本內容來源于@什么值得買SMZDM.COM｜首席生活家silencesky2017年已經過去，總想要寫一篇酒類的個人年度總結，要知道之前的幾篇年度酒水推薦文，其實我都是站在盡量客觀的角度去推薦一些具有性價比的酒款，而很少考慮我個人喜好的問題

本內容來源于@什么值得買SMZDM.COM｜首席生活家 silencesky

2017年已經過去，總想要寫一篇酒類的個人年度總結，要知道之前的幾篇年度酒水推薦文，其實我都是站在盡量客觀的角度去推薦一些具有性價比的酒款，而很少考慮我個人喜好的問題，盡量遵循大眾口味，盡量避免主觀傾向。

那么很多人或許會問：“樓主你平時最喜歡喝啥酒？把啥當口糧？”

答疑解惑，一直我所愿也，所以，今天我就來一篇主觀向的酒水清單，作為我2017年個人總結其中一部分，來講下在過去的一年里，我喝掉最多的20款酒，紅黃洋白啤都有，和大家分享下。

一、葡萄酒

1、百元內最佳口糧仍然非他莫屬：Concha y Toro 干露 典藏 卡曼納 干紅葡萄酒 750ml

17年我喝掉最多的干紅，無疑還是干露典藏，干紅的話首選是卡曼納（佳美娜），其次赤霞珠，干白的話就買霞多麗。

這款酒的評分很高，多年持續90+，同時是GRAN RESERVA級別（雖然說智利的GR并無統一標準），橡木桶陳釀，在酒標等各細節上都做的比較出色，WS均價18刀左右，其實和干露酒莊的中堅產品侯爵系列，在世界范圍內不但差價不大，品質也差距很小。

但是呢，甘露典藏這款對于我們來說，入手價格就要比侯爵低的多了。平時售價90元左右，在18年之前歷史低價曾經到過50元左右，然后在18年的二月，直接699-200活動疊加699-200券，做到了單瓶40元以內。而干露侯爵系列，中亞才會有好價，130左右，平時京東價格也在200元以上。

兩款其實品質比較接近的酒，為什么會出現這么大的差價呢？

因為這款是京東海外直采，減少了中間流程，而且京東也是經常出特價，或者進行一些酒款的清倉，在做滿減活動的時候還經常出bug，比如干露典藏的霞多麗，就曾經到過35元一瓶的bug價格，做199-100滿減但是忘記改價格回去了（目前典藏霞多麗一般是166元參加199-100，在18年2月初也到過40元左右的價格）。

而侯爵系列，130元的價格還算是正常的合理價格，再高其實就有些不劃算，畢竟侯爵系列WS均價也就是20刀出頭。

佳美娜是智利的特色品種，GRAN RESERVA級別開始往上，才能充分展現這款釀造葡萄的風味特征，所以這款是一款不折不扣的性價比爆棚的高分酒，當然前提是你可以70元以內的價格拿下它。目前京東14年的已經售完，現在大家收到貨都是16年的，比14年口感略差，然而如果你在前面一波中500元買到了13瓶，那也是超值的了。

2、何酒如美腿，一玩一整年？

Vignavecchia 維納維基亞 珍藏 經典基安蒂 干紅 2011 750ml（Chianti Classico Riserva DOCG）

今天再次給大家隆重推薦這款來自意大利的意大利DOCG，維納維基亞莊園 珍藏經典基安蒂干紅 750ml Chianti，在我2017年喝掉的紅酒中，數量排第二。

這款平常標價接近300元，不過看看就好，歷史低價70元左右，且出現過多次，所以還是非常值得期待和關注的。相對于這個低廉的售價，其WS均價高達32刀（2012年16刀，2013年17刀，因為陳年能力比較優秀，一些老年份價格更貴，拉高均價），所以在百元內的價格是非常劃算的，如果看到好價，不用猶豫。

另外一定要注意是珍藏級別（酒標最下方有紅色RISERVA字樣）。

意大利的大公雞基安蒂一直是我大力推薦的酒款，曾經有個酒友對其的描述我覺得很貼切，說：“腿玩年”，意思大概是禁得起細細的品味的一款很適合長飲的酒，確實是如此，基安蒂需要比一般酒款更長的醒酒時間，而在這個過程中它的香氣和味覺是一直在變化的，風韻十足，在完全醒來后，又是一款很輕快的，令人愉悅的，讓人想一杯接一杯喝下去的酒。

