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4月11日,紫云自治縣貓營工業(yè)園的紫云縣蜜之源食品有限責(zé)任公司自動化生產(chǎn)車間里,工人們協(xié)調(diào)配合,將蜂蜜原料通過機械粗濾、融化、二次過濾等工序,裝罐、檢驗后進行打包裝箱。自動化生產(chǎn)車間據(jù)了解,為打造紫云蜂蜜品牌,去年,東西部協(xié)作結(jié)對幫扶紫云的
4月11日,紫云自治縣貓營工業(yè)園的紫云縣蜜之源食品有限責(zé)任公司自動化生產(chǎn)車間里,工人們協(xié)調(diào)配合,將蜂蜜原料通過機械粗濾、融化、二次過濾等工序,裝罐、檢驗后進行打包裝箱。
自動化生產(chǎn)車間
據(jù)了解,為打造紫云蜂蜜品牌,去年,東西部協(xié)作結(jié)對幫扶紫云的廣州市南沙區(qū)支持資金205萬元,由縣級平臺公司旗下子公司紫云縣蜜之源食品有限責(zé)任公司統(tǒng)籌,在貓營工業(yè)園標準化廠房里建成一條自動化蜂蜜加工生產(chǎn)線,把公司從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)統(tǒng)一收購的蜂蜜進行精深加工,保證蜂蜜的波美度達到42.5度以上,且不破壞蜂蜜的活性酶,讓蜂蜜更純品質(zhì)更優(yōu)。
“公司各項手續(xù)已辦理完成,蜂蜜加工生產(chǎn)線于上周投入生產(chǎn)。”紫云縣蜜之源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)管理負責(zé)人田永強說,目前正值春蜜收割時節(jié),各養(yǎng)殖林下蜂的合作社和養(yǎng)蜂大戶正在陸續(xù)收割春蜜。
工人們進行產(chǎn)品包裝
“蜜源不同,蜂蜜品質(zhì)各異。”田永強說,公司從收購、加工、包裝等環(huán)節(jié)上嚴格分類把關(guān),確保各類品質(zhì)的蜂蜜不混淆、不摻和,讓進入市場的紫云蜂蜜得到消費者的信任和贊譽。
品質(zhì)優(yōu)良的紫云蜂蜜
據(jù)了解,紫云森林覆蓋率為全市最高,達到68.63%,良好的生態(tài)環(huán)境為林下蜂提供了較好的蜜源。2019年以來,紫云各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)大力發(fā)展林下蜂產(chǎn)業(yè),全縣現(xiàn)有林下蜂達2.5萬群,蜂蜜年產(chǎn)量達140噸。該縣建成自動化蜂蜜加工生產(chǎn)線后,可以把各種蜜源的蜂蜜進行分門別類地加工,以不同的價格進入市場銷售。通過精深加工,不但解決了初級農(nóng)產(chǎn)品集中上市價格低迷和不易常溫存放等難題,還實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
安順日報社大數(shù)據(jù)智慧全媒體記者
姚福進
張龍一
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