這是中國最好的陽光玫瑰產(chǎn)區(qū),而其他的陽光玫瑰產(chǎn)區(qū)價(jià)格就更便宜了,只要幾塊錢。
2.外來水果的新鮮勁過去了
俗話說外來的和尚好念經(jīng),其實(shí)在農(nóng)作物和水果的種植方面,從國外引進(jìn)的優(yōu)良新品種,在國內(nèi)的受歡迎程度同樣也很高。但是這種受歡迎的情況一般不會(huì)維持太長時(shí)間。陽光玫瑰從2010年開始引進(jìn)到現(xiàn)在也不過11年的時(shí)間,但已經(jīng)開始經(jīng)歷大起大落。這就表明消費(fèi)者在嘗鮮之后開始回歸理性,不會(huì)再盲目購買陽光玫瑰了。
水果并不完全是生活的必需品,尤其是這種價(jià)格相對比較貴的水果。在中國大規(guī)模種植之后,想要將其銷售出去,必須讓它變成老百姓能夠吃得起的水果。在新鮮勁過去以后,老百姓其實(shí)更關(guān)注的就是價(jià)格。價(jià)格太貴自然不會(huì)有太多的人購買,如果價(jià)格降到只要幾塊錢,普通老百姓都能接受,銷量自然會(huì)上去。
3.不同產(chǎn)區(qū)品質(zhì)差異較大
2010年陽光玫瑰進(jìn)入中國,到了2015年前后被大家所熟知。也就是在那個(gè)時(shí)候價(jià)格漲到了兩三百元一斤,這讓很多地區(qū)的水果種植戶看到了甜頭,開始跟風(fēng)種植。進(jìn)入2017年之后,我國大部分葡萄種植區(qū)都引種陽光玫瑰,結(jié)果造成了盲目擴(kuò)張的情況。陽光玫瑰雖然容易栽種,但對自然環(huán)境和土壤等各方面也有一定的要求。
目前我國陽光玫瑰最好的種植區(qū)域在云南,當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格也最貴。不論是果粒大小、甜度還是香味,都受到了市場的歡迎。但是很多地區(qū)種植的陽光玫瑰,品質(zhì)并不是特別好,而且整個(gè)市場上精品葡萄比例太小,大部分的葡萄都處于質(zhì)量較低的情況,沒有太多的競爭力。如果陽光玫瑰的品質(zhì)不高,價(jià)格自然就賣不上去,這也是為什么很多地區(qū)種植出來的陽光玫瑰只能賣到幾塊錢一斤的原因。
總的來說,從2015年到2021年這6年時(shí)間里,陽光玫瑰從300元的高空一路下跌,如今只需要10元左右,成為老百姓能夠買得起的尋常水果。造成這種結(jié)果的原因在于產(chǎn)量上漲,品質(zhì)下降,老百姓的嘗鮮勁頭已過,從天價(jià)回歸正常價(jià)格,是必然的選擇。
大家對此怎么看呢?您平時(shí)喜歡吃陽光玫瑰葡萄嗎?你們當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格是多少錢一斤呢?歡迎在下面留言評論說說您的觀點(diǎn)。
馬夕
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