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豆醬,想必大家都吃過,常用于炒菜、炒米、蘸料等??v觀它的用途,算是一款全能白搭豆瓣醬,聞之醬香濃郁,視之飽滿豐盈,食之唇齒留香,憶之余香悠長。今被人們廣泛應用,不僅僅是它的香與絕,其所富含的營養(yǎng)讓無數(shù)消費者愿意為之“慷慨”選購。如今,市面上
豆醬,想必大家都吃過,常用于炒菜、炒米、蘸料等。縱觀它的用途,算是一款全能白搭豆瓣醬,聞之醬香濃郁,視之飽滿豐盈,食之唇齒留香,憶之余香悠長。今被人們廣泛應用,不僅僅是它的香與絕,其所富含的營養(yǎng)讓無數(shù)消費者愿意為之“慷慨”選購。
如今,市面上出現(xiàn)的豆醬種類繁多,其包裝、規(guī)格、價格、味道、口感、營養(yǎng)等各不相同,但各有千秋,其迎合所有消費者的各種需求。暫且不說別的,光是營養(yǎng),就比其他醬類多出許多,除含有大量蛋白質(zhì)、七八種維生素、較為豐富的微量元素外,它的食材才是重點,精選脫脂黃豆等制成。
另外,用于發(fā)酵制醬的的豆類都是非轉(zhuǎn)基因脫脂豆類,故其營養(yǎng)成分廣泛且多,食用更放心。在我國,幾乎所有的城市都有生產(chǎn)豆醬的公司,諸如廣東、江蘇、遼寧、山東等。當然,還有許多人都會自制豆醬,這樣的豆醬肯定無污染純綠色,吃著更放心。
之前,看到許多人議論全國所有豆醬的知名度和排行榜,其中,以廣東豆醬最為出名,且受到網(wǎng)友的一致認可。那么,廣東都有哪些知豆醬呢?我們不妨詳細了解一番:廣東4款放心豆醬,經(jīng)鑒定由100%脫脂黃豆精制,純手工無不良添加!你吃過幾種呢?
NO.1 海天黃豆醬
海天黃豆醬,對于這款豆醬,事實上不用介紹,大家對其可謂是膾炙人口。作為由廣東省佛山市海天調(diào)味品有限公司的主打招牌之一,其物美價廉的優(yōu)勢贏得了廣大消費者的青睞和高度認可。經(jīng)鑒定,該款豆醬由100%脫脂黃豆精制,全程純手工制作無不良添加成分。
如今,經(jīng)過海天黃豆醬的各種努力,它的宣傳到處都存在著,美名也四處遠揚著。不妨聽聽這位消費者怎么評價的,一位上海顧客說,“我家經(jīng)過吃這款海天牌子的黃豆醬,用它炒菜、涼拌、蘸汁都挺不錯。我一般在網(wǎng)上購買,這比實體店價格低出許多,花的少,吃的放心”。
NO.2 李錦記黃豆醬
李錦記黃豆醬,產(chǎn)自廣東李錦記集團,該企業(yè)始建于1888年,至今上百年歷史,可謂是非常悠久。當然,這款黃豆醬歷史也非常悠久。至始至終,該企業(yè)不忘初心,以品質(zhì)說話,制作中所選的食材都是天然綠色無污染100%脫脂黃豆精制而成。并且全程手工操作,沒有任何不良成分,故其營養(yǎng)價值肯定錯不了。
這款黃豆醬經(jīng)過時間的見證,如今迎來了消費者的各種好評,一位河南網(wǎng)友說,“李錦記品牌系列產(chǎn)品,我認為都不錯,制作工藝都非常古老而傳統(tǒng),不論是實體店還是網(wǎng)上,它的售價非常合理,所以,我一次性就買五六瓶,留著慢慢吃”。事實上,筆者也吃這款黃豆醬,不得不說,味道很鮮,很濃,價格不算太貴。
NO.3 巧媳婦黃豆醬
巧媳婦黃豆醬,產(chǎn)自廣東陽江市巧媳婦廚業(yè)有限公司,該企業(yè)成立于1996年。如今不僅是廣東省知名品牌,其在全國都有非常不錯的口碑。雖然沒有海天和廚邦的知名度,但其品質(zhì)可與兩大企業(yè)產(chǎn)品相媲美。經(jīng)專業(yè)鑒定認為,這款豆醬由100%脫脂黃豆精制,純手工無不良添加成分,故放心食用。
消費者對其也是好評如潮,不妨聽一聽這位甘肅靜寧網(wǎng)友怎么說,“巧媳婦黃豆醬油的質(zhì)量很不錯,非常好,絕對有質(zhì)量安全保障,是值得大家去購買的。巧媳婦牌子的黃豆醬是正規(guī)的注冊商標的商品,具有國家頒發(fā)的銷售資質(zhì)的,所以質(zhì)量絕對沒問題”。
NO.4 廚邦黃豆醬
廚邦黃豆醬,中華老字號產(chǎn)品,廣東知名品牌之一,論其知名度,可僅次于海天黃豆醬。在國內(nèi),這款黃豆醬也有一席之地。作為由廚邦廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司的主打品牌,如今已走進千家萬戶,是每個家庭不可缺少的一款放心黃豆醬。這款豆醬聞之醬香濃郁,食之唇齒留香,就是吃完也叫人念念不忘。
如今在各大超市、網(wǎng)店、調(diào)味品店都有大量的售賣,消費者對其好評滿滿。一位江蘇網(wǎng)友說,“我是前年過年時買的,自打吃過一次后,以后便經(jīng)常網(wǎng)上買,感覺做任何飲食都離不開它了,確實很不錯”。經(jīng)過各項分析和鑒定,這款豆醬由100%脫脂黃豆精制,且都是純手工制作無不良添加成分,故其營養(yǎng)價值毋庸置疑。
——蘭亭曰——
豆醬是一種非常鮮美馥郁的調(diào)味劑,一日三餐,有它的存在,能為人們帶來無數(shù)口舌生香。不過現(xiàn)實中,豆醬的品種,品牌有太多太多,故也有一些劣質(zhì)的濫竽充數(shù)者藏匿其中。大家一定要多學一點有關豆醬的辨別知識,花該花的錢,買到稱心如意的豆醬。對此,大家認為呢?
張龍
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