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在白酒行業(yè)有這樣的一句話“茅臺以下，鴨溪平壩”。這個就足以表明這兩款酒的地位了，這兩款在貴州本地都是挺出名的，那我們今天來看看“茅臺以下，鴨溪平壩”到底哪個更好？觀酒平壩窖酒的酒體顏色微黃，鴨溪窖酒的酒體無色透明，酒花持續(xù)的時間是差不多的。
在白酒行業(yè)有這樣的一句話“茅臺以下，鴨溪平壩”。
這個就足以表明這兩款酒的地位了，這兩款在貴州本地都是挺出名的，那我們今天來看看“茅臺以下，鴨溪平壩”到底哪個更好？
觀酒
平壩窖酒的酒體顏色微黃，鴨溪窖酒的酒體無色透明，酒花持續(xù)的時間是差不多的。
聞香
這兩款的香氣還是很特別的，而且香氣有很明顯的區(qū)別。
平壩窖酒的香氣一開始是焦糊香，到了后面是淡淡的醬香，最后才是濃香；鴨溪窖酒是有很明顯的濃香特點，但是還伴隨著一股微微的奇怪的香氣。
雖然兩者香氣完全不同，但是總體的香氣都是比較協(xié)調(diào)的，但是鴨溪窖的香氣會更好一點。
口感
平壩窖酒入口是比較柔順的，落口也很順 ，層次感也有，但是回味有點短；
鴨溪窖酒的入口跟平壩是不一樣的，它是會有一種辣感，吞下去的那個瞬間，酒糟味會在口腔中爆發(fā)而出，整體口感是“濃頭醬尾”。
總結(jié)
總的來說，鴨溪窖酒的口感會比平壩好上一些，無論是這個香氣上，還是口感上，都是要上一些，畢竟兩者的價格還是有點差別的，不過兩款酒的性價比還是挺不錯的。
不知道大家更喜歡哪一款白酒呢？
馬陽遠