太太樂口服液多少錢（夫妻揣兩千萬）

像身后有老虎追趕一樣狂奔。文/姜雪芬編輯/范婷婷易子涵之前總是在想一個哲學問題：“人為什么要活著？”為了尋找答案，22歲那年，她去了印度，邊工作邊修行，愛上了瑜伽。四年時間，她跑遍了印度大大小小的瑜伽圣地，尋找心靈的寧靜。她被這里的一切所震

像身后有老虎追趕一樣狂奔。

文/姜雪芬

編輯/范婷婷

易子涵之前總是在想一個哲學問題：“人為什么要活著？”

為了尋找答案，22歲那年，她去了印度，邊工作邊修行，愛上了瑜伽。四年時間，她跑遍了印度大大小小的瑜伽圣地，尋找心靈的寧靜。她被這里的一切所震撼，當地有糟糕的環境，人口眾多、垃圾遍地，各種惡性事件時有發生，但瑜伽里的健康環保理念，又讓她嘆服。“做一點事情的念頭”在她腦海中不斷浮現。

2012年她回國發展。往后的歲月里，外賣小哥風馳電掣，快餐文化遍布街頭，她常常想起瑜伽修行中關于悅性食物、惰性食物的理論：吃了能讓人開心、健康的美食，是悅性食物；給人帶來負擔的、讓人不舒服的食物，是惰性食物。

恰巧家里以前開過農家樂，她對原生態食材、美食不陌生，就想，為什么不能通過美好的食物傳遞健康環保的生活態度？于是創業做健康蔬食，后來進入調味料行業，一年就火了。

入坑調味料

易子涵是四川都江堰人，2008年汶川地震的時候，她在杭州一家外貿公司上班，與家人失聯了整整一周，還好家人都沒事，只是家里的房子塌了。

她深感世事無常，恰逢公司需要外派人員到印度去，她便主動請纓了。在印度待了四年后，她回國辭去了工作，因為喜歡美食，于是開了一家餐廳。

餐廳要想生存，就得有拿手菜支撐，要想味道好，一連串調味品少不了。可易子涵過不了心里那道坎，她不想要各種工業添加劑的味道，要求菜里不放味精、雞精。

因為相信鮮味和健康完全可以共存，她踏上了自己調制調味料的道路，取天然食材做了腰果醬、花生醬、醬油、紅油、香菇醬，把餐廳當成了調味料的練兵場。

然而當時人們對健康食物的關注并沒有現在這樣高，線下餐廳由于地域的局限性，房租成本高，經營狀況并不理想。為了尋找更多志同道合的人，她關閉了餐廳，把生意搬到了線上，注冊公眾號，傳播健康飲食、素食理念，在網上分享美食制作方法，三年時間收獲了30萬粉絲。

那是創業最快樂的一段時光，粉絲總在嚷著今天有啥好吃的，傳統美食老板尋求合作，一番溝通下來，他們合伙投資上百萬元，在蘇州辦起了食品廠。手工炒制的調味品，香菇醬、火鍋底料、堅果醬受到粉絲喜歡，在線上賣得紅紅火火。喜歡分享的易子涵在公眾號撰寫文章，賣腐竹等食材，趕上推廣活動，一篇文章能帶來700萬元銷售額。

小小的調味料，藏著大市場。2018年，他們和代運營公司合作，新開了網店，當年銷售額200多萬元。但是易子涵和團隊分析發現，已有的粉絲占比高，老客戶蜂擁而至，復購超過300%，但是如何在調味料市場脫穎而出，吸引到新人的關注，是她一直苦惱的問題。

健康的調味料需要分享，更需要出圈。2019年，她和團隊從代運營手中收回電商業務，全身心投入到開拓健康調味料市場里。

懸崖邊行走

調味料產品出圈不容易。走到超市里，醬油、醋等品牌琳瑯滿目，早已牢牢占據消費者心智。雞精、味精區域雖然品牌不多競爭壓力相對小，但在大眾印象里，雞精、味精等于不健康的理念也不絕于耳，很多人做菜壓根不放味精。