如果說百元內最值的酒款是干露典藏，那么其次我最喜歡這款。

注意醒酒時間至少1小時以上，另外在更長的醒酒時間后還會有不同的味道變化，建議剛倒入酒杯后馬上喝一口感受下，然后進行對比有驚喜。

3、雖然沒有腿，依然美貌堪把玩

17年我喝掉的數量第三名，是這款列級莊三級莊，美人魚城堡正牌。

Chateau Giscours 美人魚城堡 干紅葡萄酒 750ml

熟悉樓主的人都知道，樓主是個顏值黨，喝酒本身就是一項愉悅自己的活動，所以酒瓶如果美貌，一定也能為酒款加分。

標題所說的：“美貌”，不止講酒莊美、瓶身美、酒標美、味道美，同時價格也要美，這些因素綜合起來考量，我認為在2017年美人魚古堡正牌（Chateau Giscours）在列級莊酒款里是最美的。

4、甜蜜呆萌小獅子 - 蘇玳一級莊旭金堡副牌貴腐甜白葡萄酒

17年我喝掉最多的白葡萄酒，莫過于這款甜白了。

不過可惜的是，因為實在是太劃算，幾千瓶的庫存很快被大家哄搶一空，只能期待后續有其他年份來補貨了。（天貓國際已斷貨）

二、龍舌蘭

1、你的酒柜里絕對少不了一瓶“她” ，懶蟲（Camino）洋酒 龍舌蘭 金龍舌蘭酒 750ml

是不是很奇怪？17年我喝掉最多的龍舌蘭酒，居然不是“培恩”之類高顏值、可純飲的品質龍舌蘭，而是一款非常便宜的，在酒吧中很常見的“懶蟲”？

其實原因很簡單，因為樓主平時調雞尾酒也很多，最愛的雞尾酒是“瑪格麗特”，所以用量就很多了。

樓主自創的高顏值雞尾酒：“絕對零度瑪格麗特”：

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，而龍舌蘭其實是墨西哥一種獨特的植物，能長到一人多高，釀酒則需要把劍狀的葉子都砍掉，只留下球狀的塊莖。

這種塊莖很大，最重能夠達到100多公斤一個，里面蘊含著飽滿而甜美的汁液，這就是用來釀造龍舌蘭酒的原料了，大概一千多年前南美土著就開始用簡單的發酵法來釀造龍舌蘭酒，歷史相當悠久，大航海時代之后南美被殖民入侵，西班牙人把蒸餾法應用到龍舌蘭酒的釀造過程中去，才形成了現在高度龍舌蘭烈酒的雛形。

而今天樓主介紹的這款“懶蟲”龍舌蘭，雖然并不是龍舌蘭里的高端款，但一定是很多人第一次接觸的龍舌蘭，尤其是哪個酒吧里如果沒有這瓶，簡直可以懷疑這酒吧是不是有點問題了。用這款酒，能調制出最出名的雞尾酒“瑪格麗特”和“龍舌蘭日出”。

甚至很多完全不知道龍舌蘭酒為何物的人，為了裝點家里的櫥柜，也會買一瓶回去擺著，獨特的造型非常討喜，晶瑩剔透而圓潤。

雖然有極高的普及度，但是這款酒并無假貨，可以放心購買，作為基礎款龍舌蘭來說，不要指望有太好的口感，作為雞尾酒原料還是不錯的。60以內是可以入手的好價。

三、威士忌

1、上島？從這款開始并沒有想象中可怕

2017年間我喝掉最多的威士忌，莫過于樂加維林（Lagavulin）16年 。

2、格蘭菲迪15yo沒好價，有什么酒可做替代口糧？

至于第二名，則是非常具有性價比的Clynelish 克里尼利基 14年 單一麥芽威士忌。

格蘭菲迪15年無疑是最好買到的，屬性非常均衡的單麥威士忌口糧之一，相信大家都非常喜歡，而最近也沒遇到什么好價，尤其是淘寶的價格也不低，那么斷糧的時候，我們總要有一些備選酒款來供替補，而且沒準這里面會出現額外的驚喜。

