自從8月東海開漁起，市場上海鮮供應量明顯增加，吸引了不少吃貨們的購買熱情，而隨著海產品的上市，淡水魚價格受其影響，迎來了一波超跌，不管是草魚、鯽魚還是鯉魚，價格都不盡人意。然而，如今又迎來了“白露瘟”，養魚人可謂是備受困阻。01、海產品領先

自從8月東海開漁起，市場上海鮮供應量明顯增加，吸引了不少吃貨們的購買熱情，而隨著海產品的上市，淡水魚價格受其影響，迎來了一波超跌，不管是草魚、鯽魚還是鯉魚，價格都不盡人意。然而，如今又迎來了“白露瘟”，養魚人可謂是備受困阻。

01、海產品領先跌50%

從濟南的市場來看，海鮮攤位上生意火爆，因海魚上市量明顯偏多，且多是新鮮魚，其口感上可謂是多樣，吃起來非常美味可口，吸引很多人的觀望。

如海鮮“寵兒”梭子蟹，8月份前一斤賣出了80-100元，購買的人不是太多，而今年上市后，梭子蟹為40-45元一斤，經過了這段時間的價格下滑后，其價格已降至25-40元左右，根據規格不同價格也有所不同，而去年這個時期價格為65-75元一斤，可見價格直接腰斬，跌幅超50%。

除了梭子蟹外，皮皮蝦價格也已跌至30元左右，同比跌了20元一斤。而帶魚價格也不例外，受鮮帶魚上市的影響，冰鮮帶魚已跌至18-20元一斤，相比前期跌了8-10元左右。

而在泉州海鮮市場中，目前海鮮降幅達30-50%，如肉鯧8月前為30-35元，但如今已降至15元一斤；鰱魚開漁前一斤65-70元，但如今已探底30-35元；九節蝦也是如此，開漁前一斤為95元，如今已降至60元左右。

隨著海產品新鮮上市，且價格下滑，購買的人明顯增多。而至于為何海產品價格降幅偏大，還因今年海洋溫度高，再加上休漁期延長，海產品得到了很好的休養生長，個頭比較肥大，深受人們的喜愛。

02、淡水魚全線超跌

從近期的淡水魚市場來看，總體行情不容樂觀，泥鰍、鳊魚、草魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚等全線超跌，降價潮趕來，這是咋回事？

1、黃顙魚

佛山產區，4兩頭規格收購價為10.5-11元/斤，4.5兩頭為11.5-12元/斤，5兩頭為12.5元/斤，6兩頭為13.5元/斤，其價格相比前期跌了3-4元/斤。而在武漢，2-5兩/尾規格的魚已探底10.5元/斤，相比上周跌了1.5元，湖南常德一帶塘口也回落了1.2-1.5元/斤。

湖北地區近日“白露瘟”出現，因今年氣溫提前下降，晝夜溫差大，病菌偏多，結果部分地區死魚嚴重，魚農加快賣魚，市場已“爛市”，魚販子也不敢收魚，到手就要虧損，因此當地大規格魚收購價也才10.5-11元/斤。

2、鱖魚

近期鱖魚價格處在低價區，主流價為31-34元/斤，而在2個月前，鱖魚塘口價最高可達60-68元/斤，然而從8月份開始，鱖魚行情就開始了跳水式大跌。

廣東產區，三成中桂為34元/斤，兩成為33元/斤，一成為32元/斤，沒中桂的30-31元一斤，小規格的28-29元一斤。鱖魚價格之所以下滑，一方面是新魚偏多，目前小魚沒有市場，基本處在“爛市”狀態，而因“白露瘟”所致，近期病魚偏多，帶動了魚價下跌。

江蘇產區，目前標桂為33元一斤；廣西為35元/斤，周環比跌了3元；湖北跌了5元，從45元跌至40元。不過即將迎來中秋，酒宴增多，鱖魚需求或有所增多。

3、草魚

目前草魚塘口已探底7.2元/斤，環比跌了5%，同比依舊漲23.8%，這意味市場上草魚價格依舊不便宜。不過相比前期，草魚跌幅加大，畢竟6月份時塘口均價為9.5元一斤。

如今，南昌地區2-3斤草魚收購價為5.5-6元/斤，一周跌了2元；中山超市鯇塘口為5.8-6元/斤，價格跌了1元左右，主要是外地市場的魚沖擊，再加上本地新魚迎來上市。而常德2-3斤草魚收購價為6元一斤，但即便已探底5月以來新低，依舊無人收購。

其他魚如鯽魚收購均價已跌至10元/斤，環比跌了5%，同比漲20.5%，目前已連跌5周；鯉魚塘口5.3元/斤，和往年行情相差不大；黃顙魚均價為12元/斤，環比跌了2.4%。總之，目前魚價行情總體不是太好。

03、警惕“白露瘟”

9月7日為白露節氣，對于養殖人來說這個節氣十分重要，每年“白露”前后，養殖魚就會接連死亡。而近幾天，不少魚農損失慘重，如廣西一魚農一夜間死了20余萬斤草魚，虧損了200多萬元；廣東一魚農一夜間死了2萬多斤加州鱸，損失了30萬元。

至于為何，還因白露節氣前后晝夜溫差大，水質差，病菌的繁殖比較容易，以至于其養殖難度較大，魚免疫力低下，如果養殖不當，還會因氨氮、亞硝酸鹽等有害物質堆積而中毒死亡。

因此，養魚人平日里要注意好養殖技術，及時清理底部雜質，調換水質，降低養殖密度，不然辛苦大半年的養殖成果可就白費了。