蒲公英是農村常見的一種野菜，是藥食兩用的草本植物，不僅可以生吃，熬水，還可以炒菜上桌。隨著人們生活水平提高，健康養生意識的加強，對于蒲公英需求越來越大，種植的人也越來越多。那么種蒲公英真的賺錢嗎？它的發展前景究竟如何？一、蒲公英的價值蒲公英

蒲公英是農村常見的一種野菜，是藥食兩用的草本植物，不僅可以生吃，熬水，還可以炒菜上桌。隨著人們生活水平提高，健康養生意識的加強，對于蒲公英需求越來越大，種植的人也越來越多。那么種蒲公英真的賺錢嗎？它的發展前景究竟如何？

一、蒲公英的價值

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅，尤其胡蘿卜素和鐵的含量為普通蔬菜的2~3倍。

蒲公英還具有醫療和保健作用，不僅對上呼吸道感染、扁桃體炎、咽喉炎、急性乳腺炎、肝炎具有治療作用，對肺癌、乳腺癌也有預防效果。

二、蒲公英種植區域

大規模種蒲公英產地主要集中在華北、西北、東北，華北主要集中在河北安國一帶；西北主要集中在甘肅，山西、河南、陜西等地亦有種植；東北主要集中在山東、吉林。其中河北為主產區。安國是家種蒲公英主要交易地，約占全國產量的60%。

三、蒲公英種植方法

一是露天種植，病蟲害會多，需要多操心管理，上市晚。

二是大棚種植，目前采用大棚種植的的比較多。選地和播種蒲公英種子采收后可當年播種，種子發芽適溫為15-20℃，目前采用夏季播種、秋季定植的方法。

四、蒲公英的盈利方式

1.蒲公英干品，葉，一年可收獲4茬，主要用于中成藥提煉，如蒲地藍，蒲公英膠囊等消炎藥，蒲公英根一年收貨一次，隨著中草藥逐漸被人們認可，收益會穩步增加。

2.通過藥菜鮮吃收入，一年收4茬，反季栽培可滿足全年供應，而且市場價格更高、市場需求更大。

3.加工蒲公英葉茶、蒲公英根茶。

五、蒲公英一畝地一年效益

蒲公英種植用途極廣，種植一次可收獲6-7茬，其葉、根莖皆可入藥，每畝可產干品600公斤左右，按市場價6元+一公斤算，畝產效益在3600左右。而它作為多年生草本植物，在連續生長兩年以上時將其根挖出，是莖葉價格的2倍以上，每畝可產300公斤左右，市場價格在13元一公斤左右，畝產效益3900元左右。同時它也是可食用野菜，每年可收獲多次，每斤在十幾元左右，所以蒲公英的種植效益還是不錯的。

蒲公英的采收可分批采摘外層大葉，或用鐮刀割取心葉以外的葉片，每隔15天至20天割1次，在葉片長至30cm以上時可刈割葉片和在開花初期收花葶，去掉爛損葉片，分級包裝即可上市。

以上就是蒲公英種植方法和種植前景和利潤的簡單介紹，蒲公英作為一種新興的蔬菜品種，市場需求量大，經濟效益也比藥用高出不少，是一項很好的種植項目。