在這些替補口糧里，今天要介紹的Clynelish 14yo就是其中非常出色的一款。

首先來講價格，無論是淘寶還是京東，我們都能200元以內的價格拿下。

再來看最直觀的外表，無論是盒子、酒瓶還是酒標，做工都非常精細有氣質。一只咆哮的山貓就是最顯著的特征讓你過目不忘。

然后看歷史，酒廠始建于1819年，長期以來也一直是尊尼獲加威士忌的重要原酒供應商之一。

2005年這款14yo獲得了國際烈酒與葡萄酒大賽的金獎，品質毋庸置疑，而酒廠位于高地區的背部，靠海的地方，在繼承了高地區顯著特點的同時，又會帶上一些島嶼氣質。

此款帶有清甜的，若有若無的花香，在低溫下更是飄渺，酒體厚實，掛杯漂亮持久，口感馥郁圓滑，含一口在嘴里，會有一塊奶油在舌尖滾動著慢慢融化的感覺，有些人會形容尾韻有蠟燭燃燒后后的焦糖香氣，我覺得這個形容不太準確，應該是陳年橡木被煙熏后的味道，甜味在這一階段會被弱化到無，略帶咸苦。

雖然回味會讓人有些悵然若失，但是渾厚美妙的中調會讓人記住他并且喜愛他。

3、威士忌中的交響樂 - 尊尼獲加藍牌調和威士忌

第三名，則從單麥回歸調和的經典 - 藍方

從一開始為大家介紹威士忌開始，我就講，我提倡的威士忌體驗生涯是從基礎的調和威士忌開始，然后去體驗單麥威士忌，最后我們最終還是會回歸到調和威士忌。

4、買賤不買貴 - 格蘭花格105原桶單麥威士忌

第四名，則是一款高度酒。

購買連接我放了個京東的，關于這個我要說一下。京東賣的這個600多塊的，其實也是無年份版，并非10年，不要花冤枉錢，即使是10年版本，也不值600多塊。為什么下面再說。

其實格蘭花格105是一個系列，標志性的特征就是60的酒精度，這個系列酒款眾多，但是年份高的不便宜，而且即使是40年，已故的邁克爾杰克遜給出的評分也只有89分，而無年份的105桶是88分，所以你可以掂量下多花的錢值不值得。

目前市面上的格蘭花格105原桶主要有三個版本。10年版本的已經絕版，淘寶目前還有商家賣，500以上，不便宜，沒必要，去年無年份版本的最低到150左右，而兩者的差距遠遠沒有差價那么大。

另外105原桶其實年份就是8-10年，那么說明什么呢？說明即使是無年份的，也是8年陳，為什么要說這個？因為是去年，市面上又推出了一款105桶的禮盒（貌似臺灣那邊代理商出品），其中酒標和我們日常見到水貨不同，就是帶8年字樣，而這個禮盒的內容還有15年和25年的50ml小酒版各一瓶，那么目前很多商家都是把小酒版拿掉賣，把其實是一樣的酒多賣幾十塊。

聽懂了嗎?帶8不帶8，其實都是一樣的，10年的不一樣但是毫無性價比。所以買格蘭花格105原桶，淘寶選最低價就好了，別花冤枉錢。

5、致敬不列顛女王：皇家禮炮21年

很多人會以為“皇家禮炮”是個獨立的品牌，其實這款酒是芝華士兄弟公司出品，相當于系列中的21年，不過因為獨特的瓶裝外觀和非凡的紀念意義，而看上去和系列的其他酒款與眾不同。

在1953年，為了慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”酒廠推出了一款名為“皇家禮炮21年”（Royal Salute 21years old）的頂級調和威士忌，而且從名稱到包裝始終環環緊扣皇家的慶祝主題。其名稱源于每年英國女王或王子生日時，英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮來表達的最高敬意。

這款酒不但在制作上秉承了芝華士一罐的嚴苛作風，在最終的酒體表現上比18年更為出色，而且更讓人容易記住的，是它獨特而迷人的包裝。

首先它并沒有使用玻璃瓶，而是使用更古典的瓷瓶，用來承載屬于王室的傳統，這些瓷瓶全部由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠們手工制作而成，瓶身共有三種顏色，綠、紅、藍，分別代表女王的王冠上鑲嵌的祖母綠、紅寶石和藍寶石。瓶身外面用金色流蘇的天鵝絨袋子包裹，更顯雍容華貴。

