豬價平均18元每斤以上，豬肉價格平均27元每斤，農村大集上的鹵熟豬頭肉卻只有12~14元一斤。你認為可能嗎？但事實上確實存在。今天是農歷臘月初五，已經進入了臘月到了年，過了臘月初八就是年了。農村的大集可謂是非常的熱鬧，農民三五成群到農村大集

豬價平均18元每斤以上，豬肉價格平均27元每斤，農村大集上的鹵熟豬頭肉卻只有12~14元一斤。你認為可能嗎？但事實上確實存在。

今天是農歷臘月初五，已經進入了臘月到了年，過了臘月初八就是年了。農村的大集可謂是非常的熱鬧，農民三五成群到農村大集趕年集。

盡管近期我國北方地區天氣異常嚴寒，但是農村大集人頭竄動，熱鬧非凡，的確體現出了農村大集的繁榮景象。主要是農民在農村集上買年貨的比較多，老年人買一些棉衣、棉褲過冬，或者聚在一起聊聊天，在地攤上喝上一碗小酒暖和暖和，青年人開始買年貨了。

現在距離春節還有25天的時間，好多人開始買對聯，買日歷，買鞭炮，賣糖果等等。特別農村大集上一些食品便宜到比城里人便宜幾倍之多，甚至有一些食品簡直便宜到讓你懷疑人生。

在農村各個大集上基本上有一個被農民叫做“饞癆市”的一個聚集點。就像農村大街上一處賣牛叫牛市，賣豬的叫豬市，賣羊的叫羊市，賣魚的叫魚市一樣。

在這個“饞癆市”，主要是賣一些豬肉，而且都是熟豬肉，切下來就能吃，便宜到真的讓你不敢相信自己的眼睛。這些熟豬肉，或者熟豬頭肉，熟豬內臟真的相當便宜。鹵醬熟豬頭肉僅僅14元一斤，原味豬頭肉也就12元一斤，便宜的時候也僅僅10元一斤。是不是大家懷疑這不是真的？

現在的生豬肉市場價格平均在26~29元每斤之間，南方的生豬肉價格依舊在30元每斤以上。在城市里對于生豬頭肉也達到了26元每斤，鹵醬熟豬頭肉至少也在30元每斤以上。在農村大集上熟豬頭肉竟然12元一斤，這個可能性有嗎？

但是事實上確實有，而且在農村大集上賣的非常的火，特別都是老年人喜歡吃，買上10塊錢的，再買上一黑碗烈酒，吃得非常的開心。農村大集上的鹵醬熟豬頭肉味道非常的鮮美，而且祖祖輩輩在農村大集上都有被老百姓稱之為“饞癆市”的地方。

現在豬肉價格如此昂貴，豬頭價格也是居高不下，然而在農村大街上竟然有熟豬頭肉，價格這么便宜簡直讓人不可相信，但現實就是存在的。對于城里人或者是對于健康比較注重的人，是不敢去嘗這些肉的，但對于農村的老年人貪圖便宜他們喜歡吃，而且幾乎每集都去買一點吃。可是幾十年如一日也沒有出現意外情況的發生。

究竟這么便宜的熟鹵醬豬頭肉是從哪里來的呢？為什么價格這么便宜呢？

很多人都懷疑這是一些病死豬的豬頭肉，但現在我國對于病死豬查的非常嚴，渠道來的應該是比較的窄。可是在大庭廣眾之下竟然能夠賣這些熟豬頭肉，說明這些熟豬頭肉還是比較健康的，不應該像一些人想象的是病死豬頭制成的。畢竟現在市場上賣熟食的查的非常的嚴，至少是為了消費者的健康。或者說賣這些病死豬頭肉是一種違法的行為，賣熟豬頭肉的不應該以身試險，而且每次大集都在市場上賣。

正確的解釋應該是這些豬頭是冷凍的豬頭，或者說是進口的一些豬頭，畢竟這些豬頭在國外是不值錢的，甚至好多的豬頭以及豬內臟、豬頭全部被扔掉。但是運到我國，那么價格就高了，就值錢了，而且還非常受到農民的關心，畢竟價格便宜農民還吃得起，否則農民根本在這個肉價行情如此之高吃不上豬肉。

大家對于農村大集上的熟豬頭肉僅僅14元一斤，甚至10元一斤是如何看待的？你能相信嗎？