如今已過立秋,而說起秋天的美食,自然就少不了大閘蟹,尤其到了中秋國慶的銷售黃金時(shí)期,都是養(yǎng)殖戶最焦急的時(shí)刻。今年無疑是最坎坷的一年,養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷過疫情、洪水、超長梅雨、水癟子等等考驗(yàn)之后,終于走到了收獲的季節(jié)。那么大閘蟹的最新價(jià)格行情是怎樣
如今已過立秋,而說起秋天的美食,自然就少不了大閘蟹,尤其到了中秋國慶的銷售黃金時(shí)期,都是養(yǎng)殖戶最焦急的時(shí)刻。今年無疑是最坎坷的一年,養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷過疫情、洪水、超長梅雨、水癟子等等考驗(yàn)之后,終于走到了收獲的季節(jié)。那么大閘蟹的最新價(jià)格行情是怎樣呢?一起來了解下吧。

今日大閘蟹價(jià)格多少錢一斤?
江蘇泰州市興化市鹽城生態(tài)大閘蟹30元/斤;江蘇宿遷市泗洪縣洪澤湖大閘蟹35元/斤;湖北武漢市洪山區(qū)生態(tài)大閘蟹19.76元/斤;安徽淮北市濉溪縣陽澄湖大閘蟹41.33元/斤;山東濟(jì)寧市微山縣微山湖大閘蟹28.35元/斤;江蘇揚(yáng)州市寶應(yīng)縣高郵湖大閘蟹32元/斤;福建福州市平潭縣興化大閘蟹17.2元/斤;河北秦皇島市盧龍縣無為大閘蟹60元/斤;湖北荊州市監(jiān)利縣洪湖大閘蟹36元/斤;廣西玉林市玉州區(qū)黃陂湖大閘蟹23.33元/斤;山西大同市平城區(qū)陽澄湖大閘蟹15.75元/斤;安徽淮北市濉溪縣陽澄湖大閘蟹41.33元/斤等。
備注:以上農(nóng)產(chǎn)品信息均來自惠農(nóng)網(wǎng)大宗產(chǎn)地批發(fā)報(bào)價(jià)(非市場零售價(jià)格),僅供參考。
大閘蟹行情走勢分析
今年螃蟹的產(chǎn)量肯定要比往年少很多,首先開春放苗的時(shí)候很多地區(qū)因?yàn)橐咔樵颍瑹o法正常放苗,或者直接放棄放苗的數(shù)量不在少數(shù)。再加上前不久持續(xù)的強(qiáng)降雨天氣給大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)帶來了大麻煩。超長的梅雨季給塘口的日常管理帶來了非常大困難,塘口長期溶氧偏低,底質(zhì)惡化,水草腐爛都非常不利于螃蟹的生長發(fā)育。緊隨而來的就是全國性質(zhì)的水癟子問題,每天大量螃蟹死亡。后能夠安然褪殼上市的螃蟹就顯得格外珍貴了,也預(yù)示著今年的產(chǎn)品肯定不會(huì)像往年一樣。產(chǎn)量的減少無疑會(huì)對(duì)價(jià)格形成正面影響。
另外,每年的中秋節(jié)及國慶節(jié)是螃蟹價(jià)格的“黃金階段”,在這個(gè)階段售賣的比例越大,盈利的空間就會(huì)越大,所以對(duì)螃蟹養(yǎng)殖戶來說“早上市”是盈利的關(guān)鍵。而今年國慶節(jié)跟中秋節(jié)是同一天,這就意味著今年螃蟹的“銷售黃金期”將大大縮短,這個(gè)客觀因素將會(huì)影響?zhàn)B殖戶的育肥節(jié)奏。目前正是螃蟹的第四殼階段,到8月中下旬就開始進(jìn)入螃蟹的“生殖蛻殼”階段,此后螃蟹的甲殼不再增長,而營養(yǎng)物質(zhì)開始加速向生殖器官積累。
綜合以上因素來看,大閘蟹有很大的可能打一場漂亮的翻身仗。預(yù)計(jì)今年中秋節(jié)臨近2.5兩母蟹價(jià)格將在50-60元/斤,3.5兩公蟹價(jià)格將在35-45元/斤左右。而一旦過了7天假期,隨著大量螃蟹擁擠上市,價(jià)格下降幅度預(yù)計(jì)將會(huì)大于2019年。而對(duì)于上市較晚的洪澤湖地區(qū),今年年前的售賣比例也會(huì)加大。
今年螃蟹“水鱉子”較前兩年嚴(yán)重,加上今年消費(fèi)低迷,部分螃蟹養(yǎng)殖戶對(duì)今年的螃蟹行情不是很樂觀,目前在螃蟹投喂上玉米的比例占到了50%左右。如果市場育肥積極性不高的話,精品蟹比例會(huì)低一些,而堅(jiān)持早育肥,高營養(yǎng)投喂的養(yǎng)殖戶盈利機(jī)會(huì)將更大。
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