皇家禮炮21年不但在口感上已經平衡圓潤，臻于完美，同時還是一款極具性價比的酒款，比如昨天在京東就能以600多元的價格拿到，如果經濟能力可承擔，這是一款非常不錯的口糧之選。

6、“戰國七雄”我自有一席之地

排行第六的，則是百齡壇17年，東方優雅之作。

現在蘇格蘭威士忌的情況是，單麥威士忌部分群星閃耀，宛若戰國世紀的百家爭鳴，而在調和威士忌方面，卻已經維持“戰國七雄”的局面很久了，目前調和威士忌依舊是世界上銷售量最大的威士忌，地位無可撼動，那些閃耀了上百年的名字里，一定會有百齡壇的一席之地。

百齡壇17年是百齡壇無可置疑的中堅作品，尤其在亞洲區域受到極高的贊譽，它的獨特配方只由百齡壇的首席調酒師傳授給他的繼承者，可以說是百齡壇百年來一脈相傳。

它的口感令人陶醉，濃稠的蜂蜜、繚繞的香草和淡雅的橡木香氣交相輝映，回味清甜悠長。

而在價格上，400以內剛需可入，如果能到350元以內，那就是相當好的價格了。

7、這或許是市面上最便宜的15年陳釀單麥威士忌

我的第六名，則給了這位天真懵懂的姑娘 。

前幾天有人問我推薦花香濃郁，入口柔順的十五年以上單麥威士忌口糧，當時沒想到是哪一款，后來突然間就想起了這款很合適。

達爾維尼酒廠和斯特拉斯佩酒廠一樣都是在1898年建廠投產的，因廠址位于當時熱鬧的集市邊，那里南來北往的商販們趕著牲畜來趕集而得名達爾維尼。酒廠海拔327米，鄰近多樂淵（an Doireuaine）小湖。多樂淵湖水流經有泥炭地的山村，最后匯入艾特安絲路河（Alltant-Sluie）。湖水純凈、清亮，是優質水源。

達爾維尼威士忌有集會場所之意，它的蒸餾廠位于斯貝河上游，是蘇格蘭地勢最高的酒廠。成立于公元 1897年前后，酒廠的風格清爽、飽滿的花香味、潔凈，是一款中規中矩的好酒。英國的聯合酒業(United Distillers)以他做為經典單一麥芽威士忌的代表。色澤為亮金色、香氣十足口感平順、馥郁的蜂蜜、花香，余韻慢慢增強。

這款15yo有著達爾維尼的一切優點，口感甜美，花香突出，初入口有蜂蜜的滑膩觸感和山間野花的芬芳，中段麥芽香氣開始變得突出，同時搭配著焦糖核桃和香草莢的味道，而尾韻則是煙熏杏仁和糖漬蘋果的芬芳繚繞不絕。

此款泥煤味很輕柔，但是又能清晰的感覺到，更側重花果香，不能算是平衡，是入門者尤其是花香愛好者不錯的選擇，打個恰當的比喻來說，就好像你旅行經過一座與世隔絕的小村莊，在這里遇到一個美麗動人卻天真懵懂的姑娘，你們之間會發生一段值得回味的情緣，但你仍然會繼續上路，因為她并不是你最終選擇的歸宿。

另外，市面上150左右就能買到，真算是最廉價的15年陳釀，淘寶搜索最低價即可。

8、讓波本更優雅一點：雙重過濾口感更純凈

樓主曾經不止一次的講過自己偏愛波本，尤其是人生第一款威士忌：杰克丹尼N07,然而樓主也曾經講過，人往高處走，其實吧，在17年我的波本口糧也升級了，不再是杰克丹尼7號，而成了更高一級的杰克丹尼（Jack Daniel`s）紳士威士忌 750ml。

四、白酒

1、醉美不過青花瓷

目前樓主已經很少喝白酒了，白酒眾多香型里面，更偏愛清香型，清香型里面，更喜歡喝汾酒，而汾酒里面，則獨愛青花瓷20年和30年陳。即使算上茅五劍，汾酒青花瓷也是極具性價比的頂級白酒之一。

