在農(nóng)村建冷庫(kù)是比較常見(jiàn)的，許多從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的朋友應(yīng)該都清楚，必要情況下建冷庫(kù)是非常重要的。因?yàn)槔鋷?kù)的作用比較大，可以儲(chǔ)存一些常溫環(huán)境下難以保存的產(chǎn)品，比如獼猴桃、葡萄、胡蘿卜、大白菜、土豆等，通過(guò)低溫冷藏的方式，延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，從而提升產(chǎn)

在農(nóng)村建冷庫(kù)是比較常見(jiàn)的，許多從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的朋友應(yīng)該都清楚，必要情況下建冷庫(kù)是非常重要的。因?yàn)槔鋷?kù)的作用比較大，可以儲(chǔ)存一些常溫環(huán)境下難以保存的產(chǎn)品，比如獼猴桃、葡萄、胡蘿卜、大白菜、土豆等，通過(guò)低溫冷藏的方式，延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，從而提升產(chǎn)品質(zhì)量。

農(nóng)村冷庫(kù)

在農(nóng)村建冷庫(kù)儲(chǔ)存果蔬，首先就是用地問(wèn)題，正常來(lái)說(shuō)建造冷庫(kù)儲(chǔ)存果蔬，是可以批下來(lái)的，因?yàn)槿绻唤ɡ鋷?kù)，許多果蔬會(huì)在天熱的時(shí)候，很快就爛掉，造成不必要的浪費(fèi)，這也是我國(guó)前幾年面臨的一個(gè)問(wèn)題，由于沒(méi)有足夠的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致許多糧食、食品出現(xiàn)腐爛等情況。

在農(nóng)村建冷庫(kù)有什么好處？

在農(nóng)村建冷庫(kù)的好處就在于，可以減少不必要的損失，比如說(shuō)夏天到了，水果成熟了，如果在短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有銷售完畢，那么這些水果就會(huì)受到溫度的影響，出現(xiàn)干癟、變質(zhì)、腐爛等情況，嚴(yán)重影響售賣品質(zhì)，降低了收入，并且在上市高峰期，這些水果的價(jià)格都很低，但是放在冷庫(kù)里面，就可以延長(zhǎng)保鮮期，如果能避開(kāi)上市高峰期，那么就可以賣出更高的價(jià)錢。

所以，在農(nóng)村建冷庫(kù)的好處就在于，可以提升果蔬的經(jīng)濟(jì)效益，減少不必要的損失。

并且，有了冷庫(kù)，就可以做到全程冷鏈運(yùn)輸，到達(dá)客戶手中的水果就像剛采摘下來(lái)時(shí)候那么新鮮。

在農(nóng)村建冷庫(kù)需要有合適的場(chǎng)地、380的電源、還要搭建廠房、大棚之類的庇護(hù)所，這就會(huì)造成經(jīng)營(yíng)成本的提升，并且在使用過(guò)程中，冷庫(kù)還會(huì)出現(xiàn)電費(fèi)、保養(yǎng)等費(fèi)用，所以在農(nóng)村建冷庫(kù)儲(chǔ)存果蔬，不僅要考慮到效果如何，還要考慮到成本問(wèn)題。

這也是目前比較嚴(yán)峻的一個(gè)問(wèn)題所在，既要保障產(chǎn)品的品質(zhì)，以及收入來(lái)源的穩(wěn)定，又要減少投資成本。在農(nóng)村建冷庫(kù)儲(chǔ)存果蔬，效果是可以的，但是成本比較高，比如500平方米的果蔬保鮮冷庫(kù)，可以儲(chǔ)存400-500噸左右的土豆。

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