這讓易子涵看到了機會：賽道入局者少，人們對于健康調味料的需求聲大，如果研發出一款純天然的產品，是有市場潛力的。她想到了之前做的用來代替雞精的松茸，2017年他們就在研究用松茸調味料代替鹽和味精了，于是選擇將它作為主打產品。

要量產，技術是第一道門檻。她發現，把松茸等原料配在一起，要么就是造不成顆粒，要么就是纖維不夠，要么都是粉狀灑到菜上會出現黑點。既然普通設備沒法凝結成粒，干脆解決設備的問題，團隊和廠里的師傅一起研究改造了設備，一年后，終于在配方和工藝之間尋找到了平衡點。

搞定了研發，年銷售額增長快，去年他們天貓店的銷售額超過3000萬。

接著，又推出了松鮮鮮品牌，也開出了天貓店，還拓展了油醋汁、咖喱醬等新品。易子涵覺得是時候重點發力渠道了。考慮到電商人才、創業氛圍，她和先生從蘇州搬到了杭州。

倆人來的時候，揣著兩千萬，本來想著先買房子，結果風風火火組建公司、招募人才，買房子的事就耽擱了。可沒想到，2020年3月份，第一次在線上大力投入的一場營銷活動以失敗告終，賠了160多萬，房子沒買成，士氣也受到了影響。

看著這片爆款層出不窮，新品牌逆勢崛起的土地，易子涵也迷茫過。或許產品過于小眾，要么找的人群不精準，還是渠道不夠？

她覺得創業是在懸崖邊行走，再這么下去，房子沒買成，錢也花完了，生存都是個問題。但她沒有改變過健康調味料一定是未來的想法。

整整六個月，基本一直在投錢賠錢，她需要打一場翻身仗。

7次登上頭部主播直播間

年輕人不喜歡做飯，不關注調味料。傳統品牌太太樂、家家樂早已遙遙領先。易子涵不擔心，根據以往的數據，她發現媽媽群體是產品的主力消費人群，占比60%。她們關注寶寶、家人的健康，會為健康調味料買單。

后來，他們嘗試聯系直播團隊。之前是通過第三機構溝通，并不順利，跟大多數人一樣，一看產品，很多人會認為跟雞精一樣，不健康。后來，他們直接和選品團隊溝通，一個月，在產品定價、庫存、營養等上進行了好幾輪溝通，終于達成合作。

為了更符合健康品質調性，他們在產品包裝上也進行了改進，突出優雅生活的質感；“中國有兩億多的高血壓人群，他們對鈉的攝入要求很嚴格，糖尿病人不能吃糖，配料表里沒有白砂糖。”在賣點上包裝也更清晰，直接突出減鈉等信息點。

一場直播下來，賣出了130多萬元的調味料。在美妝、服裝占據絕對量的直播間里，這個數字并不顯眼，但是對易子涵團隊來說，已經超出了他們預期的80萬元。經這給了他們一劑強心劑，轉化率不低，甚至比之前傳統品牌的調味料轉化率還要高。

后來，他們每個月都會進一次直播間。有的老客戶，從孕期到生娃，都是品牌的用戶。甚至生了孩子后，會把產品安利給孩子的爺爺奶奶。曝光度增加，知道品牌的人多了，會員數也相應上漲，松茸調味料還帶動了店內其他產品的銷量。

但是銷售額增長下，她也有新的擔憂。傳統品牌年銷售得50億元，跟它們相比，新品牌還有很長的路要走。

最近，他們發現市場上出現了一些競品，在追趕品牌，包裝、配料都差不多調性。他們要跑得更快些，才能贏得這場健康調味料的首輪戰。他們在研究抖音、小紅書等渠道，還進入了線下2000多家商超，希望沖在賽道前方。

雙11已經開始，即便品牌剛成立一年多時間，她也有信心，備了200萬元的產品。

這是一場漫長的比賽，大家都是摸石頭過河。很多時候，易子涵總覺得老虎很快就趕上來了，會慌，但她相信人活著，就是一個不斷挑戰自己的過程，“誰能堅持到最后一分鐘，誰就是贏家。”