中國地大物博，出產的白酒種類眾多，口味各不相同，所以也具有非常強烈的地域性，這也就是我平時不太推薦白酒的原因，很多人會問我，想給領導/長輩送白酒，送啥？我就回答說你不如直接旁敲側擊去問問他們再決定。

而最受北方人青睞的，莫過于發源自山西省的汾酒了，汾酒歷史悠久，早在唐代就有杜牧名作流傳至今：

“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”

雖然目前看上去沒有茅五劍地位高，但其一我覺得這是歷史原因造成的，其二，是因為價格相對較低，沒有人去炒作上去，從另一方面來說，這也導致了目前汾酒尤其是青花瓷系列有著極高的性價比，也是我目前唯一還在喝的白酒。

市面上主要有四種產品，青花20年42度和53度，青花30年42度和53度，經常喝白酒的人都清楚，所謂42度和53度，幾乎可以劃分為兩款不同的酒了，如果想要夠勁，自然還是得53度的。

純糧釀造，口感凈爽清冽，順口不刺喉，回味悠長。

五、白蘭地

1、目前的最佳干邑口糧

17年喝掉最多的白蘭地也是囤貨最多的，莫過于人頭馬club了。

也許你看過各種榜單文章，標題是世界四大、五大乃至十九大干邑 ，里面的內容多是各說各話，抬高自己推崇的品牌身價，而毋庸置疑的，不需標榜的，無可撼動的三大干邑里，人頭馬絕對會占據其中一席，并且在很多人的心目中問鼎。

作為最早開拓中國市場的法國老牌頂尖干邑，人頭馬的品牌形象在國人消費者中已經深入人心，遠的從那句：“人頭馬一開，好事自然來”，到現在的“人生，活出不止一生”，都是比較經典的廣告詞。

當然，作為馬上就要達到400年歷史的干邑品牌，品質毋庸置疑，在此期待下400年期間將會推出什么紀念酒款吧。

回頭來說下Club，這款酒的定位比VSOP高，而低于XO，由于其獨特的八角形瓶身，被酒友愛稱為“角馬”，本來大瓶裝的價格一直不低，在500以上，而去年開始人頭馬旗艦店推出350ml的半瓶裝，且一度低價到160元左右一瓶，相信很多人都跟著我囤貨了，一下子就把我們的干邑口糧從VSOP之流往上提升了一個檔次。

之后在酒仙網旗艦店和人頭馬旗艦店里的小瓶裝，也頻繁有好價，甚至最后酒仙網可以做到不到200元買入club350ml+xo50ml這么低的價格，很超值。

2、三缺一還少了誰？為伊消得瓶憔悴

而喝掉第二多的干邑，則應該是拿破侖VSOP 。

所謂干邑，就是干邑產區的白蘭地酒商為了標榜自己的牛叉而打造的提升自己身份的稱號，把自己和其他白蘭地區分開來，干邑地區就11000平方公里那么大一點地方，但是生產干邑的酒商可真不少，幾百年混下來，有三家終于脫穎而出，取得了干邑界不可撼動的地位，大家應該也知道，是軒尼詩、人頭馬和馬爹利。

中國人總是講究“三缺一”，也總是喜歡做出各種排位來，類似百曉生的“兵器譜”，所以你會看到各種各樣的排名，前三無可置疑的情況下，老四誰來當？誰來湊齊這一桌，眾說紛紜，仍然沒有個定論。

這個位置我愿意留給拿破侖，雖然我更喜歡豪達多一些。對于法國來說，這款酒的經歷具有更多的傳奇地位，和傳奇大帝拿破侖波拿巴以及其后代有著千絲萬縷的關系，屢受青睞，使得今天我們提起courvoisier直接會想到Napoleon。

今天要介紹的這款V.S.O.P. EXCLUSIF在在國內翻譯成VSOP金樽，同樣屬VSOP級別但是和標準的拿破侖VSOP也有所區別，首先在瓶身設計上一改系列傳統款的矮胖風格，而變得高挑，有人體曲線的韻致，可以說是婷婷玉立，這使我不得不惡意揣測到此款設計理念是否聯想到拿破侖的配偶約瑟芬皇后。

