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5—6個合適。
菊花茶一般選用杭白菊或貢菊，在挑選菊花的時候，盡量選小朵并且顏色稍微發黃的，因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。一杯菊花茶一般選五朵菊花左右加入適量的沸水，通常重復沖泡5-7遍就差不多了，注意泡菊花茶時水溫不要太高，水溫太高會影響菊花茶的香味。
胎菊和菊花區別：
1、種類不同胎菊是杭白菊未開放的花蕾，只是菊花的一個種類；而菊花的種類繁多。2、本質不同胎菊是特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成的茶；菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉杭菊花
【別名】: 滁菊、毫菊、杭菊、杯菊、貢菊
胎菊和貢菊在功效上各有千秋，沒有說哪個更好，胎菊是杭白菊的上品，主入肝經，清肝火，可以健脾和胃，明目養肝，養顏美容，貢菊主入肺經，清肺火，能排毒健身，貢菊的芳香質軟，味微苦。杭白菊和白菊花不是一個品種，是兩種不同的飲料食材，杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金，有很高藥用價值和延年益壽的功效，白菊花沒有獨立的屬，民間泛指白顏色的菊花。白菊是喜光喜肥植物，野生菊花可以自播，菊花開花結籽品種容易退化，園藝栽培中都靠母本無性繁殖。
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