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今天,既小康發(fā)現(xiàn)了一個(gè)超厲害的減肥食物,有了它你在減肥時(shí)遇見朋友聚餐、公司應(yīng)酬放開了吃都不用怕的!這個(gè)食物就是白!蕓!豆!可能很多人都沒有聽過,尤其是北方人民,因?yàn)榘资|豆主要分布在云南、貴州、四川等地。想了解這個(gè)在減肥屆BUG一樣的存在嗎?
今天,既小康發(fā)現(xiàn)了一個(gè)超厲害的減肥食物,有了它你在減肥時(shí)遇見朋友聚餐、公司應(yīng)酬放開了吃都不用怕的!這個(gè)食物就是白!蕓!豆!
可能很多人都沒有聽過,尤其是北方人民,因?yàn)榘资|豆主要分布在云南、貴州、四川等地。想了解這個(gè)在減肥屆BUG一樣的存在嗎?別急,現(xiàn)在既小康就來詳細(xì)介紹一下白蕓豆!
白蕓豆又名多花菜豆,因花色樣多而得名。白蕓豆?fàn)I養(yǎng)極其豐富。每百克蕓豆含23.1g蛋白質(zhì)、1.3g脂肪、56.9g碳水化合物、0.24mg胡蘿卜、160mg鈣1、410mg磷、7.3mg鐵及豐富的B族維生素等,那么白蕓豆減肥的原理是什么呢?
白蕓豆減肥原理
白蕓豆富含一種天然的淀粉酶抑制劑α-淀粉酶抑制劑它能有效阻斷碳水化合物(米飯、面食、雜糧及相關(guān)零食和糕點(diǎn))中淀粉的分解,可以阻斷80%的淀粉熱量的攝取,但不影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收,在醫(yī)學(xué)上也被廣泛用來治療肥胖癥!
白蕓豆吃法
白蕓豆的吃法也是多種多樣!這里就介紹兩種比較簡(jiǎn)單常吃到的做法!
白蕓豆粉:做法也很簡(jiǎn)單,將白蕓豆用小火慢慢煮透,煮透后取出放在空地晾涼,然后去皮碾至粉末狀,干燥后放入密封罐中即可。每日飯前15分鐘用水沖開飲用即可
白蕓豆豆?jié){:將白蕓豆泡水使其膨脹兩倍,大約需要6-12小時(shí),然后半碗白蕓豆加3碗水?dāng)嚢?0分鐘左右,過濾掉豆渣,將剩下的豆?jié){在放入鍋中小火煮上10分鐘左右,就可以喝啦。
白蕓豆其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、提高人體免疫力。白蕓豆中含有皂苷、尿素酶和各種球蛋白等營(yíng)養(yǎng)。可以提高人體免疫力、增強(qiáng)抗病能力、激活淋巴細(xì)胞等作用。
2、蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用。對(duì)治療神經(jīng)痛、喘息咳嗽吐、跌打損傷、胃寒嘔、腰痛均有一定療效。
3.頭發(fā)對(duì)皮膚和頭發(fā)都有好處。它能促進(jìn)皮膚的新陳代謝,使身體排出毒素,使皮膚非常年輕。
4.蕓豆是高鉀低鈉食品。很適合于心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。
由此可見白蕓豆不僅在減肥上有奇效,更是在擁有其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體來說是百利無一害。快買些回家吃吧!
我是既康,喜歡這篇文章就關(guān)注我吧
馬書
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