車厘子多少錢一斤（智利車厘子卷土重來）

01、車厘子卷土重來車厘子大家并不陌生，它作為冬季的明星水果，多年來一直深受消費者的喜愛，很多人高價購買車厘子品嘗。車厘子主產(chǎn)國為智利，該國90%的產(chǎn)量都會進入中國，2020/2021產(chǎn)季就有35.2萬噸車厘子運輸?shù)絿鴥?nèi)。一般的海運時間為1

01、車厘子卷土重來

車厘子大家并不陌生，它作為冬季的明星水果，多年來一直深受消費者的喜愛，很多人高價購買車厘子品嘗。

車厘子主產(chǎn)國為智利，該國90%的產(chǎn)量都會進入中國，2020/2021產(chǎn)季就有35.2萬噸車厘子運輸?shù)絿鴥?nèi)。一般的海運時間為1-2個月之久，為了能夠快速抵達國內(nèi)，智利還特意開通一條航線，直接飛往國內(nèi)，從而大大縮減流程，

這些車厘子進入國內(nèi)后，就會遭受一波哄搶，特別是剛上市之初，價格比較高，但同樣的市場需求也很高。

其實車厘子和大櫻桃是同一類水果，只不過智利的環(huán)境更好，其水果顏值更高，色澤也頗有光澤，個頭更大，口感甘甜，鐵元素含量豐富。

不過2020-2021產(chǎn)季，因受特殊原因，車厘子價格遭遇“滑鐵盧”，11月份時10斤裝的賣出500-1000元，可到了12月份車厘子價格迎來暴跌，10斤裝直接跌至150-250元左右，市場零售也賣出100元5斤的低價，部分地區(qū)更是跌至10元一斤，那些貿(mào)易商虧損慘重。

因價格走跌，大家的購買熱情大漲，很多人感慨終于能夠“車厘子自由”，因而市場銷量大增20%左右。

然而，今年車厘子“卷土重來”，其價格繼續(xù)走高，沒有了去年的低價“套餐”，又要吃不起了？

02、又要吃不起？

目前進入國內(nèi)的都是空運車厘子，海運需要等到12月下旬，因運輸成本比較高，因而市場價偏高，一斤可賣到一百多元。

杭州一水果店里，已擺放了新鮮車厘子，店老板表示，目前1J售價為98元/斤，比剛上市時便宜10元。2J賣價為128元/斤，3J賣價為158元/斤。4J、5J暫時還沒有貨，最便宜的是XL等級，售價為88元/斤，等同于一顆車厘子2元左右，相比去年貴了3倍之高。

因價格高，消費者購買量不是太多，很多人只是買個一二兩嘗鮮，因此水果店的走量也就是2-3斤，周末也不過5斤左右。老板表示，為了能吸引購買，特意準備了禮盒包裝，可滿足大家的送禮需求。

也有一些人擔心安全問題，店老板解釋稱，這些車厘子進入市場前，都需要提前檢測含糖量、硬度等，其品質(zhì)合格且備有核酸報告、消毒檔案才準許上市，因而大家不需要特別擔心。

那么，其他地區(qū)車厘子價格如何？從武漢地區(qū)反饋的情況來看，一家連鎖水果店內(nèi)，個頭小的一斤108元，大點的一斤144元，可見其價格昂貴。而在盒馬生鮮，3J車厘子售價為139.6元/斤，個頭小點的99.8元/斤，這一價格也同樣居高不下。

說到底，目前上市的車厘子數(shù)量不是太多，且多數(shù)地區(qū)還沒出售，主要銷售一二線城市，其價格昂貴并不難理解。

相比去年車厘子價格走低，今年怕是無法再繼續(xù)吃上便宜的車厘子，這是為什么呢？

有生鮮負責人表示，今年的車厘子進價相比去年貴了65%，特別是中檔產(chǎn)品，這也造成了售價偏高的主因。11月中旬開始，車厘子就已空運到國內(nèi)市場，因空運數(shù)量少，因而價格偏高，目前也只是嘗鮮。

而海運需要45-50天左右，但今年受海運成本大漲5倍的影響，再加上集裝箱數(shù)量不足，恐怕運到國內(nèi)的時間還要推遲，且運費成本大漲，到時候車厘子價格很難跌太多。

短期內(nèi)，車厘子價格很難走跌，往年空運12月上旬就會結(jié)束，今年海運時間延長，可能空運時間也會推遲，因此想要等到車厘子降價，還需要12月下旬或元旦過后。

03、商家：國產(chǎn)車厘子更貴

有商家表示，這2年國產(chǎn)車厘子更為顯眼，其市場喜愛程度不比進口的差，且價格相對更高，這是咋回事？

隨著市場對車厘子的喜愛，國產(chǎn)車厘子種植規(guī)模也在不斷加大，如今已達到225萬畝，且中國西部也成為主要種植產(chǎn)區(qū)，不過以往國產(chǎn)車厘子因品質(zhì)不太穩(wěn)定，口感多有變化，使得消費者體驗感不是太好。

這種問題主要是受國產(chǎn)大櫻桃7-8分熟時就提前采摘有關(guān)，且國內(nèi)對櫻桃研究時間短，授粉技術(shù)還有待提高，因而這幾年消費需求不及進口車厘子。

不過，如今國產(chǎn)賀歲檔車厘子也已靜悄悄上市。眾所周知，我國大櫻桃5-6月份上市，不過賀歲檔車厘子是主打冬季市場，在溫室內(nèi)培育種植，因而其上市期不固定，可從12月份持續(xù)到來年3月份。

因生產(chǎn)成本高，且小規(guī)模管理，人工成本也比較高，使得國產(chǎn)車厘子價格偏高。如去年剛上市時一斤可賣出300-400元，穩(wěn)定下來也可賣到200元一斤。

相比進口車厘子，國產(chǎn)的更為新鮮，且不需要擔心衛(wèi)生問題，且這些年里隨著技術(shù)的提升，國產(chǎn)車厘子品質(zhì)也得到控制。再加上賀歲檔車厘子產(chǎn)量少，上市分散，供應偏少，因而價格比較高，對此大家怎么看呢？