本頭條號所用的圖片以及文字均授權公眾號#珠門#（歡迎關注，文玩講解，免費贈送）【龍涎香】龍涎香其實是抹香鯨的分泌物，由于它未能消化魷魚、章魚的喙骨，會在腸道內與分泌物結成固體后再吐出。剛吐出的龍涎香黑而軟，氣味難聞，不過經陽光、空氣和海水長

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【龍涎香】

龍涎香其實是抹香鯨的分泌物，由于它未能消化魷魚、章魚的喙骨，會在腸道內與分泌物結成固體后再吐出。剛吐出的龍涎香黑而軟，氣味難聞，不過經陽光、空氣和海水長年洗滌后會變硬、褪色并散發香氣，可用于制造香水。

世界上最早發現龍涎香的國家是古代中國。 漢代，漁民在海里撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物，這就是經過多年自然變性的成品龍涎香。從幾千克到幾十千克不等，有一股強烈的腥臭味，但干燥后卻能發出持久的香氣，點燃時更是香味四溢，比 麝香還香。當地的一些官員，收購后當著寶物貢獻給皇上，在宮庭里用作香料，或作為藥物。當時，誰也不知道這是什么寶物，請教宮中的“化學家”煉丹術士，他們認為這是海里的“龍”在睡覺時流出的口水，滴到海水中凝固起來，經過天長日久，成了“龍涎香”。 也有人說，在 殷商和 周代，人們已將龍涎、麝香與植物香料混合后做成香囊，掛在床頭或身上。

有一次，一位老漁民在剖開一條抹香鯨的腸道時，發現了一塊龍涎香。當時，漁民們認為這是它從海面吞食的，并沒有當著一回事。但這消息不徑而走，引起了海洋生物學家的高度重視，他們立即進行深入的研究，終于解開了龍涎香之迷。原來，大烏賊和章魚口中有堅韌的角質顎和舌齒，很不容易消化，當抹香鯨吞食大型軟體動物后，顎和舌齒在胃腸內積聚，刺激了腸道，腸道就分泌出一種特殊的蠟狀物，將食物的殘核包起來，慢慢地就形成了龍涎香。

科學家曾在一頭 18 米長的抹香鯨的腸道中，發現了腸液與異物的凝結塊，認為這是龍涎香的開端。科學家們認為，有的抹香鯨會將凝結物嘔葉出來，有的會從腸道排出體外，僅有少部分抹香鯨將龍涎香留在體內。

排入海中的龍涎香起初為淺黑色，在海水的作用下，漸漸地變為灰色、淺灰色，最后成為白色。白色的龍涎香品質最好，它要經過百年以上海水的浸泡，將雜質全漂出來，才能成為龍涎香中的上品。從被打死的抹香鯨的腸道中取出的龍涎香是是沒有任何價值的，它必須在海水中漂浮浸泡幾十年（龍涎香比水輕，不會下沉）才會獲得高昂的身份，有的龍涎香塊在海水中浸泡長達百年以上。身價最高的是白色的龍涎香；價值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十來年。

自古以來，龍涎香就作為高級的香料使用，香料公司將收購來的龍涎香分級后，磨成極細的粉沫，溶解在酒精中，再配成 5% 濃度的龍涎香溶液，用于配置香水，或作為定香劑使用。所以，龍涎香的價格昂貴，差不多與黃金等價。

【麝香】

麝香是成熟的雄麝肚臍下方的香腺和香囊中形成的一種有香物質，又稱寸香、臍香、當門子。麝香的香味濃郁，經久不散，對人的心理和生理系統有極其顯著的影響，在香料工業和醫藥工業中都有十分重要的價值。

