全國雞蛋價格最新行情走勢（預警分析）

時值1月18日，農歷的臘月十六，距離春節越來越近了，農貿市場逐漸熱鬧了起來，居民采購年貨熱情高漲，不少商品都出現了一定的價格上揚，不過和其它農產品相比，豬肉價格卻是疲軟不振，持續下行。目前我們當地生豬價格已經降到了7元附近，豬肉價格降到了1

時值1月18日，農歷的臘月十六，距離春節越來越近了，農貿市場逐漸熱鬧了起來，居民采購年貨熱情高漲，不少商品都出現了一定的價格上揚，不過和其它農產品相比，豬肉價格卻是疲軟不振，持續下行。目前我們當地生豬價格已經降到了7元附近，豬肉價格降到了13元/斤左右，即便如此，很多人仍然不看好年前豬價，認為隨著年底集中拋售的出現，豬肉價格還有一定的下跌空間。

豬肉價格回落也就算了，畢竟前兩年豬肉漲得太厲害了，老百姓深受其擾，風水輪流轉，隨著生豬產能的全面恢復，價格回落也算是正常調節。然而讓人意外的是，和豬肉一樣并稱為3大剛需的牛羊，雞蛋，價格近期也是走勢不佳，呈現了下跌預警的疲軟態勢。那么這到底是怎么回事呢？牛羊走低，豬價下行，雞蛋價格全線飄綠，意味著什么？

牛羊回落

要說這兩年牛羊行情可謂是風光無限，由于生豬價格的日益走高，牛羊價格也是持續上漲。記得18年的時候，市場活牛平均價格不過13元/斤左右，而經過短短兩年的行情上漲目前活牛均價已經漲到了17元/斤，這還是近期活牛價格持續回落過后的價格，要知道要在去年十月份的時候，活牛高峰價格一度突破了19元大關，一頭養殖場一頭肉牛毛利潤達到了上萬元，養牛場可謂賺的是盆滿缽滿。

然而好景不長，隨著四季度消費旺季的來到，活牛價格開始持續回落，目前市場活牛均價已經降到了17元附近，各個區域價格可能略有不同，其中河南活牛報價為16.9~18元/斤，遼寧肉牛報價為17~18.8元/斤，山東，山西報價為17.2~17.8元/斤，短短兩個多月的時間活牛均價降了近2元，這樣的跌幅可謂是非常罕見的。

說完了活牛再來說一下活羊市場，雖然活羊沒有活牛價格跌得那么厲害，但是在市場肉牛價格持續回落的帶動下，活羊市場價格日子貌似也不太好過，短短兩個多月的時間，活羊均價累計下跌了近1元/斤。

目前山東的小尾寒羊已經降到了13.8~14.2元/斤，細毛羊串降至14~14.5元/斤。山東價格不行，河北價格就更低了，135~140斤的小尾寒羊報價13.6~14元/斤，135~140斤的細毛羊串報價13.7~14.3元/斤。受此影響，羊羔價格也出現了大幅回落，目前河北唐山公羔價格已經降到了600左右，要記得去年的這個時候，公羔一只可是在800~900元之間。

雞蛋跌慘！

近期一則“一枚雞蛋不足0.7元，一斤鮮雞蛋4.99元/斤”的信息引發了網友的熱門討論，認為臨近春節，雞蛋市場進入消費旺季，價格非但沒有出現上漲，反而迎來了大幅回落有點意外。其實雞蛋市場價格早就降了，特別是產區批發蛋價降幅更為猛烈，行情走勢甚至用慘淡來形容也不為過。

根據市場雞蛋反饋的信息顯示，目前國內雞蛋批發均價已經降到了4.3~4.5元/斤，特別是產區河北唐山地區，雞蛋批發均價甚至已經跌破了4元大關，環比去年十月同期價格高位的5.3元/斤跌了近1元/斤。要知道雞蛋養殖利潤是比較薄弱的，平常正常波動多在一毛兩毛之間，很少出現這樣以元下跌的態勢。

