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不知大家是否聽說過山姆會(huì)員商店,在國(guó)內(nèi)開得不多,但各大城市里總歸會(huì)有那么一兩家。如果沒聽過建議拿出手機(jī)在某音上搜索一下,你能發(fā)現(xiàn)介紹這家超市的視頻很多,且點(diǎn)贊量不少。山姆會(huì)員商店和大家印象中的普通超市不同,想要在里面購(gòu)物必須辦理會(huì)員卡,結(jié)賬
不知大家是否聽說過山姆會(huì)員商店,在國(guó)內(nèi)開得不多,但各大城市里總歸會(huì)有那么一兩家。如果沒聽過建議拿出手機(jī)在某音上搜索一下,你能發(fā)現(xiàn)介紹這家超市的視頻很多,且點(diǎn)贊量不少。
山姆會(huì)員商店和大家印象中的普通超市不同,想要在里面購(gòu)物必須辦理會(huì)員卡,結(jié)賬時(shí)還要核對(duì)身份,店員會(huì)看看結(jié)賬者是不是持卡人,防止借會(huì)員卡消費(fèi)。與此同時(shí),山姆會(huì)員可不是免費(fèi)就能取得的,必須支付年費(fèi)。
沒錯(cuò),什么東西都沒買就要先付年費(fèi)了。如果辦理好會(huì)員后一年里一次也沒去過,那會(huì)員費(fèi)就打水漂了。
山姆會(huì)員商店分兩種會(huì)員,一是個(gè)人會(huì)員,年費(fèi)為每年260元;二是卓越會(huì)員,年費(fèi)高達(dá)680元。兩類會(huì)員能夠享受的基本服務(wù)類似,卓越會(huì)員會(huì)額外享受諸如免費(fèi)洗車、口腔護(hù)理、網(wǎng)購(gòu)包郵等增值服務(wù)。
換言之,即使不選擇支付680元購(gòu)買卓越會(huì)員,要進(jìn)入山姆會(huì)員店購(gòu)物的最低門檻為辦理年費(fèi)為260元的個(gè)人會(huì)員。
在中國(guó)消費(fèi)者的理念中,買東西前先付“門票費(fèi)”的做法有些難以接受。相反,很多商店為了吸引顧客購(gòu)買不僅不收會(huì)費(fèi)還會(huì)搞一些進(jìn)店就送東西的活動(dòng)。山姆會(huì)員商店是世界500強(qiáng)企業(yè)之首美國(guó)的沃爾瑪旗下的高端超市。
說實(shí)在的,不收門票費(fèi)的沃爾瑪超市在國(guó)內(nèi)并沒有取得想象中的成功,但山姆倒是越來越火、門店越開越多。這是什么原因呢,難道咱們中了美國(guó)資本家的套路?
其實(shí)不然,我認(rèn)為山姆會(huì)員店的模式是未來零售行業(yè)最好、最有效的打法,為受到網(wǎng)購(gòu)沖擊搖搖欲墜的實(shí)體店做了很好的范例。具體原因如下:
1.品類太多并不一定是好事
山姆會(huì)員店的面積和普通超市一樣大,甚至總面積更大。但它的SKU卻不多,也就在4000-5000個(gè)之間。
什是SKU?可以簡(jiǎn)單理解為產(chǎn)品種類。比如超市里都會(huì)賣巧克力,一共售賣5個(gè)品牌的巧克力,每個(gè)品牌有4種規(guī)格的產(chǎn)品,那么巧克力總共占據(jù)了20個(gè)SKU。
傳統(tǒng)超市有多少SKU呢?好幾萬個(gè),差不多是山姆的5-10倍。品種多可以為消費(fèi)者提供更多的選擇范圍,但琳瑯滿目也會(huì)讓人不知如何選擇。買回去后甚至可能發(fā)現(xiàn)挑了半天買了不適合、不滿意的東西,這其實(shí)是一種額外的支出,也是在浪費(fèi)時(shí)間。
山姆反其道而行,直接幫消費(fèi)者選擇出質(zhì)量最好、性價(jià)比最高的,不需要你選、店里有的就是精品。當(dāng)然, 這必須有強(qiáng)大的專業(yè)能力作保證,否則挑不出最好的東西。當(dāng)買了山姆經(jīng)過對(duì)比把關(guān)的商品既節(jié)省了時(shí)間精力又不會(huì)“踩雷”。
2.不是越便宜的東西性價(jià)比就越高
說實(shí)話,山姆的東西確實(shí)不便宜,幾乎沒有低價(jià)商品。這也難怪,它挑選的都是精品,東西質(zhì)量擺在那,價(jià)格不可能和拼多多上的產(chǎn)品去比較。但東西不便宜不代表性價(jià)比就低,這是什么邏輯呢?給大家舉個(gè)例子。
假設(shè)普通雞蛋4元一斤,能夠給人帶來4分的消費(fèi)滿足感。農(nóng)村草雞蛋質(zhì)量好,能夠給人帶來8分的消費(fèi)滿足感,如果賣8元一斤則可以認(rèn)為不存在性價(jià)比之說,一分錢一分貨;如果賣6元一斤則具有性價(jià)比;如果賣10元一斤消費(fèi)者其實(shí)還虧了。
大部分高端商品的消費(fèi)情景是花了10元買了帶來8分消費(fèi)滿足感的商品。你不能說草雞蛋比普通雞蛋質(zhì)量差,但買草雞蛋付出的溢價(jià)率確實(shí)高于品質(zhì)的提升程度。
去山姆會(huì)員店買過東西的人會(huì)覺得物超所值,價(jià)格雖然不便宜但買回來的東西質(zhì)量很好。類似于用6元錢買了一斤能夠帶來8分消費(fèi)滿足感的草雞蛋。
至于山姆為什么能夠做到這點(diǎn),和它的老子沃爾瑪有關(guān)。眾所周知,沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商的壓價(jià)是非常厲害的。沃爾瑪規(guī)模龐大,供應(yīng)商不愿意失去在沃爾瑪展示自家商品的機(jī)會(huì),于是只能“認(rèn)慫”,將售價(jià)壓到最低。山姆的供應(yīng)鏈來自沃爾瑪,自然也有這樣的本事。
3.追求高質(zhì)量商品的人越來越多
現(xiàn)在很多人都喜歡海淘,購(gòu)買國(guó)外代購(gòu)的商品。海淘的目的除了能夠買到免稅的便宜外國(guó)貨商品外還能買到國(guó)內(nèi)沒有的商品,后者越來越成為海淘的重要因素。這說明不少中國(guó)人并不再秉持只看價(jià)格不看質(zhì)量的消費(fèi)理念了。
現(xiàn)在的消費(fèi)主力軍為80后和90后,他們小時(shí)候并沒有感受過物資缺乏,對(duì)于高質(zhì)量商品的需求遠(yuǎn)大于60后和70后。而未來的2000后們更是從小就接觸到各類“好”東西,對(duì)于商品的質(zhì)量更加看重。人們熱衷于以相對(duì)較低的價(jià)格薅到高品種商品的羊毛,促使山姆會(huì)員店這樣的精品超市越來越受歡迎。
究其本質(zhì),大家愿意支付年費(fèi)去山姆會(huì)員店的原因是人性中的“占便宜”心理,也就是對(duì)用低代價(jià)獲得高回報(bào)的追求。
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高悅一
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