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近幾年農(nóng)場越來越會玩了,“活動定制+網(wǎng)紅場景”爆火的當下,很多莊主又玩出了新花樣,跟上時代的腳步,學會吸引游客的創(chuàng)新玩法,會讓農(nóng)場越來越受歡迎。今天給大家介紹4個創(chuàng)新玩法,看看你知道幾個?大地餐桌模式農(nóng)莊最近有一種餐飲形式開始走紅,被稱為大
近幾年農(nóng)場越來越會玩了,“活動定制+網(wǎng)紅場景”爆火的當下,很多莊主又玩出了新花樣,跟上時代的腳步,學會吸引游客的創(chuàng)新玩法,會讓農(nóng)場越來越受歡迎。
今天給大家介紹4個創(chuàng)新玩法,看看你知道幾個?
大地餐桌模式
農(nóng)莊最近有一種餐飲形式開始走紅,被稱為大地餐桌,也叫無邊界餐桌。
在鄉(xiāng)野田間、山林水畔、草地、花海等空間,以戶外餐桌為媒介,以生態(tài)食材為紐帶,將自然的生活方式和餐飲結(jié)合在一起。
大地餐桌,不僅好看好吃,還能照顧身心、有養(yǎng)生功能,在這里彷佛不是在吃飯,而是在經(jīng)歷一場藝術(shù)之旅。
那如何打造高級感的大地餐桌呢?
5個必要元素不可少:自然空間、生態(tài)食材、身心治療、環(huán)保持續(xù)、生活美學
農(nóng)莊可結(jié)合自身的生態(tài)環(huán)境、時令產(chǎn)品、24節(jié)氣、民宿、哲學等來打造不同主題特色大地餐桌,同時要和花藝、食育、茶藝、攝影、烘培等相結(jié)合,比如森林宴、稻田宴、水果宴、節(jié)氣宴、養(yǎng)生宴等等。
總結(jié):核心在食材、出彩在場景、持久在文化
雞魚共生模式
現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式越來越多,讓人大開眼界,比如這個雞魚共生模式,魚塘上方建雞舍,上層養(yǎng)雞、下層養(yǎng)魚,飼料喂雞,雞糞喂魚。
這種模式不僅節(jié)省土地,有效利用空間,還解決了難搞的雞糞問題,連魚飼料都省了,人工成本也降低了,一舉多得。
小探馬覺得雞魚共生和魚菜共生模式很像,這么聯(lián)想一下,那是不是可以弄一個雞魚菜共生模式,你覺得呢?
魚缸養(yǎng)雞
什么魚缸能用來養(yǎng)雞?對,你沒看錯
用魚缸改造打造微型養(yǎng)雞場,養(yǎng)下蛋能手蘆丁雞,這樣既有雞當寵物又能撿雞蛋。
蘆丁雞,世界上最小鶉,也叫迷你雞,但是特別愛下蛋,一年可以下300多個,幾乎是吃多少拉多少,而且安靜壽命長,正常可以活到3--6歲,目前行價20--80一只。
那么問題來了,在屋里養(yǎng)殖,雞糞和臭味問題如何解決?可以用“發(fā)酵床”解決
聯(lián)想一下,農(nóng)場是否可以在小動物區(qū)域增加養(yǎng)殖蘆丁雞,客人可以購買,增加消費收入。
梅花大灶臺
大鍋灶非常受客人的喜愛,最近又延伸出梅花大灶臺,又名五福梅花灶。
由五個鍋組成梅花形狀故而得名,煙囪可以是螺旋的天梯形狀,也可以是石頭的直筒形狀。一火熱五灶,五鍋一同燒,蒸煮煎炸炒,做菜效率高,人多氛圍好,打卡有流量。
這種大灶臺不僅實用,而且自帶網(wǎng)紅屬性,無論是散客售賣燉菜,還是團隊或者家庭自主聚餐,圍著五口鍋的感覺都是特別棒。
以上4個創(chuàng)新玩法,你學會了嗎?你的農(nóng)場還有哪些更好的玩法,歡迎評論區(qū)討論。
農(nóng)莊的道路:設計原則
游步道的設計,要滿足基本功能的原則、審美原則、因地制宜與適地適路原則、安全舒適原則。簡單說,就是好走、好看、協(xié)調(diào)、安全。
具體而言,游步道不僅要有個性和文化底蘊,與主題風格相一致,還需要符合人體力學和安全要求,最好是原地取材,或是采用生態(tài)環(huán)保性材料,更能完全融入周邊環(huán)境,最優(yōu)秀的游步道設計,可以成為鄉(xiāng)旅中一道特別的風景。
游步道串聯(lián)起農(nóng)莊中的各色植物小品,延伸出花園般的自然意境,小道與其他景觀天然地結(jié)合才會顯得和諧自然,渾然一體。
馬陽
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