雄性麝鹿的香囊是一個橢圓形的袋狀物，位于肚臍下面，香腺包圍在香囊附近，香腺中分泌出麝香的初香液，進入香囊之后形成麝香，再經過約兩個月的熟化和貯存，才形成粉粒狀和顆粒狀的“麝香仁”。成熟的麝香呈咖啡色，干后為深褐色，其形狀多呈粉末狀，也有時為籽粒狀、皮膜狀或油脂狀。把香囊整個割下，晾干，就是“毛殼麝香”，其重量很小，一般只有5-10克。毛殼麝香多為棕褐色，直徑5厘米左右，呈橢圓形，帶有密生的白色或灰棕色的毛，中間有一個小囊孔。剖開后可以看到一些粉末或小顆粒的“麝香仁”，還有一些少量的細毛和脫落的內皮，習稱“銀皮”。

麝鹿喜歡生活在海拔較高的高原和山區，一般單獨活動，嗅覺、視覺、聽覺都很靈敏，膽怯，機警，行動輕捷，善于跳躍和奔越懸崖峭壁，是一種很“靈”的動物。一般凌晨開始活動覓食，天亮之后就休息；黃昏后又開始活動，直到午夜；喜歡吃松蘿、苔草、杜鵑、高山柳、灌木的嫩枝葉、雜草等食物。麝鹿的活動、排便、棲息地都有固定的路線和場所，一般不輕易改變，有“舍命不舍山”之說。即使雨后慣行的道路受到阻礙，麝鹿也不會改尋捷徑，而是盡力涉水而過。雄獸從1歲就開始分泌麝香，3—12歲是旺盛期，但要形成顆粒狀的較好的麝香仁要8-10歲以上。麝香的形成和分泌是連續的過程，但在冬季和初春的交配期更為顯著。所以，人們也在這些時候獵取野麝。

麝香是中國的著名特產，不僅質量居世界之首，產量也占世界的70%以上。“西藏麝香”自古以來就是西方人士夢寐以求的天然寶物，早在公元一世紀，古羅馬就有了來自西藏的麝香。（中國古代有四大對外通商渠道，北絲綢之路、南絲綢之路、海上絲綢之路和經過西藏的“麝香之路”。）

獲取1千克麝香，大約要捕殺160頭麝，由于世世代代都采用殺麝取香的方法，致使野生麝類資源越來越少，以至于在海拔較低的山地已很少見到麝的蹤跡。目前我國麝類動物的估計約有60萬頭，僅為50年代的五分之一。無論是生活在青藏高原的出產優質麝香的馬麝、黑麝和喜馬拉雅麝，還是分布地區較廣的林麝和原麝，都已經成為瀕危物種，均被列入了國家二級保護動物。現在的麝類養殖業，不再像以往那樣殺麝取香，而是活體取香，從香囊口直接掏取麝香仁，不僅可多次獲取，提高麝香產量，也大大減少了對野生種群的破壞。

【靈貓香】

為靈貓科動物大靈貓的香腺囊中的分泌物。

雌雄體的會陰部均具香腺囊，能分泌奇異的香味。我國北自陜西秦嶺，南至廣東海南島；東達江蘇、浙江，西至四川、云南等地均有分布。

【海貍香】

“香氣”強烈腥臭的動物香氣，但遜于靈貓，介于靈貓與麝香之間，也有些“俄國皮革”樣、格蓬樣與成熟的無花果氣息。海貍棲息于小河岸或湖沼中，主要產地為加拿大、喜馬拉雅高原、西伯利來等地。不論雌雄海貍，在生殖器附近均有2個梨狀腺囊，內藏白色乳狀粘稠液即為海貍香。干燥后的海貍香為褐色樹脂狀。海貍香稀釋后有巖薔薇樣的龍涎香溫暖香氣，并帶樺焦油樣的焦熏氣。這種焦熏氣可能由于過去用火烘干整個香囊時造成的，因此成為海貍香氣的特征之一，所以海貍香總是帶著明顯的焦熏氣味，這也是海貍香與其他動物香料最大的不同之處。主要成分是由生物堿和吡嗪等含氮化合物構成，主要用于東方型香精的定香劑。 海貍香也是先被制成“海貍香酊”并“熟化”幾個月再用于配制香精的。

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