何況馬上里要進入春節消費旺季了，隨著市場雞蛋需求用量的增多，每年的這個時候雞蛋價格都會出現一定的行情上揚，雞蛋均價也會處在全年段的價格高峰。如今市場雞蛋價格持續下跌，不少養殖戶已經有點吃不消了，隨著飼料玉米價格的持續上漲，目前蛋雞養殖成本已經達到了3.7~4元/斤，一旦全面破4，別說賺錢能夠保本就不錯了。

豬價行情震蕩下行

說完了牛羊雞蛋，再來說一下生豬行情。今年生豬價格走勢開局不利，進入2022年以后，隨著元旦消費假期的來到，豬價直接來了一個“開門綠”，這也意味著今年生豬市場行情走勢或許并不理想。果不其然，元旦假期剛剛結束生豬價格跌勢就開始持續加快，特別是近段時間，豬價每天跌幅都達到了兩三毛每斤，幾乎每天豬價都在震蕩回落。

根據豬價系統發布的數據顯示，目前國內生豬均價已經降到了7元以下，外三元平均報價為13.82元/公斤，環比月初大跌2.25元，環比去年同期大跌61%。其中東北地區跌幅最大，市場生豬均價跌至6.4~6.9元/斤，緊隨其后的是西南地區，市場均價跌至6.1~7.2元/斤。就連一直有著銷區高價的華南，華東，目前生豬均價也相繼跌至7元附近，很少還有8元豬價的地區。

受此影響，豬肉價格近期也是跌幅顯著，根據業內統計數據顯示，目前北京新發地農貿市場豬肉批發均價為18.5元/公斤，環比上月月底下跌12.94%，環比去年同期下跌56.21%，不少地方豬肉充沛，豬肉價格降幅明顯，零售價格甚至跌到了10元附近。要知道再有十多天就該過年了，這個時候已經進入消費旺季，豬價還能這么持續下跌，“這是很不正常”的事情，不少生豬養殖網友吐槽不已！

牛羊，雞蛋，豬價行情持續下跌的原因是什么？

關于豬價下跌的原因這里就不過多解釋了，我們之前也做過不少討論，無非就是產能恢復，出欄速度加快，消費疲軟以及年底豬企集中出欄造成的一個飽和局面。按照當前的市場行情走勢，年前豬價行情基本已成定局，行情震蕩下行為主，反彈上漲難度加大，后期即便會有消費反彈但是上漲空間也會極為有限。

而牛羊，雞蛋價格回落的原因就有點意思了。按照目前的市場供給來看，牛羊市場供給仍然處在偏緊狀態，我國牛羊肉類進口還在持續擴大，按照物以稀為貴的商品規則，年前牛羊行情走勢應該上漲為主才對。而雞蛋市場雖然供給平和，但是并沒有飽和過剩的風險，按道理講，進入消費旺季也不該出現這么大的行情回落。

不過，我們或許都忽略了豬肉價格下跌的沖擊，以及市場消費的疲軟不振。我們都知道豬肉是國內第一大肉類消費產品，價格行情的漲跌變化，都會對牛羊，雞蛋甚至蔬菜價格造成一定的沖擊影響。前兩年牛羊價格持續走高的主要原因，就是國內豬肉價格持續上漲造成的。而如今隨著豬肉價格的全面回落，牛羊價格出現下跌也算是正常調節。

加上今年疫情反彈，各地防控形勢嚴峻，餐飲行業整體受損，市場需求整體疲軟，更是加劇了牛羊，雞蛋，豬肉價格的回落態勢。有業內人士甚至表示擔憂，如今已經臨近春節，牛羊，豬雞還在持續下滑，或許意味著今年春節消費要遠遠低于往年預期。后續一旦集中拋售出現，那么“降價潮”或許就真的來了！

不過有得有失，牛羊豬雞價格的下跌出現，養殖戶雖然短期難以接受，但是對于消費者來說，降價潮的出現，意味著春節在肉蛋花費可能要少上一些，春節消費壓力也會降了不少，更加有利于居民消費的市場發展。對此你是怎么看的？歡迎大家留言討論。