所謂膠囊咖啡機，就是依靠現代化的全自動生產線，用機械的封裝技術，把磨好的咖啡粉封存在咖啡膠囊里，并充氮氣保鮮。

       在產品最初幾年，膠囊是用鋁制的，但因為鋁的口碑較差，極睿咖啡（北京）有限公司已改變加工方法，采用更為先進的PBT材料。

       PBT材料是一種廣泛用于家用廚具和生活器皿的材料，具有優秀的耐溶劑性，無應力開裂。

       成型加工溫度為250～270℃，與金屬鋁相比，是一種非常安全的材料。

        想喝咖啡時，只需要把咖啡膠囊放入到咖啡機里，按下開始鍵后，擁有的一鍵智能芯片的機器就能按設定萃取咖啡的水量、水溫和時間，全自動精準配比，在高壓強的熱水沖過咖啡粉后，一杯醇香可口的咖啡就完成了。

        科技改變生活，膠囊咖啡機再也不用擔心咖啡粉飛濺，免去了喝完咖啡再收廚房的煩惱。

       極睿咖啡膠囊選取優質咖啡豆，烘焙后磨粉后即刻灌裝，并充氮氣，使每顆膠囊都可以制作出新鮮烘焙口味的咖啡。

       特別是，為穩定品質，極睿咖啡在全球固定采購源材料，固定的產地，穩定的品質。

       2016年，極睿咖啡引入德國頂尖IMA公司咖啡膠囊生產設備，成為國內首家高效自動化生產國際化產品的企業。

        從此，結束膠囊咖啡單純依靠進口的局面，截止目前，極睿咖啡仍然是國內少數幾家擁有膠囊咖啡全自動生產線的企業。

        膠囊咖啡國產化的時代正式到來，因為國產，價格當然比進口的要低得多，但品質卻是相同的。

        就像面包機剛進入中國時，沒有可選的余地，當時都是一兩千一臺的。后來國內廠家逐漸涉足這個領域，各種機器都有，只要兩三晨就可以買到，之后，超過千元的，要么退出市場，要么把自己升級成更高大上的檔次。

       SEAN 說，市場最終會做出選擇，客戶最終會做出選擇，我們要做的，就是做好自己的產品。

       Sean，極睿咖啡品鑒師。

        他的職責？

        對，簡單的說，就是喝咖啡，不但白喝，喝完公司還給錢，而且還是高薪。

       和香水品鑒師差不多，坐在裝修個性的安靜房間內，泡上咖啡，然后做記錄，由此監控咖啡生產批次的品質。

        可以豪不夸張的說，極睿咖啡的口味是由Sean控制的，所以，每批咖啡的口感幾乎是完全相同的。

        SEAN說，其實，價格從來都不是由成本來決定的，決定價格的是市場的供求關系,咖啡當然也是這樣的。

        咖啡不是中國的本土文化，在國內本來是比較小眾的高端產品，因此，去收費并不怎么大眾的咖啡館才有可能成為一種時尚。

        而且，就算在超市買一包咖啡豆的價格也比歐美要高。

        因此，咖啡膠囊在國內一開始的定位就是高端，再加上設備，特別是做為消耗品的膠囊，是國外生產的，運輸，關稅，中文的視覺識別系統，相關的附加費放都壓在上邊，價格自然就上去了，這也是銷售商常見但無法改變的事實。

      很多進入國內晚的品牌，定位比本土高的多，有的賣不同的產品還“有情可原”，有些是完全一樣的產品賣歐美三五倍的價錢，這個性價格相當不劃算。