同樣相對于原版VSOP，這款的味覺層次更為豐富，橡木氣息略有減弱，而回甘更加甜美，在品飲時不但能聞到馥郁的花香，同時能體會到曲奇餅干和烘烤梅子干的氣息，細致而圓潤。

這款作為VSOP加強版，性價比是很高的,日常價格在180左右，而入手好價低于150元，相比其他三大接近300元或者更高的入手價格，無疑是作為口糧的優秀選擇。

六、啤酒

1、Karmeliet 卡美里特 比利時三料啤酒

其實吧，我在精釀上倒真的沒有特殊的偏好，一般是逮著啥喝啥，或者說有偏好但是喜歡的往往太貴了，喝不起啊，這款之所以出現在本篇文章中，倒不是因為我特別喜歡，而是因為之前特價的時候囤的太多了。

所謂三料（Triple），指的是用三種原料來釀造，這款卡美里特三料采用的是小麥、大麥和燕麥。這種釀造方法不但能使酒體更勻稱飽滿，同時也能激發更復雜的味覺享受。

這款的外觀造型很有中世紀古典韻味，柔和了宗教風和鄉野風，在頸標上有（1679）年的字樣，不過這款并非真的是傳承了那么多年，而是中途斷檔三百年之后，與1997年被挖掘出古老的配方，重新開始釀造，而此款三料終于在2008年World Beer Awards大獎賽中獲得了World's Best Pale Ale（世界上最好的淡色艾爾啤酒），以證明其品質。

這款的酒精度不低，而麥汁濃度也很高，泡沫異常豐富雄渾，而酒體呈獻略嫌渾濁的黃銅色。應該是冰到溫度過低的原因，初聞香氣不算突出，而第一口進嘴里卻會有爆炸般呈獻的感覺，濃郁細致的麥香、焦糖、蜂蜜和香草混合而成的甜香包裹著舌尖到舌根彌散開來，十足的享受感。

不過此款建議一瓶就剛剛好，一則后勁很足，喝多易醉，二則太多則過于甜膩。

2、Duvel 督威 金色艾爾啤酒

這是一款評分極高的頂級啤酒，即使在比利時也是啤酒中的頂尖作品，在色香味都非常出色均衡的同時，優越回甘和細膩苦澀也能在口腔中達到一種平衡，讓絕大多數人的味蕾都能接受它且獲得愉悅感，不會感覺到排斥和壓力。

真正的三次發酵工藝帶來金色明亮而飽滿的酒體，泡沫細膩、濃厚、持久，配合專有的品鑒杯，隨手一拍就是一張充滿美感和和諧感的照片，瓶身設計穩重，杯身線條完美。

不管怎么說，這是啤酒愛好者一生中必須嘗試且最好盡早嘗試的啤酒款式沒有之一，同款啤酒杯強烈建議收入一枚。

督威的泡沫非常細膩豐富，同時可以欣賞一個奇特的景觀，就是可以看到細膩繁密的氣泡從杯底中央部分以龍卷風的姿態產生并且螺旋狀席卷上來。而且這一過程可以持續很久。

喝督威無疑是一種享受，而且最重要的是它能帶給你真正屬于啤酒的那份安逸，持久的泡沫讓你不用擔心放置久了因為氧化而造成口感缺失，同時豐盈的口感和細膩的微苦不會給你的味蕾帶來負擔，反而會激發你的食欲，可以作為一款不錯的開胃酒來使用。

很多人講督威是“魔鬼之酒”，說它酒力強勁易醉，但其實8.5%的度數并不算很高，當然樓主是從來沒有醉過啦，我分析了一下，對于一般人來說，可能它舒緩的口感會降低飲者對它的警惕性，同時又那么好喝，就好像魔鬼的誘惑，不知不覺中就喝多了然后醉倒吧。

七、黃酒

我喜歡的塔牌有一款外形非常亮眼好看的黃酒，名字也很獨特，叫“琉觴 ”。

八、金酒

哪款酒最具文藝范兒？

因為這款顏值又高，又能純飲，17年特價又多，又是新上架，所以一不小心就喝多了。

今天的20款年度“空瓶排行榜”總結就到這里，希望本文對大家有所幫助，謝謝觀賞。