科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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壹健康經(jīng)驗(yàn):家里買的榴蓮還有一點(diǎn)生，那要怎么放熟呢?榴蓮開口了但是聞起來并沒有香味，這種情況的話是熟了嗎?讓我們一起來看看吧。
自行放熟
將還有點(diǎn)生的榴蓮用報(bào)紙整個(gè)包好，然后可以用保鮮膜再抱住，將其放在陰涼干燥的地方，減少與氧氣接觸的機(jī)會(huì)，這樣放兩天榴蓮就能變軟。
水果催熟
將沒熟的榴蓮放入一個(gè)紙箱中，然后再往箱子里放一點(diǎn)已經(jīng)成熟的香蕉、木瓜、蘋果等水果，這些已經(jīng)成熟的水果會(huì)釋放一種天然乙烯成分，這種成分可以加速水果的成熟，將其和榴蓮放在一起就能加速榴蓮成熟。
不是。
自然成熟的榴蓮其外殼會(huì)自然開裂，同時(shí)會(huì)散發(fā)一股十分濃郁的榴蓮果香。如果榴蓮出現(xiàn)了開裂但是聞起來沒有香味的話，那說明榴蓮的成熟度不夠。其外殼可能是由于運(yùn)輸過程中出現(xiàn)磕碰而導(dǎo)致的，像這種榴蓮的話建議將其用報(bào)紙和保鮮膜包好，等果肉變軟變熟之后再吃。
一般不會(huì)。
市面上大多沒開口的榴蓮都是因?yàn)槌墒於炔粔颍攘裆彽某墒於鹊搅?、10分的時(shí)候其外殼就會(huì)自然的開裂，這是正常的成熟現(xiàn)象，這時(shí)候的榴蓮口感也是最好的。所有像這種沒成熟沒開口的榴蓮一般是不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)腐壞情況的 。
可以。
榴蓮成熟度不夠的話，將其放太陽底下曬是能起到催熟作用的，這是利用的高溫進(jìn)行催熟。但這是如果用這種方式催熟榴蓮的話，曬的時(shí)間一定不能太久，不然會(huì)導(dǎo)致榴蓮中水分流失，從而影響榴蓮的口感。可以將成熟度不夠的榴蓮放太陽底下曬一個(gè)小時(shí)，然后再放干燥通風(fēng)處保存即可。
張?jiān)h(yuǎn)