科技改變生活 · 科技引領未來
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隨著各類柑橘品種接連上市，市場的增量明顯多了起來，而前期高價的柑橘也陸續走跌，不少人開始抱怨。除了柑橘外，今年的油茶果行情也不盡人意，但沒想蘋果貿易商卻成最大贏家，一斤可賺2元？這是咋回事？01、果凍橙“過山車”作為曾經的網紅水果，果凍橙剛
隨著各類柑橘品種接連上市，市場的增量明顯多了起來，而前期高價的柑橘也陸續走跌，不少人開始抱怨。除了柑橘外，今年的油茶果行情也不盡人意，但沒想蘋果貿易商卻成最大贏家，一斤可賺2元？這是咋回事？
01、果凍橙“過山車”
作為曾經的網紅水果，果凍橙剛從日本引入國內后備受歡迎，因其具有橘橙這兩類水果的優勢，因而果肉化渣快、細膩多汁、甘甜美味，可像吃果凍一樣品嘗，贏得了很多消費者的肯定。
為此，不少果農也紛紛改種，將過去的舊品種砍掉，再高價采購果凍橙苗，期待著能夠賺上更多的收益。確實，在過去幾年里，果凍橙產地價高達5元以上，一畝地輕松賺萬元，市場更是賣出10元以上。
只是，去年果凍橙在市場上還大火，今年產地卻直接跌至2元左右，收購價普遍為2-2.5元一斤。這樣的行情讓果農不能接受，他們前期花費了高成本種植，如今價格卻接連走跌，已經跌到了成本價，他們很難受。
其實，果凍橙行情走跌，說到底還是因其產量增加，隨著幾年的擴種，如今果凍橙接連上市。而又因它在市場上賣價高，走貨量差，因而貿易商也壓低了產地行情。
短短幾年里，果凍橙經歷了“過山車”，果農實在是不易??！
02、油茶果慘跌52%
過去幾年，茶油在市場上火了起來，還被譽為是“東方橄欖油”，其營養成分豐富，保健性比較高，因而深受中高端人群的喜愛。
茶油也就是油茶果壓榨出來的，它除了可用于食用外，也可用來藥用，如孩子身上有什么磕傷，可抹上茶油。也正因此，茶油市場價非常之高，一斤賣出了80-120元，這也確實帶動了不少農民的種植熱情。
不過種植幾年下來，果農們深感種植不易，如重慶奉節縣的老張表示，家里種植10畝油茶果，但實際上收益并不高，畝產才不過1300-1500斤，而出油率也才20-30%，種植年數多的老樹出油率更差。
在往年，油茶果地頭價2.5元一斤，品質好的3元一斤，可今年直接跌至1.2-1.3元一斤，大跌52%，這樣算下來一畝地也就賺1500元。
老張說，今年的肥料成本上漲，平時人工管理成本也比較高，算下來根本賺不到什么錢。最后沒辦法，只能去當采摘工，一斤0.2元，一天可采摘800斤，這樣一天也能賺160元。因此，老張也在考慮是否要砍樹，不然每年都白忙活。
油茶果價格之低，說到底是市場上的茶油銷量走跌，因茶油價格太貴，購買的人不多，再加上這兩年大家收入不太理想，對茶油的需求更低。
03、砂糖橘行情“太瘋狂”
在過去幾年，砂糖橘行情可謂是低迷不振，其產地價長期在1.5元/斤，相比2018年前的3-5元每斤來看可謂是跳水式下跌。
至于為何下滑，還因果農跟風種植，且管理上比較粗糙，產量看似大增，可食用口感下滑，引來了網友一眾吐槽，因此砂糖橘行情漲不動，果農們還要為如何賣出去而犯愁。
但今年卻不同了，砂糖橘剛上市時3-4元一斤，本以為過了10天后，其價格就會走跌，但沒想很快砂糖橘產地就漲至4-5元/斤，且客商也開始了積極搶收，生怕搶不到果實，這讓果農很是意外。
今年的砂糖橘之所以走高，說白了就是其產量不盡人意，今年兩廣不少地方出現了氣候性干旱，雨水不多，結果果實個頭偏小。等到秋季后，雨水雖然多了，可砂糖橘裂果、落果的情況多了起來。
如此一來，砂糖橘產量減少15-20%左右，客商們為了搶收優質果，而開始紛紛抬價，帶動了砂糖橘行情走高。
04、蘋果也瘋狂
今年10月份前，紅富士還沒上市時，冷庫蘋果行情可謂低迷，價格長期在5毛左右，品質差的更是1-2毛賤賣給果汁廠，貿易商虧損慘重。
然而，如今新上市的紅富士基本進入冷庫，其價格也開始了蹭蹭大漲，貿易商剛存到冷庫就能賺上0.5-0.8元/斤。而經過半個月的漲價，目前煙臺產區，80#紙袋1、2級行情多達4元一斤，貿易商出手就可賺上2元左右，不少貿易商興奮不已，畢竟上半年虧損太多。
即便價格高漲，但依舊有不少果農惜售，認為春節后賣價更高。筆者認為不妥，去年果農也是這么想的，前期惜售不賣，結果等到春節前夕，蘋果突然大跌，就再也沒漲起來。
今年市場出售的蘋果不多，多數都存在冷庫中，這意味后期的風險比較大，大家最好還是抓緊機會出售、落袋為安。
何書林